Air Fryer Chicken Reied on praekana rasvavaba versioon, millest me kõik saame maha jääda

Mahlane, krõbe, maitsest pakatav ja valmis vähem kui tunniga! Need õhufritüüriga kanakintsud on ideaalne kesknädala eine.

• Autor: Paraad
• Avaldamise kuupäev:

Olgem ausad: kõik armastavad praetud kana , kuid mitte kõik ei armasta kogu sellega kaasnevat rasva, rasva ja kopsakaid kaloreid. Kana maitseb kahtlemata paremini krõbedana – sellest ka näpuga limpsima hea loosung –, kuid neile, kes otsivad gluteen -vaba alternatiiv paneeritud, seejärel friteeritud kanale, lubage meil esitleda parimat järgmist: õhufritüür kana reied .

Need mõnusalt niisked kana reied ei ole kuivad, valmivad palju kiiremini kui ahjus või fritüüris ja mis kõige parem: puhastamist on vähe. Kui olete lõpetanud, visake oma fritüüri korv nõudepesumasinasse ja voilà – õhtusöök on serveeritud.

allpool, PARAAD Peakokk Jon Ashton juhendab meid, kuidas valmistada kodus parimaid õhufritüüriga kanatooteid – isegi kui te pole seadet kunagi kasutanud. Mis on suurepärane aeg tähelepanu juhtida 2022. aasta 10 parimat õhufritüüri .

Seotud: Parimad ninja õhufritüüri retseptid

Air Fryer'i kanakintsude jaoks vajalikud koostisosad

• 2½ spl värskelt pressitud sidrunimahla
• 2 spl ekstra neitsioliiviõli
• 1 sl suitsutatud paprikat
• 1 spl kuivatatud pune
• 1½ spl pruun suhkur
• 2 küüslauguküünt, viilutatud
• ½ tl soola
• ¼ tl värskelt jahvatatud musta pipart
• 4 kondiga, nahaga, kana reied, kärbitud
• 1 sidrun pooleks lõigatud

Seotud: 25 retsepti parima õhufritüüri friikartuli jaoks

Vajalik varustus

• Vispelda
• Suur segamiskauss
• Metallist varras
• Õhufritüür

Kas ma peaksin kasutama kondita või kondiga reied?

Tehniliselt võite kasutada kumbagi (eriti seda, mis on müügil või teie sügavkülmas või külmikus), kuid pidage meeles seda: kondiga liha on alati rohkem maitset. See on see, mida me endiselt otsime, isegi kui see on veidi tervislik kana reie retsept. Seega kasutasime kondiga reied.

Kui kaua kanakintsuid õhufritüüris küpsetada?

Selle retsepti jaoks küpsetasime neid 20–30 minutit 400 F kraadi juures, pöörates kana poole küpsetusprotsessi ajal. Nii saadakse krõbedad, täiuslikult kuldsed kanakingad.

Kuidas teha õhufritüüriga kanakintsu

1. Vahusta kõik marinaadi koostisosad suures segamisnõus.

2. Torka metallvardaga 10–15 korda kana nahakülge.

3. Seejärel viska kana sisse ja hõõru marinaad õrnalt nii nahka kui ka viljaliha sisse. Lase 15 minutit marinaadis seista.

4. Eemaldage kana marinaadist, laske üleliigsel maha tilkuda, kuivatage ja asetage nahk allapoole fritüüri korvi, asetades üksteisest ühtlaste vahedega.

5. Asetage korv fritüüri ja seadke temperatuur 400 F kraadini. Küpseta, kuni kana on hästi pruunistunud ja krõbe ning registreerib 195 F kraadi, 20–30 minutit, pöörates kana poole küpsetamise ajal (ärge pöörake ümber).

6. Asetage kana serveerimisvaagnale, katke see lõdvalt alumiiniumfooliumiga ja laske 5 minutit puhata. Serveeri ekstra sidruniga.

Kõrval Paraad Jälgi paradajakirja

---