Kas kohv võib põhjustada kõrvetisi? Siin on tõde selle kohta, mida teie hommikune Joe tass teie kõhuga tegelikult teeb

Eksperdid kaaluvad.

• Autor: Ashley Lauretta
• Värskendatud kuupäev:

The National Coffee Association on leidnud et ameeriklased joovad rohkem kohvi kui kunagi varem, kui keskmine kohvijooja joob vähemalt kolm tassi päevas. Kui olete tavaline kohvijooja, kes samuti kogete pärast tassi või kahte tassi rinnus ebamugavust, ei pruugi see olla tingitud kofeiini pakutavast energiast (kuigi kofeiin võib siiski olla süüdi). See tekitab küsimuse: kas kohv võib põhjustada kõrvetised ?

Kuigi uurimismärkmeid et mõned inimesed kogevad kõrvetisi tõenäolisemalt kui teised. Kui teil esineb aeg-ajalt kõrvetisi, on vallandajate tuvastamine hea koht, kust alustada tulevaste rünnakute vältimiseks. Kuigi teadlased kipuvad vaidlema selle üle, kas kohv on üks neist käivitajatest või mitte, näitavad ilmuvad uuringud, et mõnedel inimestel võib kohv põhjustada kõrvetisi.

Kas kohv võib põhjustada kõrvetisi?

Kõrvetised on kõige sagedamini reaktsioon happe refluks (või selle kroonilisem versioon, gastroösofageaalne reflukshaigus, tuntud ka kui GERD). Tavaliselt on see valu või põletustunne rindkere keskel, mis tekib siis, kui hape liigub söömise ajal maost tagasi söögitorusse.

'Söögitoru ja mao vahel on lihas, mida nimetatakse alumiseks söögitoru sulgurlihaseks,' selgitab Dr. Neel Choksi, MD , Kelsey-Seyboldi kliiniku gastroenteroloog. 'Neelamisel lõdvestub see, et toit saaks makku läbida, ja sulgub tihedalt, et vältida toidu ja happe tagasivoolamist söögitorusse. See lihas võib spontaanselt lõdvestuda ilma neelamata vastuseks mitmetele erinevatele toitudele ja jookidele, sealhulgas kofeiini sisaldavatele jookidele, nagu kohv.

On vähe uuringuid, mis käsitlevad konkreetselt kohvi ja kõrvetisi – enamik keskendub kohvi mõjule GERD-le, mis on jällegi krooniline haigus (ja probleemsem kui juhuslikud kõrvetised). Mõned uuringud, nagu a aastal avaldatud 2014. aasta analüüs Söögitoru haigused , ei viita kohvitarbimise ja GERD sümptomite vahel mingit tähtsust. Siiski värskem aastal avaldatud uuring 2019 Kliiniline gastroenteroloogia ja hepatoloogia leiab korrelatsiooni kohvi ja GERD sümptomite vahel, kuigi tuleb märkida, et see uuring viidi läbi ainult naistega.

Seotud: Võtke need kolm jooki käepärast kõrvetiste leevendamiseks

Kui vaadata kohvi rolli seedimises, uuringud näitavad et kohv tõepoolest mõjutab söögitoru tööd. Lisaks a 2022. aasta ülevaade Loodus on leidnud seose kohvi ja mao sekretsiooni suurenemise vahel (meeldetuletuseks on see, mis siseneb söögitorru ja põhjustab kõrvetisi).

Lisaks söögitoru alumise sulgurlihase lõdvestamisele, Dr A.S. Alexa Malchuk, MD, MPH , One Medicali arst selgitab, et on veel kaks levinumat põhjust, miks kohv võib kõrvetisi põhjustada.

'Kohv ise on happeline ja võib muuta happe loomuliku neutraliseerimise keha jaoks keerulisemaks,' märgib dr Malchuk. '[Samuti] joovad inimesed väga sageli kohvikus hommikul , tühja kõhuga.'

Kas kõik kofeiini sisaldavad joogid põhjustavad kõrvetisi?

Kui teil tekivad pärast kohvi joomist kõrvetised, on halb uudis see, et tõenäoliselt kogete seda ka teiste kofeiini sisaldavate jookidega, mis on dr Choksi sõnul tingitud sellest, et kohvis sisalduv kofeiin lõdvestab seda söögitoru lihast. Nii et lihtsalt kohvi vahetamine sooda või kofeiiniga tee vastu ei lahenda probleemi tõenäoliselt.

„Kõige parem on kofeiini sisaldavad joogid – [nagu] kohv, tee [ja] sooda – asendada veega,” jagab dr Malchuk. 'On näidatud, et see vähendab kõrvetiste sümptomeid.'

Seotud: Kas vesi aitab kõrvetiste vastu?

Võib-olla soovite kaaluda, millist kohvi joote, kuid jällegi võib igasugune kofeiini tase põhjustada kõrvetisi, kui see teie jaoks käivitab. Dr Malchuk märgib, et heledad röstid sisaldavad tavaliselt rohkem kofeiini kui näiteks tumedad röstid. Hiljutised uuringud viitavad Külma pruuli happesus on madalam kui kuumal kohvil, kuid teadlased lisavad, et nende täpse koostise kitsendamiseks on vaja täiendavaid uuringuid.

Kas kõrvetised on normaalsed?

Aeg-ajalt kõrvetised ei tohiks tõsta liiga palju punaseid lippe; eriti kuna on mitmeid toite ja jooke, mis võivad kõrvetisi vallandada. Dr Choksi jagab, et mõned levinumad on järgmised:

• Tomatid
• Küüslauk
• Sibulad
• Šokolaad
• Piparmünt
• Alkohol

'Paljud inimesed leiavad ka, et vürtsikas ja rasvane toit põhjustab kõrvetiste sümptomeid,' lisab dr Choksi. 'Sigarettide suitsetamine on samuti tuntud refluksi põhjus.'

Tuleb märkida, et toit ja joogid ei ole ainsad asjad, mis võivad põhjustada happe refluksi ja kõrvetisi. Dr Choksi jagab, et anatoomilised kõrvalekalded, nagu hiatal song, võivad põhjustada kõrvetiste süvenemist. Samuti võivad põhjuseks olla funktsionaalsed kõrvalekalded, nagu mao aeglane tühjenemine.

Seotud: 15 kodust abinõu kõrvetiste vastu

'Sellised harjumused nagu hilisõhtune söömine võivad stimuleerida happe tootmist, mis omakorda võib lamades tagasivoolu söögitorusse,' selgitab dr Choksi. 'Ma üldiselt soovitan neil, kellel on refluks, oodata kolm kuni neli tundi alates viimasest söögikorrast kuni pikali heitmiseni. “

Kui märkate, et teil esineb sageli kõrvetisi, peaksite külastama arsti, et saada GERD-testi. Kui see diagnoositakse, võite arutada oma teenusepakkujaga ravivõimalusi, samuti seda, milliseid toite ja jooke soovite sümptomite halvenemise vältimiseks kõrvaldada.

Järgmisena lugege edasi veelgi levinumad kõrvetiste põhjused .

Allikad:

• Rahvuslik kohviühing. “ NCA annab välja Atlase of American Coffee. ” Vaadatud 17.10.2022.
• Argyrou A, Legaki E, Koutserimpas C jt. Gastroösofageaalse reflukshaiguse riskifaktorid ja geneetiliste tegurite analüüs. Maailma J Clini juhtumid. 2018; 6(8):176-182.
• Rahvuslik meditsiiniraamatukogu. “ Kõrvetised: mida peate teadma. ” Vaadatud 17.10.2022.
• Dr. Neel Choksi, MD , Kelsey-Seyboldi kliiniku gastroenteroloog.
• Kim J, Oh SW, Myung SK jt. Kohvi tarbimise ja gastroösofageaalse reflukshaiguse seos: metaanalüüs. Dis söögitoru. 2014;27(4):311-317.
• Mehta RS, Song M, Staller K, Chan AT. Seos jookide tarbimise ja gastroösofageaalse refluksi sümptomite esinemissageduse vahel. Clin Gastroenterol Hepatol. 2020;18(10):2226-2233.e4.
• Lohsiriwat S, Puengna N, Leelakusolvong S. Kofeiini mõju söögitoru alumise sulgurlihase rõhule Tai tervetel vabatahtlikel. Dis söögitoru. 2006;19(3):183-188.
• Nehlig A. Kohvi mõju seedetraktile: narratiivne ülevaade ja kirjanduse värskendus. Toitained. 2022;14(2):399. Avaldatud 2019 17. jaanuar.
• Dr A.S. Alexa Malchuk, M.D., MPH , One Medicali arst
• Rao NZ, Fuller M. Külmpruulitud kohvi happesus ja antioksüdantne aktiivsus. Sci Rep. 2018;8(1):16030. Avaldatud 30. oktoober 2018.

---