Ülejäänud Türgi potipirukad on päev pärast tänusööki, mida me kõik salaja soovime

Kui kunagi oli mõni päev, mis oli pühendatud jääkidele, siis kindlasti ülejärgmisel päeval Tänupüha . Türgi päev on üks puhkus, kus elastne vöökoht dressipüksid julgustatakse, nagu ka mitu reisi diivanile pärast söötmist mõneks kvaliteetseks diivanikooma ajaks. Kui kõik klassikud on levinud - kalkun kaste, täidis, kartuli puder , röstitud köögiviljad ja võib-olla mõni teie perekond Küsitavad kaubamärgieritused - toitu on alati liiga palju. Ja liiga palju kalkunit on üle jäänud.

Seotud: Mis on tänupüha ja miks seda tähistame?

Seal need on Ülejäänud Türgi potipirukad tuleb sisse võise lehttaigna krooniga see soolane hautis kõnnib koduse ja elegantse piiril ja see ületab tõsiselt järjekordse igava kalkunivõileiva. Nii et nautige igal juhul tänupühadega kaasnevat ahnust, kuid jätke neile kindlasti ruumi eepiline purgipirukas järgmisel päeval!

Järgmine, 10 klassikalised tänupühade retseptid iga laud vajab.

Ülejäänud Türgi potipirukad

Hinda seda:

0,0 alates 0 Hääled

• Serveerib

  4

• Aktiivne aeg

  30 min

  
  

• Aeg kokku

  1 tund. 10 min

• Prindi

Koostisosad

• 4 splsoolata või
• 1väike sibul, hakitud
• kakskeskmised porgandid, kooritud ja õhukeselt viilutatud
• 1ribi seller, õhukeselt viilutatud
• Koššer sool ja pipar
• 4 spluniversaalne jahu
• 21 & frasl; 2 tassikana- või kalkunipuljong, soojendatud
• 1 & 4 tassiraske koor
• 3 & 4 tlkuivatatud tüümian
• 11 & frasl; 2 tassikeedetud, hakitud, nahata kalkuniliha
• 1 & frasl; 2 tassikülmutatud herned
• 2 splhakitud petersell
• 1lehtkülmutatud lehttaigen, sulatatud
• 1suur muna

Võtmesildid

• Toit-sööt
• Ülejäänud tänupühade retseptid
• Türgi jääk
• ülejäägid
• Potipirukad
• retseptid
• kalkun
• Kalkunipoti pirukas
• Mida teha järelejäänud tänupühade Türgiga

Juhised

1. Kuumuta ahi temperatuurini 375F. Vooderda ääristatud ahjuplaat fooliumiga.

2. Soe või suures kastrulis keskmisel-madalal kuumusel. Lisage sibul, porgand ja seller, piserdage soola ja pipraga ning küpsetage aeg-ajalt segades, kuni see on pehme, kuid mitte pruunistunud, 10 minutit.

3. Puista köögiviljadele jahu ja keeda 3 minutit, sageli segades. Pidevalt segades valage puljong ja koor. Lisa tüümian. Pöörake kuumus keskmisele, keetke ja laske kuumus tagasi keskmisele madalale, nii et segu õrnalt podiseb. Keeda umbes 8 minutit, kuni segu on paksenenud. maitsta ja maitsestada soola ja pipraga.

4. Eemaldage kuumuselt; segage kana, herned ja petersell. Jagage segu nelja 8-untsi ramekiini vahel. Aseta ahjuplaadile.

5. Pange lehttaigen kergelt jahusel tööpinnal. Viilutage neli neljatollist ruutu ja asetage ramekiinide kohale. vahusta väikeses kausis muna 1 spl veega. Pintselda saia munaseguga.

6. Küpseta kuni kondiitritooted on sügavalt kuldsed ja täidavad mullid, umbes 35 minutit. Lase seista 5 minutit; serveerima.

Köögilett

Teenib 4.