50 krõbedat, juustulist, headusega täidetud Empanada retsepti teie järgmiseks lemmiksöögiks

Alates soolastest veiseliha pastelitodest kuni magusate empanadadeni – need paneeritud väikesed käigud tekitavad tõsiselt sõltuvust.

• Autor: Nettie Moore
• Värskendatud kuupäev:

empanadas on praetud, küpsetatud või õhu käes praetud jalad millel on kas soolane või magus täidis, mis on Lõuna-Ameerikas väga populaarne. Neid tuntakse ka kui pelmeenid (või koogikesi ), olenevalt sellest, millisest riigist nad pärit on. Osariikides tunneme neid küpsetise käibetüübina või võileivana. Nimi empanada on hispaania keeles 'leib' ja need on tavaliselt täidetud liha, juustu, kalaköögiviljade või nende kombinatsiooniga.

Millist tainast on Empanada jaoks vaja?

Empanadade valmistamiseks võib kasutada pitsa- või pirukataignast. Empanada tainast saab lihtsalt nullist valmistada. Allpool olen lisanud paar omatehtud taigna retsepti. Seda on ülilihtne valmistada ja selleks on vaja vaid mõnda koostisosa. Algajad saavad kiiresti ise taigna valmistada.

Mis on Empanadade jaoks parim toiduvalmistamisviis?

Empanadad on maitsvad nii praetult kui ka küpsetatult. Küpsetamisel kulub vähem õli ja ka õhkfritüüris, aga mõlemad on imelised. Kui soovid empanadasid ahjus teha, tulevad need ikka krõbedad ja maitsvad. Kerige allpool, et leida 50 erinevat viisi empanada valmistamiseks, alates lihasõbra versioonist kuni taimetoitlaste valikuni. Kõiki saab kasutada suussulava eelroana või väikese pearoana – suurepärane serveerimine üksi või koos riisi ja ubadega, et saada rammusam eine.

Seotud: 4 koostisosaga PB&J käive muudab teie kohvipausi veelgi paremaks

Mis on parim viis Empanadade pitseerimiseks?

Sõltuvalt eelistusest on empanada taigna sulgemiseks mitu võimalust. Eelistan serva kokku surumiseks kasutada kahvlit. Saiakeste servad saad kahvliga kokku suruda, vajutades lihtsalt pikudega mööda servi, voldi servad sõrmedega rahakotitaoliseks või keera servad lihtsalt rulli.

Üks võimalus on kahvliga krimpsutamine või teine ​​võimalus on servad sõrmedega kokku voltida. Seejärel pintseldage servad veega või lahtiklopitud munaga, et veenduda, et empanada on suletud. Püüdke empanadat mitte üle toppida, muidu on empanadade lõhkemisega suur segadus.

Kas Empanadasid saab teha enne tähtaega?

Empanada tainast saab enne tähtaega valmistada ja hoida külmkapis kuni kaks päeva. Täidise võib ka üleöö külmkapis seista.

Empanada retsepte saab ette valmistada ja hoida külmkapis. Neid saab küpsetada, praadida või õhu käes praadida vahetult enne külaliste saabumist. Need on populaarsed ja maitsvad serveerimiseks igal õhtusöögil.

Seotud: Empanadad igale maitsele: 15 suurepärast retsepti!

Millised on Empanadadele erinevad tainavalikud?

• Valmistage ise tainas, kasutades ühte allolevatest retseptidest.
• Kasutage poest ostetud pirukatainast, mida leiate turul sügavkülmast.
• Või kasutage GOYA diskoteeki, mille leiate oma kohaliku toidupoe sügavkülmiku osast koos teiste rahvusvaheliste toiduainetega.

50 parimat Empanada retsepti

---