Mida söövad indiaanlased hommikusöögiks?

Aasia subkontinendil paiknev India on erinevate kultuuride ja köökide maa. Kahes piirkonnas ei tohi olla ühesugust toitu. Ja toit on nii läbimõeldud, et saate iga roa jaoks kõik vajalikud makroelemendid. Selliste hõrgutiste nagu idli, dosa ja aloo parathas puhul pole ime, et indiaanlastele meeldib süüa pigem sooja hommikusööki kui külmi teravilju või puuvilju.

• India lõunapoolsetes piirkondades on kõige erinevamad hommikusöögiretseptid. Nõud on kõhuga kerged, täidavad ja annavad piisavalt valke, süsivesikuid ja rasvu, et saaksite oma päeva suurepäraselt alustada. Retseptid on segu riisist ja läätsedest ning neid serveeritakse vürtsikate ja nõrkade külgedega nagu chutneys, sambar (läätsepõhine supp) jne. Mõni roog sisaldab: Idli, Dosa, Upma, Idiyappam
• India lääneosades on mõned piirkonnale iseloomulikud retseptid. Need erinevad kasutatavate vürtside ja põhikoostisosade poolest. Kuid nende toitainete tasakaal on endiselt õige. mõnede roogade hulka kuuluvad: Poha, Thalipeeth, Dhokla, Thepla, Khandvi
• Põhjapoolsetes piirkondades on hommikusöök raskem. Levinud arvamus on, et kuna põhjapoolsed piirkonnad on palju külmemad, vajavad seal elavad inimesed põletamiseks ja energia tootmiseks rohkem rasva. Sellest hoolimata on nende maitsvad retseptid jõudnud kogu India indiaanlaste taldrikutele. Mõned retseptid sisaldavad: Aloo Paratha, Gobi Paratha
• India idapiirkondade retseptid on inspireeritud Hiinast. Momos süüakse tavaliselt. Nii ka võileivad, roti ja muud riisikoogid.

Ükskõik, kas olete indiaanlane või mitte, armastate neid ja saate neist kasu 40 maitsvat hommikusöögiretsepti tavaliselt valmistavad seda indiaanlased.