Oota, kas mandlipiim on tegelikult tervislik? Siin on, mida dietoloogid ütlevad

Lisaks sellele, kuidas see on võrreldav teiste populaarsete alternatiivsete piimadega.

• Autor: Emily Laurence
• Värskendatud kuupäev:

Mäletate 90ndatel, mil ainsad alternatiivsed piimavalikud olid riis ja soja? Oleme sellest ajast saadik kaugele jõudnud. Mandel, kaer, kanep, makadaamia, sarapuupähkel... Tõsiselt, mida ei saa sa piimad? Kuigi võib tunduda, et iga kuu leiutatakse uut tüüpi alternatiivset piima, mandlipiim on pidevalt olnud kõige populaarsem valik USA inimeste jaoks, kuid kas mandlipiim on sulle hea ?

See on õiglane küsimus. See, et miski on trendikas, ei tähenda, et see on tingimata tervislik. (Pidage meeles, kui 'rasvavaba' kaunistas kõige pakendit alates külmutatud jogurtist kuni krõpsudeni?) Siin annavad registreeritud dietoloogid otsuse selle kohta, kas mandlipiim on tervislik või mitte ja kuidas see on võrreldav teiste populaarsete alternatiivsete piimavalikutega.

Seotud: Kas kaerapiim on tervislik? Registreeritud dieediarstide sõnul on see võrreldav muu taimse piima ja lehmapiimaga

Kas mandlipiim on teie jaoks hea?

Registreeritud dietoloogi sõnul Jenny Beth Kroplin, RD , mandlipiim saab ole terve, kuid see sõltub sellest, millist kaubamärki ostate. 'Taimne piim on moes, kuid see ei tähenda, et see oleks tegelikult tervislikum. Tegelikult on mõned taimsed piimad täis kunstlikke koostisosi, mis ei ole tervist edendavad, ' ütleb ta. 'Kõik mandlipiim ei ole võrdsed ja tervisliku piima valimine võib olla keeruline. Siin on koostisosade märgistuse lugemine väga oluline.

Kroplin selgitab, et osa mandlipiimast on kõrge suhkrusisaldusega, sisaldab erinevaid kummikuid (mis mõnedel inimestel ärritab soolestikku) ja võib sisaldada täiteaineid, mida sageli kasutatakse segamise ja konsistentsi saavutamiseks.

Seotud: Ükskõik, kas kavatsete piimavaba piima või lihtsalt segada, siin on 11 piimavaba piima alternatiivi, mida proovida

Seoses sellega, kuidas mandlipiim sobib kokku muud tüüpi alternatiividega, on registreeritud dietoloog ja retseptiarendaja Julie Andrews, MS, RDN, FAND , ütleb, et igal piimatüübil on oma eelised ja nõrkused. Näiteks ütleb ta, et mandlipiim kipub olema madala valgusisaldusega ega ole loomulikult hea kaltsiumi ja D-vitamiini (kuigi osa mandlipiimast on toitainete tiheduse suurendamiseks rikastatud). Seevastu ütleb ta, et lehmapiimas ja sojapiimas on rohkem valku.

Siiski on mandlipiima eelised tervisele kasulikud, mida kirjeldatakse üksikasjalikumalt allpool.

Seotud: 10 näpunäidet madala kalorsusega tervisliku eluviisi saavutamiseks Starbucks Joo Barista sõnul

Millised on mandlipiima eelised tervisele?

1. See on madala kalorsusega

Mõlemad dietoloogid juhivad tähelepanu sellele, et mandlipiimas on vähem kaloreid kui kaerapiimas ja sojapiimas, nii et kui kaalulangus on üks teie terviseeesmärke, võib külmikus mandlipiima varumine aidata seda toetada.

2. See on madala süsivesikusisaldusega

Kroplin ja Andrews ütlevad ka, et mandlipiimas on vähem süsivesikuid kui kaerapiimas, mis on veel üks põhjus, miks see võib olla hea alternatiivne piim, kui soovite kaalust alla võtta. Kaerapiim sisaldab 16 grammi süsivesikuid tassi kohta mandlipiim sisaldab vähem kui 1 grammi süsivesikuid tassi kohta. Samuti on selles vähem süsivesikuid kui Ma olen piim , mille tassi kohta on umbes 4 grammi süsivesikuid.

3. Selles on E-vitamiini

Andrews ütleb, et mandlipiim sisaldab E-vitamiini, mis tuleb otse pähklitest endist. E-vitamiin on teatud tüüpi antioksüdant, mis aitab kaitsta keha vabade radikaalide eest, mis omakorda aitab kaitsta keha haiguste eest. Ühes tassis mandlipiimas on umbes 3 milligrammi E-vitamiini. (Üldiselt soovite 15 milligrammi päevas .)

4. See võib sisaldada kaltsiumi ja D-vitamiini

Kui ostate kangendatud mandlipiima, ütleb Kroplin, et see sisaldab kaltsiumi ja D-vitamiini, mis on eriti kasulik inimestele, kes ei tarbi piimatooteid ja ei pruugi neid toitaineid piisavalt saada. Ühes tassis rikastatud mandlipiimas on 173 milligrammi (teie eesmärk on 1000 milligrammi päevas ) ja 37 rahvusvahelist D-vitamiini ühikut (eesmärk 600 rahvusvahelist ühikut päevas ).

5. Mandlipiim toetab südame tervist

Kroplin ütleb, et mandlipiima regulaarne tarbimine võib aidata toetada südame-veresoonkonna tervist. Seda seetõttu, et mandlid on seotud südamehaiguste riski vähendamine ja kolesteroolitaseme alandamine.

Tasub korrata, et mitte kõik mandlipiim ei ole võrdsed, seega on oluline lugeda etiketti, et olla kindel, et valite võimalikult toitainerikka mandlipiima. Kroplin soovitab valida mandlipiima, mis on magustamata (nii et see ei sisaldaks lisatud suhkruid) ja millel ei ole pikka koostisosade loetelu täiteainetest, närimiskummidest ja muudest toitainetetühjadest koostisosadest.

Andrews ütleb taas, et kõigil piimatüüpidel on oma eelised, seega sõltub teie jaoks parim valik teie terviseeesmärkidest, üldisest toitumisest ja loomulikult sellest, mille maitset te naudite. „Kindlasti võrrelge etikette, et leida teie isiklikele vajadustele vastav piimavalik. Soovitan valida valgu-, rasva-, vitamiini- ja mineraalainerikas ning vähese suhkrusisaldusega piimavariant,” räägib ta.

Järgmisena, vaadake seda 16 kõlblikkusaega piima alternatiivi loendit, mis on saadaval, kui värsket pole saadaval.

Allikad

• Jenny Beth Kroplin, RD , registreeritud dietoloog
• Julie Andrews, MS, RDN, FAND , registreeritud dietoloog ja retseptide väljatöötaja

---