Giada de Laurentiisi Pesto pastasalat laseb teil terve nädalavahetuse unistada Itaaliast
Uurige Oma Ingli Arv
Elizabeth Newman
Giada de Laurentiisi Pesto pastasalat laseb teil terve nädalavahetuse unistada Itaaliast
Parim viis suvelõpu suvikõrvitsat, tomatit ja basiilikut ära kasutada!- Autor: Theresa Greco
- Avaldamise kuupäev:
Pesto sobib suurepäraselt magusate röstitud röstitud tomatite ja soolaste fetajuustutükkidega selles ürdis Pesto pasta salat Kuulsa koka retsept Giada de Laurentiis . Pange see kõik mõnega kokku suvikõrvits ja teie lemmik pasta kuju et lõbus eine meelitaks ka teie valivamad sööjad pardale. Selle roa ilu seisneb selles, et see pole mitte ainult maitsev, vaid ka lihtne valmistada.
Üks maitse Giada Pesto pastasalatist viib teid kiiresti kohale Itaalia põhjaosa , kus maitsekas kaste, tuntud kui pesto , tekkis.
Seotud: 40 loomingulist viisi Pesto kasutamiseks
Mis on Pesto?
Pesto on klassikaline Itaalia määre, mis ühendab endas värske basiiliku, ekstra neitsioliiviõli ja värskelt riivitud maitsed parmesani juust ja piiniapähklid vastupandamatuks maitseaineks. Koostisosad jahvatatakse pastataoliseks konsistentsiks, mida tavaliselt nauditakse kas leivale määrituna. crostini või kui a kate pitsa jaoks või segada pastaga .
Kuigi pestot on ülilihtne valmistada, saate selle retsepti veelgi lihtsamaks muuta, kasutades kvaliteetset eelvalmistatud Itaalia pestot, nagu on müügil. Giadzy .
Pesto pasta salat
Elizabeth Newman
Vajalikud koostisosad
Tomatite ja suvikõrvitsate jaoks:
- kirsstomatid
- suvikõrvits, neljandikku
- värske basiilik
- küüslauk
- oliiviõli
- soola
- Calabria tšillipasta või punase pipra helbed
Pesto jaoks:
- värske basiilik
- värske itaalia petersell
- männi pähklid
- küüslauk
- oliiviõli
- soola
- Parmigiano Reggiano juust
Salati jaoks:
- feta juust
- pasta
Seotud: 21 Pesto pitsat kordusel süüa
Kuidas valmistada Pesto pastasalatit
- Sega ääristatud ahjuplaadil tomatid, suvikõrvits, basiilikuoksad, küüslauk, oliiviõli, sool ja tšillipasta. Viska korralikult läbi, et see kataks ühtlaselt. Rösti köögivilju umbes 30 minutit, pooleldi segades. Tõsta kõrvale jahtuma. Eemaldage ja visake ära basiilikuoksad ja terve küüslauk.
- Pesto jaoks sega köögikombaini kausis basiilik, petersell, piiniaseemned ja küüslauk. Püreesta kuni jämedalt hakitud. Koos mootoriga jooksmine nirista peale oliiv ja sool. Vala pesto kaussi ja sega hulka Parmigiano juust.
- Lisa pestole keedetud ja jahutatud pasta ning jahtunud köögiviljad. Sega, et pasta oleks pestoga ühtlaselt kaetud. Vajadusel lisage kastme vedeldamiseks 1/4 tassi pastavett. Sega hulka murendatud feta ja serveeri.
Kui kaua Pesto pasta salat külmikus säilib?
Umbes 3-4 päeva, kui seda hoitakse külmkapis õhukindlas anumas.
Mida serveerida Pesto pastasalatiga
See rammus taimetoitlane pasta on omaette eine, kuid lihasõpradele soovitan seda serveerida kõrvale mahlane sea sisefilee või ühe sellise saateks maitsvad grilltoidud .
Mida juua Pesto pastasalatiga
Ma armastan 2019. aasta maamärgilised viinamarjaistandused, kust avaneb vaade Chardonnayle , Vaade Pinot Noir või Elouan Oregon Pinot Noir selle pasta sidumise jaoks.
Veel Pesto retsepte
- Köögiviljatäidisega karbid lehtkapsas Pesto valges Cheddari kastmes
- Sidrunipesto kana
- Kale Pesto
- Pasta Alla Genovese
- Kestus
- Küpsetusaeg
- Ettevalmistusaeg
- 6 Portsjonid
Koostisained
Tomatite ja suvikõrvitsate jaoks
- 2 (10 untsi) konteinerit kirsstomateid, poolitatud
- 3 keskmist suvikõrvitsat, neljaks lõigatud, seemned eemaldatud ja 1/2-tollisteks tükkideks lõigatud
- 4 oksakest basiilikut
- 4 küüslauguküünt, purustatud
- 3 supilusikatäit oliiviõli
- 1 tl koššersoola
- 1/4 tl Calabria tšillipastat või punase pipra helbeid
Pesto jaoks
- 2 1/2 tassi pakitud basiilikulehti
- 1 tass Itaalia peterselli lehti
- 1/4 tassi röstitud seedermänni pähkleid
- 1 väike küüslauguküüs
- 3/4 tassi oliiviõli
- 3/4 tl soola
Pasta salati jaoks
- 1 (7 untsi) ploki fetajuust, purustatud, umbes 2 tassi
- 1 nael pasta
Ettevalmistus
- Sega ääristatud ahjuplaadil tomatid, suvikõrvits, basiilikuoksad, küüslauk, oliiviõli, sool ja tšillipasta. Viska korralikult läbi, et see kataks ühtlaselt. Rösti köögivilju umbes 30 minutit, pooleldi segades. Tõsta kõrvale jahtuma. Eemaldage ja visake ära basiilikuoksad ja terve küüslauk.
- Pesto jaoks sega köögikombaini kausis basiilik, petersell, piiniaseemned ja küüslauk. Püreesta kuni jämedalt hakitud. Koos mootoriga jooksmine nirista peale oliiv ja sool. Vala pesto kaussi ja sega hulka parmesani juust.
- Lisa pestole keedetud ja jahutatud pasta ja jahutatud köögiviljad. Sega, et pasta oleks pestoga ühtlaselt kaetud. Vajadusel lisage kastme vedeldamiseks 1/4 tassi pastavett. Sega hulka murendatud feta ja serveeri.
