FDA pakub olulisi muudatusi toitumismärgistes: mida võite oodata?

Toidu- ja ravimiamet on pakkunud välja mitmeid olulisi muudatusi toiduainete pakenditel leiduvates toitumismärgistes, et võidelda rasvumise vastu ja aidata tarbijatel teha tervislikumaid valikuid.

Üks suurimaid kavandatud muudatusi? Suuremad portsjonite suurused.

Näiteks pint jäätist loetakse praegu neljaks portsjoniks ja toitumise etikettidel on kirjas ühe neljandiku pinti suuruse vanni kalorid. Kavandatavate muudatuste kohaselt sisaldaks pint jäätist kahte portsjonit, millest igaüks on ligikaudu 400 kalorit.

Kaksteist ja 20 untsi. soodapudelid võrduksid samuti ühe portsjoniga 8-untsise asemel. hetkel loetletud portsjoni suurus.

'Jäätis ja karastusjoogid on vaid kaks toiduainet, mida portsjoni suuruse nõuete muutumine mõjutab,' ütleb FDA . 'Eesmärk: tuua portsjonite suurused lähemale sellele, mida inimesed tegelikult söövad, nii et kui nad vaatavad etiketil olevaid kaloreid ja toitaineid, vastavad need numbrid rohkem sellele, mida nad tarbivad.'

'Fakt on see, et paljude toitude puhul sööme suuremaid portsjoneid kui varem,' lisas FDA Jillonne Kevala, ja seda kajastavad toitumisalaste faktide märgistuse kavandatud muudatused.

Nende muudatustega loodab FDA anda 'reaalsuskontrolli' inimestele, kes ei pruugi aru saada, kui palju kaloreid tegelikult kulub, kui nad söövad näiteks terve pinti jäätist ühe istumisega.

'Silt võib öelda, et üks portsjon on 200 kalorit ja see on see, mida te arvate, et olete söönud,' ütleb FDA avalduses. „Kui te eelnevalt toitumisalaste faktide silti tähelepanelikult ei uuriks, ei teaks te, et portsjoni suurus on tegelikult vaid pool sellest kogusest. Nii et sa oled tegelikult söönud 400 kalorit.

Uued toitumismärgised sisaldaksid ka suuremat rõhku kalorite üldarvule ja esimest korda lisataks 'lisatud suhkrud'. Samuti ei loetleks toitumismärgised enam „rasvast pärinevad kalorid”.

'Me teame, et rasva tüüp on olulisem kui rasva koguhulk,' selgitab FDA Claudine Kavanaugh.

Lisaks nõutakse etikettidel kaaliumi ja D-vitamiini sisaldust toiduainetes.

'Meil on tõendeid selle kohta, et inimesed ei tarbi piisavalt neid toitaineid, et kaitsta krooniliste haiguste eest,' ütleb FDA toitumisteadlane Jessica Leighton.

Mida arvate kavandatavatest toitumismärgistuse muudatustest? Räägi meile kommentaarides!