(Foto autor: scaredy_kat Flickri kaudu)
Serveeri kaunistatuna murenenud peekon
Hinda seda:
Küpseta suures kastrulis peekonit krõbedaks. Eemaldage peekon, murenege ja asetage kõrvale, et seda kasutada herneste pealekandmiseks.
Hautage sibulat peekonitilkades kuni pehmeks. Lisage herned, tükeldatud tomatid ja rohelised tšillid, sool, tšillipulber, pipar ja vesi.
Kata ja keeda keskmisel kuumusel 45 minutit kuni 1 tund või kuni herned on pehmed. Vajadusel lisage vett. Serveeri kaunistatuna murendatud peekoniga.
.
Proovige veel ühte suurepärast pühapäevaõhtusööki, Lidia Bastianichi lingviini Mozzarella, tomatite ja basiilikuga.
Teenib 8.