(iStock)
Olen oma sõna emme. Seda ei saa vaidlustada. Noh, okei, ilmselt mitte 100 protsenti ajast, sest ma olen inimene, aga ma proovin tõesti raske!
Juhtum: paar nädalat tagasi käisime pühapäevasel õhtusöögil minu abimeeste juures ja mina, mu mees ja mu vanim poeg arvasid kõik, mida mu ämm õhtusöögiks teeb. Teismeline ütles: teeme selle huvitavaks! Seal tuli kihlvedu sisse. See oli lihtne: kes võitis, pidi mulle järgmise nädala söögi välja valima.
Seotud: 101 Parimad pasta retseptid
Noh, kas sa ei teaks seda, ta pidi olema oma oletuses üsna kindel, sest ta võitis! Ta oli enda üle üsna uhke ja tema vanavanemad said meie väikesest võistlusest üsna naerda.
Mida valis teismeline minu jaoks? Küpsetatud pasta, mida ta on armastanud väga väikesest peale. Olen retsepti teinud aastaid, kuid seekord tahtsin selle ümber vahetada ja proovida kohalikust restoranist luua meile armastatud versiooni. Pean tunnistama, et jõudsin päris kuradile lähedale!
Ma pole eriti mängur, aga kui see hõlmab toitu ja teeb mu lapse naerata , Ma võtan selle toimingu!
Seotud: 150+ Jahvatatud veiseliha retseptid
Hinda seda:
Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F. Katke 13 x 9-tolline küpsetusnõu nonstick-keedupihustiga.
Küpseta pastat al dente, nõruta korralikult.
Kuni pasta keeb, kuumuta pannil keskmisel ja kõrgel kuumusel õli. Küpseta veiseliha, sibulat ja küüslauku koos, kuni liha pole enam roosa. Lisa tomatikaste, raske koor, Itaalia maitseained, purustatud punane pipar, sool ja pipar. Kuumuta keemiseni. Vähendage kuumust ja keetke 5 minutit. Lisage kastmele keedetud pasta ja segage hästi. Lisage mozzarella partiidena, segades kuni sulamiseni. Lisa & frac14; tass parmesani juustu ja segage hästi.
Viige ahjuvormi. Puista peale leivapuru, järelejäänud parmesani juust ja kuivatatud petersell. Küpseta 30–40 minutit, kuni mull ja pealmine osa on pruunistunud.
Kõik loetletud pastad sobivad hästi. Mitu korda on mul probleeme kõigeaccioli nuudlite leidmisega. Mostaccioli on torukujuline nurgeliste otstega pasta, mis meenutab tihedalt penni, välja arvatud see, et see on sile, samas kui penne on harjadega.
Krista on igapäevane ema Everyday Mom’s Meals taga, toidublogi kõigile algajast kokast kogenud kodukokani. Lihtsad retseptid oma perekond ümber laua. Ta elab Indianas koos oma abikaasa ja kahe pojaga, 14 ja 2.