Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Šokolaadi kiibi küpsis



Uurige Oma Ingli Arv

sfs_chocolate-chip-cookie_010-small

(Foto viisakalt Ameerika katseköögist)

Malmist kastruli kuum põhi ja küljed loovad selle dekadentse küpsise jaoks Cook's Country's krõbeda kooriku Küpseta seda malmist kokaraamat. Veelgi parem, see kõik on küpsetatud ühe lihtsa partiina. Lõigake see kiiludeks või laske inimestel tükkideks murda.

Haarake oma küpsetuspann selle küpsetatud küpsetatud Pepperoni Pizza Dip küpsetamiseks >>

Šokolaadi kiibi küpsis

Kõrval Ameerika katseköök

Hinda seda:


3.1 alates 151 Hääled

  • Serveerib

    8

  • Aktiivne aeg

    15 min

  • Aeg kokku

    40 min

Koostisosad

  • 12 splsoolata või, jagatud
  • & frac34; tasspakitud tumepruun suhkur
  • & frac12; tassgranuleeritud suhkur
  • 2 tlvanilje ekstrakti
  • 1 tlsool
  • 1suur muna
  • 1suur munakollane
  • 1 & frac34; tassiduniversaalne jahu
  • & frac12; tlsöögisooda
  • 1 tasspoolmagusad šokolaadilaastud
Võtmesildid
  • Malmist toiduvalmistamine
  • šokolaadiküpsis
  • küpsis
  • küpsised
  • retseptid

Juhised

  1. Reguleerige ahju riiul ülemise ja keskmise asendisse. Kuumutage ahi temperatuurini 375 ° F.

  2. Sulata 12 spl võid 12-tollises malmist pannil keskmisel kuumusel. Jätkake küpsetamist pidevalt segades 5 minutit või seni, kuni või on tumekuldne pruun, pähklise aroomiga ja mullitamine vaibub; viige suurde kaussi. Segage ülejäänud 3 supilusikatäit võid kuuma võini, kuni see on täielikult sulanud. Vahusta suhkrud, vanill ja sool sulavõiks ühtlaseks massiks. Vahusta muna ja munakollane ühtlaseks, umbes 30 sekundiks. Lase segul seista 3 minutit, seejärel vahusta 30 sekundit. Korda puhkamist ja vahustamist veel 2 korda, kuni segu on paks, sile ja läikiv.


  3. Klopi jahu ja söögisooda eraldi kausis kokku, siis sega jahusegu kuni 1 minutiks või seguks. Sega juurde šokolaadilaastud, veendudes, et ei jääks jahu taskuid.

  4. Pühi pann puhtaks paberrätikutega. Viige tainas pannile ja suruge spaatliga ühtlaseks kihiks. Viige pann ahju ja küpseta 20 minutit või kuni küpsis on kuldpruun ja servad on seatud, pöörates pannil küpsetamise keskel. Viige pann pannile ja laske küpsisel 30 minutit jahtuda. Viiluta küpsis kiiludeks ja serveeri.

Köögilett

Teenib 8.