Paula Deeni õhukesed ja krõbedad šokolaadiküpsised

Õhukesed ja krõbedad šokolaadiküpsised

Hinda seda:

5.0 alates 1 Hääled

• Prindi

Koostisosad

• 2 tassiuniversaalne jahu
• ½ tlsöögisooda
• 1 tlsool
• 2½pulgad soolatud või, toatemperatuuril
• 1 tassfariinsuhkur, pakendatud
• ¾ tassivalge suhkur
• 1muna
• 1 splvanillimaitseaine
• 3 splvesi
• 1 tasspiimašokolaadi laastud
• ½ tassivalge šokolaadi laastud
• 2 tassihakitud pekaanipähklid

Võtmesildid

• šokolaadiküpsised
• küpsised
• Paula Deen
• retseptid

Juhised

1. Kuumuta ahi 350 kraadini. Segage traadiga vispli abil omavahel jahu, sooda ja sool; kõrvale panema.

   
   

2. Suures kausis, kasutades elektrisegistit, koorevõi ja suhkrud heledaks ja kohevaks. Lisage muna, vesi ja vanilje ning peksake, kuni see on ühendatud. Lisa kreemitatud koostisosadele aeglaselt jahusegu. Sega kuni kokku. Sega juurde šokolaadid ja pähklid.

3. Kasutage tavalise suurusega jäätisekulbi (umbes 2–2 ¼ oz) abil ühtlast kühvel kergelt määritud küpsiseplaadile, pannes lehele 9 küpsist. Pihustage tükk vahatatud paberit või pärgamentpaberit kleepuva pihustiga ja suruge iga küpsis kergelt alla. Nii saab õhema küpsise. Küpseta 12–15 minutit või kuni soovitud värvini.

4. Selles retseptis kasutan rohkem pähkleid kui šokolaadilaaste, sest nii meeldivad need mu perele. Nii et kohandage kogus vastavalt oma maitsele. Vahetan ka pähkleid, kasutades pekaanipähkleid, kreeka pähkleid ja makadaamia.