I Can You Can Vegan
Roheline kapsas retseptid ei pruugi tunduda nii eksootilised ja ahvatlevad, kuid need on tegelikult ühed kõige maitsvamad ja populaarsemad retseptid. Põhjus on selles, et need on täidlased, ökonoomsed, vahetatavad ja mõnusad köögiviljad, mida saab kasutada mis tahes pearoa (nt. pajaroog või supp ) või maitsva lisandina.
Jah, roheline kapsas ei ole mõeldud ainult teie kapsasalatisõpradele – seda saab küpsetada ükskõik millisel viisil, kuidas teie lemmikköögivilja küpsetada, või isegi maitsvalt toorelt salatites.
See on roheline lehtköögivili, mis kasvab suureks palliks. See on väga toitev, mitmekülgne, maitsev ja odav. Roheline kapsas on kuulus selle poolest, et sellega keedetakse soolaliha jaoks Püha Patricku päev , kuid seda saab kasutada ka paljude muude roogade jaoks.
Roheline kapsas erineb ka punasest ja Napa kapsast. Napa kapsas on hiina kapsa liik ja näeb välja ovaalse kujuga – heleroheliste lehtedega –, samas kui rohelist kapsast leidub suures pallis, peaaegu nagu Boston salat . Punane kapsas on ilmselgelt erinevat värvi, kuid seda leidub ka väiksemas pallis ja maitselt on see pisut piprasem.
Seotud: 30 parimat kapsa retsepti lihtsaks toiduks
Rohelise kapsa küpsetamiseks on palju võimalusi, sealhulgas järgmised meetodid:
Otsige kapsast, millel pole pruunid plekid ja mille lehed on tihedalt koos.
Seotud: Parimad ketokapsa retseptid
Eemaldage kapsa välimised lehed ja visake need ära, seejärel lõigake need neljandikku ja loputage külma vee all. Eemaldage iga leht ja keerutage neid köögiviljavurris või raputage vesi kurnis maha.
Rohelise kapsa baasil valmistatud lisand sobib hästi paljude põhiroogadega, nagu röstitud kana, grillitud praad ja burgerid, praekala – nimekiri jätkub lõputult.
Lõpetuseks üks kapsasalati retsept, mis pole majoneesiga täidetud.
Hankige retsept: Punane ja roheline kapsas Coleslaw