50 kõrvitsapüree retsepti, mis sobivad ideaalselt sügiseste magustoitude, küpsetiste ja pasta jaoks

Ülejäänud kõrvitsapüree? Siin on 50 retsepti, kuidas seda kõike kasutada!

• Autor: Felicia Lim
• Värskendatud kuupäev:

Kõrvitsahooaeg on kohe-kohe täies hoos ja ära ütle, et sa pole nii põnevil kui mina! Ma mõtlen, kõrvitsa vürtsi latte naaseb lõpuks, toidupoed ja talupidajate turud on täis igas suuruses ja kujus kõrvitsaid ning lõpuks ometi saame nautida kõike, mis on kõrvits, ilma süütundeta. Tooge PSL-id!

Alati, kui sügis tuleb, unistan sellest kõrvitsapirukas , kõrvitsa leib ja igasuguseid soolaseid kõrvitsa retsepte. Aga mis kõige tähtsam, minu selle hooaja esimene ülesanne on tegemine omatehtud kõrvitsapüree .

Seotud: 50 Soolased kõrvitsaretseptid, mis pakuvad teile mugavust kogu hooajaks

Muidugi saate alati osta kõrvitsapüreed, mis on vajalikud sügiseste küpsetamis- ja toiduvalmistamisvajaduste jaoks, kuid uskuge mind, kuna värskeid kõrvitsaid on sel aastaajal nii palju, on palju mõttekam teha tohutu partii kõrvitsaid. oma kõrvitsapüree.

See on palju värskem, ei sisalda säilitusaineid ja palju odavam!

Seotud: 10 Maitsvad viisid kõrvitsapüree kasutamiseks sel sügisel

Kuidas valmistada kõrvitsapüreed

Kui te pole kunagi varem kõrvitsapüreed valmistanud, ärge muretsege. See on tegelikult sama lihtne kui kogu kõrvitsa röstimine ahjus (või mikrolaineahjus küpsetamine), seejärel selle sisse viilutamine ja kõrvitsa eemaldamine. kõrvitsaseemned ja seejärel püreestage pehme viljaliha kartulivahuga või kahvli tagaküljega püreeks.

Ühtlasema püree saamiseks võid keedetud kõrvitsa viljaliha soovitud konsistentsi ja tekstuuri saamiseks alati blenderdada (vajadusel veidi vett lisada).

Kui kaua kõrvitsapüree külmikus säilib?

Kui olete kõrvitsapüree valmistanud, hoidke seda õhukindlas anumas külmikus kolm kuni viis päeva. Kasutage selle aja jooksul kindlasti omatehtud kõrvitsapüreed.

Kaubanduslikult konserveeritud kõrvitsapüree säilib pärast avamist külmikus viis kuni seitse päeva.

Seotud: 18 Suurepärased kõrvitsapiruka retseptid, mida peate valmistama

Parimad kõrvitsapüree retseptid

Nüüd, kui meil on kõrvitsapüreed valmistamise kohta varutud, on aeg see hästi ära kasutada!

Kõrvitsapüreed saab kasutada kõrvitsamagustoitudes, nagu kõrvitsa blondid, kõrvits kohvi kook, kõrvitsabatoonid ja loomulikult kõrvitsapirukas.

Aga kui seda saab kasutada ka soolastes retseptides nagu kõrvitsa pasta kaste, kõrvitsa gnocchi, kõrvitsa bagelid, kõrvitsa risoto ja kreemjas kõrvitsasupp .

Siin on 50 parimat kõrvitsapüree retsepti, et kasutada ära jääkpüree – sealhulgas tervislik, gluteen - ka tasuta ja vegantoidud!

---