Mis kurat on achacha ja kuidas seda süüa?

Selle nädala hull vili on achacha, sile oranž troopiline puuvili, mis on suguluses mangustanipuu .

Mis on achacha?

Achacha tihke oranž koor koorub kergesti maha, paljastades peenelt magusa, siis hapuka valge sisemuse. Viljad võivad sisaldada ühte või kahte suurt seemet. Achachas pärines Boliivia Amazonase vihmametsast ja nüüdseks kasvatatakse neid suures osas Austraalias.

Vilja nimi tõlkes tähendab 'mee suudlus' ja on olnud kirjeldasid mõned kui 'värskendav, eksootiline, vürtsikas, kihisev'.

Seotud: 23 kõige kummalisemat toitu kogu maailmast

Kuidas süüa achachat

Achachasid serveeritakse kõige paremini jahutatult ja neid süüakse maitsvalt suupiste või magustoiduna. Kui naudite puuvilju otse, sööte puuvilju sarnaselt litšiga: torgake naha küünte või mõne terava asjaga läbi, seejärel pigistage puuvilju ja seemneid, kuni need avanevad. Seejärel naudite puuvilju, olles seemne suhtes ettevaatlik.

Õrn magus viljaliha sobib hästi ka sorbettidele, moosidele, kastmetele ja isegi külmutatult vahuveinile!

Achacha on vastupidav puuvili ja see võib kesta väljaspool külmkappi neli kuni kuus nädalat.

Kõige populaarsem viis nautimiseks: achacha jook!

Achacha kui värskendava joogi valmistamiseks sega koored vee, suhkru või mee ja piparmündiga (ja seejärel kurna koored). Seejärel jahutage jook enne serveerimist üle öö. Veel üheks maitsvaks pöördeks lisa veidi rummi ja laimiviile ja teenige järgmisel koosviibimisel.

Kas olete proovinud Achachat? Mida sa arvasid?

Järgmisena: Mis kurat on Oca ja kuidas seda süüa?