Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

5 lollikindlat (ja eelarvesõbralikku) viisi sealiha mitmekülgsema jaotustüki küpsetamiseks: kubemeosa



Uurige Oma Ingli Arv

Vahemere piirkonna sisefilee röstitud köögiviljadega Pruun-riis-sealiha

(Katie Workman)

Käivitage galerii 5 fotod

Lihalõikeid, mis ületavad lõhe ligipääsetava ja piduliku, lihtsa ja muljetavaldava vahel, on vähem kui a sealiha kaugel - rääkimata ökonoomsest. Sealiha saab küpsetada mitmel erineval viisil: hautatult, riivitud ja seejärel röstitud, grillitud ... kuid mõned minu lemmikviisidest (loe: KERGELT) sealiha seljatükke on aeglases pliidis, Savipott või Instant Po t. Ja selle peen maitse võtab kõikvõimalikke maitseaineid.

Kuidas küpsetate sealiha seljatükki?

Maitsva sealiha küpsetamise suurim saladus on veenduda, et see oleks küpsetatud vaid ohutuse piires, kuid mitte üleküpsetatud. Kui otsite seda kuumuselt, otsite sisetemperatuuri vahemikus 140–145 ° F, kuna see keedab veel paar minutit pärast pannilt eemaldamist ja temperatuur tõuseb veel umbes viis kraadi , sõltuvalt sealiha suurusest ja lõikest.


Seotud: 75 parimat sealiha retsepti õhtusöögiks

Selles kokkuvõttes olen lisanud viis lihtsat seafilee retsepti, nagu Dijon ja Honey Crusted Pork Fenderloins, Slow Cooker Barbecue Pulled Sea Loin, Grillitud sealiha, pruuni riisisalatiga ja palju muud. Klõpsake läbi, kinnitage oma lemmikud ja inspireerige täna õhtul õhtusöögiks ühte neist seafilee retseptidest proovima!

Järgmisena proovige: 20 lihtsat igapäevast jahvatatud veiseliha retsepti

Käivitage galerii