9 gnocchi retsepti, mis on nii hullult head, et unustate tavalise pasta olemasolu

Täiendage oma õhtusööki nende gnocchi retseptidega, millest igaüks võib olla nii staaride pearoog kui ka erakordne lisand.

• Autor: Paraad ja Toiduomaania
• Värskendatud kuupäev:

Kui otsite gnocchi retsepte, mis kasutavad kas omatehtud või poest ostetud versioone, olete jõudnud õigesse kohta. Need armsad minipelmeenid on uue taseme maitsvad taevapadjad. Ja neid on nii lihtne kohandada, kuna neid saab katta erinevate kastmetega või serveerida mis tahes tüüpi köögiviljadega, mis teil on. Lisaks on nendega õhtusöögi valmistamine ülikiire, kui kasutate eelvalmistatud gnocchi – lihtsalt avage pakend ja visake need sisse. gnocchi retseptid koos minimaalse puhastamisega, kuna sageli saate kogu roa ühes pannil valmistada.

Vaagen neid heledaid kartuli-gnocchisid, mis on lämmatud paksu kastmega, on ideaalne mugavustoiduks. Selleks, et muuta gnocchi oma kodus tavaliseks põhitoiduks, on siin, mida peate gnocchi kohta teadma, ja parimate retseptide kogu.

Millest on valmistatud gnocchi?

Gnocchi (ainsuses on gnoccho, aga kes sööb ainult ühte?) on põhimõtteliselt pelmeenid, mis on valmistatud jahust, kartulist, mannast, munast ja juustust, mõnikord ka ricottast või nende koostisosade kombinatsioonist. Gnocchi retsepte saab kokku panna käsitsi valmistatud gnocchi või värskelt ostetud eelvalmistatud sordiga pasta paljude toidupoodide osa.

Seotud: 101 loomingulist ja maitsvat pasta retsepti

Kas peaksite kasutama eelvalmistatud gnocchi?

Kuigi gnocchi on Itaalia restoranides alati populaarne, saab neid kodus valmistada mõne tavalise koostisosaga, kuigi protsess võib olla veidi töömahukas ja aeganõudev, lihtsalt teadmiseks. Gnocchi valmistamine võtab aega kannatust ja püsivust. Parimad kartulignocchi võivad olla kerged ja õrnad, kuid kui need on valesti valmistatud, võivad need olla tihedad, kummised ja/või läbimärjad. Kui soovite probleeme vältida, võite nende retseptide jaoks kasutada ka poest ostetud gnocchi

Kui ostate Trader Joe's, olete tõenäoliselt näinud (või ostnud) nende üha populaarsemat külmutatud Kaupleja Joe lillkapsas Gnocchi . Kui jah, siis kaaluge selle imelise kasutamise kasutamist madala süsivesikute sisaldusega pasta asendaja mis tahes gnocchi retsepti jaoks, mis tundub hea välja! Seal on nii palju maitsvaid roogasid ja retsepte lillkapsas Tänapäeval, kuid Trader Joe külmutatud lillkapsa gnocchi kasutamine retseptides on õhtusöögi ajal elupäästja neile, kes söövad vähe süsivesikuid või kes soovivad lihtsalt tervislikku, valmis gnocchit.

Kuidas hääldada gnocchi?

Kuigi see sõna võib tunduda raske, muutub see palju lihtsamaks, kui ignoreerite alguses tähte 'g'. Gnocchi hääldamine toimub järgmiselt: NYOW-kee, rõhuga esimesel silbil.

Kas gnocchi on tervislik?

Gnocchi retseptid saab valmistada tervislikuks, eriti kui teil on väikesed portsjonid, keskenduge kergematele kastmetele ja pumbake juurde köögivilju. Gnocchi serveerimisel kalorite kontrolli all hoidmiseks toetuge pigem tavalisele tomatikastmele või veidi pestot, mitte koorepõhisele. Ja gnocchi retsepti tegemisel suurendage köögivilju, mida on lihtne lisada spinat või rukola, mis närbub kiiresti, või praetud suvikõrvits, seened või paprika.

Seotud: 60 võimalust tortellini valmistamiseks

Kas gnocchi pasta?

Tõepoolest, gnocchi on teatud tüüpi väikesed pasta pelmeenid ja neid saab valmistada ja serveerida nii, nagu seda teete. tortellini või ravioolid. Olenemata sellest, kas gnocchi on värskelt valmistatud, külmutatud või poest pakitud, saab neid keeta, praadida, röstida või pannil küpsetada.

Mida gnocchiga serveerida?

Kuna täidise poolel võib olla gnocchi, siis siin sobib kergem lisand. Võite serveerida rohelist salatit kurkide, hakitud porgandi ja rediseviiludega vinegretiga. Või pakkuda vaagen tomateid ja avokaado basiilikuga peal. Kui ilm muutub jahedamaks, kaaluge köögiviljade (nt rooskapsa või rooskapsa) röstimist pähklikõrvits gnocchi retseptidega taldrikule.

Seotud: Jah, pasta kuju on oluline! Siin on 30 tüüpi, mida peaksite teadma

Kas gnocchi on vegan?

Paraku võivad vegansööjad mujalt otsida. Gnocchi sisaldab mune (ja sageli juustu). Lehma- või lambapiimast valmistatud juustu asemel võite kasutada veganjuustu saab jäta ka muna vahele, kuid tavaliselt on munad siin võtmetähtsusega, nii et gnocchi ei ole vegan õhtusöögiks ideaalne.

Kust osta gnocchi

Nagu mainitud, müüakse gnocchit üsna laialdaselt toidupoodides, kas siis delikatessis, kus on välja pandud värske pasta, või spagettide vahekäigus riiulikindla võimalusena. Samuti saate gnocchisid kontrollida spetsialiseeritud kauplustes, mis impordivad ja müüvad Itaalia tooteid.

Seotud: Parimad omatehtud talvepasta retseptid

On sinu perekond palud täna õhtul midagi lihtsat? Siin on täiesti lihtne ja ülimaitsvad spagettide retseptid see rahuldab.

---