(Wikimedia Commons / Avalik domeen)
Maailmas on tõeliselt kummalisi puuvilju ja kui me oleme seda kajastanud rambutan , Draakoni puuvili ja soursop, esitleme nüüd suurepäraselt veider tsitrusvilju Buddha Käsi (või sõrmega sidrunit võibushukanjaapani keeles). Buddha käel on sõrmetaolised kiud
Arvatakse, et Buddha käsi on pärit Kirde-Indiast või Hiinast. Kalmaaritaoline vili kasvab okastega kaetud väikestel puudel ja viljad on tavaliselt 6–12 tolli pikad.
Vili on hinnatud silmatorkavalt tugeva tsitruselõhna tõttu ja seetõttu kasutatakse seda Hiinas või Jaapanis sageli rõivaste või tervete tubade parfüümina. Hiinas sümboliseerib mõnikord Buddha käsi õnne ja pikaealisus ning seda kasutatakse templites sageli religioosse ohvrina.
Seotud: 23 kõige omapärasemat toitu kogu maailmast
Erinevalt teistest tsitrusviljadest sisaldab Buddha käsi viljaliha või mahla vähe või üldse mitte, mis koosneb peamiselt valgest lohust. Erinevalt apelsinidest ja greibidest ei ole Buddha käelaba mõru, see tähendab, et võite kogu puuvilja süüa toores kujul.
See tähendab, et Buddha käsi hinnatakse kõige sagedamini tema elurõõmu eest. Siin on kuus viisi, kuidas Buddha kätt kasutada:
Seotud: kohev mustika sidruni petti pannkookide retsept
Nagu enamik tsitrusvilju, on ka talv aeg Buddha käel silma peal hoida. Kasvuperiood kestab septembrist juunini, kuid suurema tõenäosusega leiate selle hilisemal talvel, umbes samal ajal kui greip on hooajale jõudmas. See tähendab, et enamikus Ameerika toidupoodides on Buddha kätt raske kätte saada, kuid saate tellige see maitsev tsitrusviljad veebis .
Vaadake neid maitsvaid Buddha käeretsepte:
Samuti võiksite proovida neid maitsvaid retsepte, mis nõuavad sidrunikoort, kuid säraksid hoopis Buddha käega!
Järgmine: kas olete kunagi kuulnud Salsifyst? Siit saate teada, kuidas sellega süüa teha