(Nyssa köök)
Käivitage galerii 39 fototKui olete suur nuudlifänn, siis kõik ja kõik nuudlivormis - nuudlisuppidest pastasalatiteni -, siis soba nuudlid on teie köögi jaoks hädavajalik ese. Kui te pole kunagi varem soba nuudleid proovinud, on nüüd aeg tutvuda nende maitsvate nuudlitega, mis on tervislikud ja mitmekülgsed.
Soba nuudlid on pärit Jaapanist, kus sõna soba viitab tatarile. Soba-nuudlid on sisuliselt õhukesed nuudlid, mis on valmistatud tatrajahust või tatra ja tavalise nisujahu kombinatsioonist. Traditsiooniliselt pakutakse Jaapanis soba-nuudleid kas jahutatult dipikastme kõrvale või nuudlisupina mingisuguses puljongis.
Vaatamata nisule sõnas tatar on see tera tegelikult gluteen -vaba. See tähendab, et täiesti tatrast valmistatud soba-nuudlid (erinevalt tatra- ja nisujahu segust) on tegelikult gluteenivabad ja tsöliaakia või gluteenitalumatusega inimesed saavad neist rõõmu tunda!
Seotud: 15 lohutavat nuudlisuppi, et teid täita
Võite kasutada soba-nuudleid nagu iga teist nuudlit ja soba-nuudliretseptide mitmekesisus on tohutu! Alates kõrvetatud lõhe-soba-nuudlisalatist ja seesami ingveri kurgist soba-nuudlitest kuni Soba-nuudli-köögiviljaseguprae ja vürtsika sealiha soba-nuudliteni on lugematu arv viise, kuidas neid õhukesi Jaapani tatranuudleid süüa.
Siin on 39 slurpi väärt soba-nuudliretsept, mis täidab teie kõhtu rahuldava gluteenivaba eine jaoks. Heitke pilk, valige paar lemmikut ja kinnitage need peagi küpsetamiseks!
Toidublogi autor on Felicia Lim Nõu tassi järgi , kus ta jagab gluteenivabad retseptid mis tegelikult maitsevad hästi!
Läbi hüppama tema ajaveeb ja ütle tere, eelistatavalt ühes käes küpsis ja teises järsku kruusitäis teed!