Tehke oma põhiline kõrvitsaleiva retsept valge šokolaaditükkide ja jõhvikatega.

Kui teil on valge šokolaaditükkide ja jõhvikatega kõrvitsaleib, pole enam tagasiteed.

• Autor: Paraad
• Avaldamise kuupäev:

Me kõik armastame kõrvitsaleiba, kui sügis on käes, kuid garanteerime, et te pole seda kunagi niimoodi söönud! Valge šokolaadi laastude ja säravate, lõhnavate jõhvikatega, see kõrvitsa šokolaaditükkidega leib on kindlasti teie uus retsept Halloween , tänupüha , tagaluugid ja iga sügisene üritus vahepeal.

Seotud: 59 parimat kõrvitsaleiva retsepti

Vajalikud koostisosad

• 2 spl apelsinimahla
• ½ tassi kuivatatud jõhvikaid
• 1-½ tassi universaalset jahu
• 1 tl jahvatatud kaneeli
• ¼ tl muskaatpähkel
• 1 tl söögisoodat
• ¾ tl peent meresoola
• ½ tassi granuleeritud suhkrut
• ½ tassi valgust pruun suhkur
• ½ tassi soolamata võid, pehmendatud
• 2 suurt muna
• ½ tassi konserveeritud kõrvitsat
• ½ tassi hapukoort
• 2 tl vaniljeekstrakti
• ½ tassi valge šokolaadi laastud

Seotud: Parimad kõrvitsamagustoidud sel sügisel

Vajalik varustus

• 8x4 pannil
• Väike kauss
• Kurn
• Kauss
• Vispelda
• Elektriline mikser

Kuidas valmistada kõrvitsast šokolaaditükkidest leiba

1. Kuumuta ahi 350°-ni. Katke 8½' x 4,5' leivavorm kergelt mittenakkuva pihustiga ja vooderdage küpsetuspaberiga.

2. Valage väikeses kausis apelsinimahl jõhvikatele, katke kilega ja küpsetage mikrolaineahjus 1 minut. Eemaldage mikrolaineahjust ja nõrutage jõhvikad läbi sõela.

3. Sega kausis jahu, kaneel, muskaatpähkel, sooda ja sool ning vispelda.

4. Vahusta kausis elektrimikseriga nii suhkur kui ka või heledaks ja kohevaks vahuks, kraapides paar korda külgi alla.

5. Lisa ükshaaval munad, pärast iga lisamist korralikult kloppides.

6. Lisa kõrvits, hapukoor, vaniljeekstrakt; sega hästi.

7. Sega vähehaaval sisse jahusegu.

8. Nüüd murra sisse jõhvikad ja valge šokolaadi laastud.

9. Kraabi taigen leivavormi.

10. Küpsetage umbes 45–50 minutit, kuni pätsi keskele torgatud tikk (või hambaork) tuleb puhtana välja.

11. Lase leival restil pannil 20 minutit jahtuda.

12. Eemaldage leib pannilt ja laske jahtuda vähemalt 1-½ tundi. Serveeri soojalt või toatemperatuuril.

Seotud: Soolased kõrvitsa retseptid

Rohkem lihtsaid kõrvitsaleiva retsepte, mida proovida:

• Vanaaegne kõrvitsaleib šokolaaditükkidega
• Air Fryer kõrvitsaleib
• Ülejäänud kõrvitsa (piruka) vürtsileib
• Kõrvitsaleib kreeka pähklitega
• Täiuslik kõrvitsaleib
• Vahtrakõrvitsa-leivapuding

Parim kõrvitsaleiva retsept valge šokolaadi laastude ja jõhvikatega

• Teeb ühe 9-tollise pätsi Portsjonid

Koostisained

• • 2 spl apelsinimahla
  • ½ tassi kuivatatud jõhvikaid
  • 1-½ tassi universaalset jahu
  • 1 tl jahvatatud kaneeli
  • ¼ tl muskaatpähklit
  • 1 tl söögisoodat
  • ¾ tl peent meresoola
  • ½ tassi granuleeritud suhkrut
  • ½ tassi valgust pruun suhkur
  • ½ tassi soolamata võid, pehmendatud
  • 2 suurt muna
  • ½ tassi konserveeritud kõrvitsat
  • ½ tassi hapukoort
  • 2 tl vaniljeekstrakti
  • ½ tassi valge šokolaadi laastud

Ettevalmistus

1. Kuumuta ahi 350°-ni ja katke 8½' x 4,5' leivavorm kergelt mittenakkuva pihustiga ja vooderdage küpsetuspaberiga.
2. Valage väikeses kausis apelsinimahl jõhvikatele, katke kilega ja küpsetage mikrolaineahjus 1 minut.
3. Eemaldage mikrolaineahjust ja nõrutage jõhvikad läbi sõela.
4. Sega kausis jahu, kaneeli , muskaatpähkel, söögisooda ja sool ning vahusta kokku.
5. Vahusta kausis elektrimikseriga nii suhkur kui ka või heledaks ja kohevaks vahuks, kraapides paar korda külgedelt alla.
6. Lisa ükshaaval munad, pärast iga lisamist korralikult vahustades.
7. Lisa kõrvits, hapukoor, vaniljeekstrakt; sega hästi.
8. Vahusta järk-järgult jahusegu.
9. Nüüd sega sisse jõhvikad ja valge šokolaadi laastud.
10. Kraabi taigen leivavormi.
11. Küpsetage umbes 45–50 minutit, kuni pätsi keskele torgatud vardas (või hambaork) tuleb puhtana välja.
12. Lase leival pannil restil 20 minutit jahtuda.
13. Eemaldage leib vormist ja laske jahtuda vähemalt 1-½ tundi.
14. Serveeri soojalt või toatemperatuuril.

---