Pintslit pole? Pole probleemi. Proovige seda Nifty Grilli puhastamise nippi

‘Liha maitsestamise, köögiviljade marineerimise ja grilli ettevalmistamise hooaeg on hea söömise suvi. Kuid mida peate meeles pidama, enne kui need burgerid BBQ-le viskate? Kontrollige grillresti, et see oleks puhas. Vaatamata teile öeldule pole määrdunud rest sugugi suurepärane. See seab teid tagasi mõnel põhjusel:

• Eelmistest grillimisseanssidest järelejäänud mustus annab teie toidule keetmata või erilise maitse.
• Grillile jäetud koorikud tükid võivad panna teie toidu restide külge kinni jääma - eriti delikaatsete toitude, näiteks kala või köögivilja, külge.
• Rasva või rasva kogunenud rest võib sisaldada kahjulikke baktereid ja põhjustada kuumaks muutudes ohtlikke põletikke.
• Määrdunud grill ei anna teie lihale puhast õrna.

Nagu näete, on see kõik lõbus ja grilliv (vabandust), kuni avate kaane ja näete restidel eelmise nädala ribide koorekarva ja tumedaid jäänuseid, siis mõistate, et teie grillihari pole töös või halvas töökorras. Mida pürgiv grillimeister tegema peab? Murra välja alumiiniumfooliumirull. Vaadake ülaltoodud videot, kuidas lihtne fooliumiga trikk võib päeva (või vähemalt õhtusööki) päästa, ja vaadake meie allolevaid näpunäiteid grillvõrede puhastamiseks.

Grilli restide puhastamine fooliumiga:

1. Veenduge, et restid oleksid soojad - see aitab mustusel kergemini maha harjata.

kaks. Murendage palliks umbes grillresti suurune fooliumileht.

3. Haarake tangide või käte ja mõne küünarnuki määrde abil fooliumist pall ja andke restidele korralik nühkimine.

Neli. Pärast restide puhastamist piserdage neid toiduõliga, et välimus jääks kleepumata ja roostetaks.