
Liz Pearson
Aastate jooksul, lillkapsas on köögiviljana muutunud populaarsemaks kui kunagi varem. Enamasti sellepärast, et see on suurepärane madala süsivesikute sisaldusega alternatiiv riisile, pasta ja pitsa koorik ja see sobib ideaalselt neile, kes on paleo või keto dieet Otsin gluteen - tasuta retseptid.
Tegelikult pole alandlik lillkapsas enam lisandi staatusesse lükatud; see on aeglaselt muutunud populaarseks pearoaks, eriti taimetoitlaste, veganite ja taimsete sööjate seas.
Sageli on lillkapsas isegi toidu staar, nagu nende 51 puhul röstitud lillkapsa retseptid .
Seotud: 25 Süüvabad lillkapsakoorega pitsad, mis ei pane sind igatsema süsivesikuid
Enne lillkapsa küpsetamist lõigake noaga pinnale kõik musta hallituse tükid. Kui plaanite praadima lillkapsast õisikutena, lõika lillkapsas vabalt õisikuteks ja loputa seejärel enne röstimist veega korralikult läbi.
Röstitud lillkapsa iga kord krõbedaks muutmiseks kuivatage lillkapsas pärast röstimist korralikult ja piserdage seda enne ahju panemist õliga või niristage lillkapsa peale.
Ärge täitke panni ka üle, jättes iga õie vahele ruumi, et see küpseks ühtlaselt ja igast küljest.
Seotud: Lillkapsa vägi: 24 võimalust selle mitmekülgse supertoidu nautimiseks
Kuna lillkapsas üksinda pole nii palju maitset, sobib see hästi paljude erinevate maitseainete ja maitseainetega ning seda saab serveerida kana kõrvale, sealiha , veiseliha või isegi kala.
Kui otsite köögiviljapõhist valikut, serveerige röstitud lillkapsast koos teiste röstitud köögiviljade või isegi teraviljadega, nagu riis, kinoa, tatar või nuudlid ja pasta.
Ja loomulikult sobivad röstitud lillkapsa steigid suurepäraselt salatite, farrokausside, villitud tomatite ja ubade kõrvale.
Kui arvate, et lillkapsa röstimiseks on vaid käputäis viise, mõelge uuesti.
Meil on eelroad, näiteks röstitud lillkapsas hummus , kreemjas röstitud lillkapsakoor ja krõbedad lillkapsatükid.
Pearoogadeks on sellised road nagu taimetoitlane röstitud lillkapsast burrito kauss, chimichurri lillkapsa pihvid ning terve röstitud lillkapsas seesami ja ingveriga.
Kuid need pole veel kõik ja meil on veel palju lihtsaid lillkapsa retsepte, mis panevad teid seda ristõielist armastama juurvilja!
Sirvige neid retsepte, proovige neid kõiki ja kinnitage kindlasti oma lemmikud!
Järgmine, 15 Madala süsivesikusisaldusega lillkapsa retseptid
