10 ettenägelikku tervislikku suppi, mis külmuvad hästi

Ma olen supisõber jahedamatel kuudel ja ausalt öeldes ei tee ma iga päev süüa, nii et ma armastan asju, mida saan ette valmistada, külmutada ja uuesti soojendada.

Kas saate külmutada kartulisuppi?

Ärge külmutage kartulit supis. Kartul laguneb külmutades laiali ja annab teile rammusa konsistentsi. Tegelikult külmutan kartuleid ja kasutan uuesti kuumutamisel supi peal lihtsalt blenderit. Millist valides pidage seda meeles supid külmutada ja kuidas neid pärast uuesti kuumutamist serveerida!

Reeglid supi külmutamiseks

Suppide külmutamisel on mõned reeglid. Siin on mõned meeles pidada:

1. Jätke pasta vahele. Kui lisate pastat, jätke see välja, kuni seda serveerite. Pasta kipub sügavkülmas lagunema. See maitseb hästi, nii et kui see on teie ainus mure, siis jätkake ja jätke see sisse.

2. Jätke viimase viie minutini kõik, mida ootate, näiteks värsked ürdid. Nad pakuvad supile palju rohkem, kui neid uuesti kuumutamisel lisada.

3. Küpseta köögivilju veidi. Nad küpsetavad uuesti kuumutamisel rohkem, nii et nende vähene alaküpsetamine aitab vältida pudru teket.

4. Kooresupid muutuvad pärast külmutamist väga paksuks, peate ettevaatlikult soojendama (eelistan keetmist pliidiplaadil) ja lisage vähehaaval piima või koort, kuni on saavutatud soovitud konsistents.

Panin kokku oma parimad tervislikud sügavkülmasupid teile väikeste näpunäidete ja nippidega, kuidas neid ideaalselt soojendada. Nautige!

Armastusega meie lihtsast köögist teie juurde!

Seotud: 200+ Parimad Crock Pot'i retseptid

10 valmistage ettevaatlikud supid, mis külmuvad hästi, koos nõuannete ja nippidega, kuidas iga kord täiuslikku suppi kuumutada ja serveerida. #soup #recipe @SlowRoasted

Donna ja Chad Elick on The Slow Roasted Italian loojad, mis on keskendunud söögiaja lihtsustamisele. Donna on iseõppinud kokk, kelle kirg on kodus küpsetatud toitude vastu, inspireeritud emast. Ta on perekonna peamine segaduste valmistaja, kirjanik, pagar ja nõudepesija. Tšaad on fotograaf, disainer, kokteilivalmistaja ja toidutestija. Kas mainisime, et ta peseb ka pesu? Koos moodustavad nad ühe ägeda meeskonna!

Leidke neid iga päev Facebookist fb.com/SlowRoasted või kell TheSlowRoastedItalian.com