Jõhvikas sealiha ära(Clare Barboza / Bonnie Matthews)
See jõhvikas sealiha sisefilee retsept maitseb nii hästi kui välja näeb. Soovitatav on kasutada viie quart aeglane pliit ja lubage kuni 8 tundi, et luua see hämmastav söögikord, mis nõuab purki jõhvikakastet, jõhvikamahla, kondita valtsitud seafilee rösti ja palju muud. Tehke see sõpradele ja pere pühade paiku või erilisel juhul igal aastaajal.
Seotud: 200+ Lihtne krõpsu potisöök
See retsept ilmus algselt Tere tulemast koju kokaraamat .
Hinda seda:
Hollandi ahjus pruun röstitud õli igast küljest keskmise ja kõrge kuumusega. Hollandi ahju ja / või aeglasesse pliidi mahtumiseks peate võib-olla rösti poolitama.
Pange pruunistatud röstitud aeglasesse pliiti.
Sega keskmise suurusega kausis jõhvikakaste, suhkur, jõhvikamahl, sinep, pipar ja nelk. Vala üle röstitud.
Kate. Küpseta madalal temperatuuril 6–8 tundi või seni, kuni liha termomeetri näit on rösti keskel 160 ° F. Eemaldage röst ja hoidke soojas. Hoidke kastet aeglases pliidis madalal.
Sega väikeses kausis maisitärklis, vesi ja sool ühtlaseks massiks.
Lülitage pliit asendisse Kõrge. Segage maisitärklise ja vee segu keedumahladesse. Kuumuta keemiseni. Keeda ja sega, kuni kaste pakseneb. Serveeri seaprae viiludega.
Teeb 9-12 portsjonit.
Variatsioonid: