Kardioloogid vannuvad selle ühe igapäevase harjumuse järgi südame tervist parandada

Kui kavatsete sel aastal tervise nimel ühe muudatuse teha, siis tehke seda.

• Autor: Emily Laurence
• Värskendatud kuupäev:

Kui arst on teile öelnud, et peate oma vererõhu alandamiseks või südame-veresoonkonna tervise parandamiseks võtma ennetavaid meetmeid, võib teadmine, kust alustada, tunduda üle jõu käiv. Pole lihtne murda aastaid paika pandud harjumusi, mis on nii automaatsed, et teete neid sageli isegi mõtlemata.

Julgustav uudis on see 90 protsenti südamehaigustest on ennetatavad toitumise ja elustiili harjumuste kaudu. Kardioloog dr. Kaustubh Dabhadkar, MD, MPH, MBA, FACC , kes on spetsialiseerunud ennetavale kardioloogiale, ütleb, et pikaajaliste muutuste võti on nende järkjärguline ja tahtlik tegemine. Tema sõnul on see tõhusam kui katse muuta kogu oma toitumis- ja eluviisi korraga.

Kardioloogi sõnul Dr Dariush Mozaffarian, MD , kes on ka toitumisprofessor Tufts Friedmani toitumisteaduse ja -poliitika koolis ning meditsiiniprofessor Tuftsi meditsiinikoolis, on üks muudatus, mis võib südame tervise osas tohutult mõjutada, ja just seda ta soovitab. inimesed keskenduvad kõigepealt: küpseta rohkem.

Seotud: Teie Live-Well'i juhend südame tervise säilitamiseks ja südamehaiguste ennetamiseks

Kuidas oma toidu valmistamine võib südame tervist parandada

Põhjus, miks dr Mozaffarian ütleb, et toiduvalmistamine võib südame tervist nii palju mõjutada, on see, et see vähendab liiga töödeldud toitude hulka, mida keegi muidu sööks. Haiguste tõrje ja ennetamise keskuste andmetel 70 protsenti ameeriklaste tarbitavast naatriumist pärineb liiga töödeldud toidust või väljas söömisest. See on oluline, kuna kõrge naatriumisisaldusega dieet on otseselt seotud kõrge vererõhu ja halva südame-veresoonkonna tervisega.

Kui valmistate ise toitu, saate kontrollida kõiki kasutatavaid koostisosi, mitte ainult soola, vaid ka rafineeritud süsivesikuid, suhkrut ja küllastunud rasvu. mis kõik on ka lingitud suuremale südamehaiguste riskile. 'Dieet, mis sisaldab palju kaloreid, eriti küllastunud rasvu, transrasvu ja rafineeritud süsivesikuid, suurendab halbade rasvade taset kehas ja insuliini taset,' ütleb dr Dabhadkar. 'Nende kombinatsioon suurendab kolesterooli ladestumist arterites, mis põhjustab arterite kõvenemist ja naastude moodustumist arterites.'

Seotud: Tehke need 7 elustiilimuutust tervema südame nimel

Dr Dabhadkari arvates on südame tervisele kõige halvemad toidud kartulikrõpsud, jäätis ja suhkruga magustatud joogid. 'Kõik need kolm on enamikus kodudes ja peaaegu kõigis restoranides hõlpsasti saadaval. Lisaks tarbime neid sageli meeletult harjumuspäraselt,” räägib ta. Kui valmistate kodus süüa, keskenduda toiduainetele mis on head kiudainete ja küllastumata rasvade allikad ning madala glükeemilise tasemega.

Jällegi rõhutab dr Dabhadkar, et väikesed, järkjärgulised muudatused on õige tee südame tervise parandamiseks. Kui te pole harjunud süüa tegema, alustage sellest, et teete endale nädalas ühe toidukorra rohkem kui tavaliselt. Teine viis järkjärguliste muudatuste tegemiseks on tema sõnul loobuda ühest toitainetest tühjast toidust, mida tavaliselt nädalas sööte, asendades selle millegi, mis toetab südame tervist. Näiteks kui olete harjunud iga päev lõunasöögi kõrvale krõpse sööma, asendage need peotäie pähklitega, mis on siiski krõmpsuvad, kuid palju toitainerikkamad.

Seotud: Uus uuring ütleb, et kui soovite oma südant tervena hoida, on olemas 'ideaalne' magamaminekuaeg – arstid sellest uuringust arvavad

Muud südame tervist toetavad muudatused

Kui 2023. aasta on aasta, mil sa tõesti tahad keskenduda südame tervisele, soovitab dr Mozaffarian sellest oma sõpradele ja perekond oma eesmärgi kohta. Veelgi parem, ütleb ta, et leida teisi inimesi, kes seda toetavad. Võib-olla tähendab see liitumist Facebooki grupiga, kus inimesed jagavad oma lemmikretsepte südamele. Või võib see olla sõbrale rääkimine oma eesmärgist rohkem kõndida ja lubadus teha paar korda nädalas 30-minutiline jalutuskäik ja vestelda. Samuti võite kutsuda sõbra, kellel on sarnane südametervise eesmärk, iganädalasele toiduvalmistamise väljakutsele, kus valite kordamööda nädalas ühe südamele kasuliku toidu, millega koos süüa teha, ja saadate üksteisele fotosid oma kokakunsti loomingust.

Dr Dabhadkar ütleb, et veel üks südametervislik näpunäide söömise osas on olla söömise ajal tähelepanelik, selle asemel et telekat vaadates või arvuti taga olla. Te mitte ainult ei naudi oma toitu rohkem, kuna keskendute maitsetele, vaid väldite ka suurema tõenäosusega ülesöömist.

Ta ütleb ka, et piisav magamine, stressi juhtimine, regulaarne treenimine ja sotsiaalsete sidemete säilitamine on kõik südame tervise jaoks olulised. Teaduslikud uurimused on näidanud, et üksindus ja sotsiaalne eraldatus on südamehaiguste riskifaktorid. Teistega ühenduse loomiseks viiside leidmine aitab seda riski maandada, eriti kui see on kombineeritud liikumisega.

Teil on võim parandada oma südame tervist, mis on päris julgustav. Väikeste järkjärguliste muudatuste tegemisel on märkimisväärne mõju. Võtke seda lihtsalt üks söögikord korraga.

Järgmisena, vaadake neid lihtsaid koostisosade vahetusi, et muuta retseptid südamele tervislikumaks.

Allikad

• dr. Kaustubh Dabhadkar, MD, MPH, MBA, FACC , kardioloog ja ennetava kardioloogia spetsialist
• Dr Dariush Mozaffarian, MD , kardioloog, Tufts Friedmani toitumisteaduste kooli toitumisprofessor ning Tuftsi meditsiinikooli poliitika ja meditsiiniprofessor

---