Parimad sealiha retseptid(Foto: Mark Boughton Photography / stiil: Teresa Blackburn)
Suurepärane sealiha retseptid viivad sageli teiste söögikordade, näiteks veise- ja kana, tagaistme. Aga sealiharoad õhtusöögiks võib olla just see, et saaksite oma perekond toidurutist välja. Kas vajate kiireid ideid? Panime kokku Parade parimad sealiharetseptid, et saaksite täna õhtul õhtusöögiks midagi maitsvat valida.
Nii et kui soovite sealiha karbonaadi, maitsvat sealiha sisefileed või isegi õllega hautatud sealiha ribasid, leiate meie sealihaga õhtusöögiretseptide loendist midagi hämmastavat.
Kas otsite sealiha karbonaadist lõbusat keerdkäiku? Pizzaiola kaste sai oma nime, kuna see sisaldab oliiviõli, küüslaugu, pune ja tomati tüüpilisi pitsa koostisosi, ütleb toidublogija Gina Homolka. Tavaliselt serveeritakse koos praad või kana, see on ka suurepärane viis seakarbonaatide kiireks jaaniks kiireks nädalaööks.
Hankige retsept
See marinaad ja kaste ühendavad selle hämmastava Tšiili suitsuse vürtsikuse zesty laimi ja magusa meega ning tulemus on fantastiline. Köömned, küüslauk ja pune lisavad eksootilist, kuid samas peent elementi - neid ei tohiks välja jätta. Sealiha võtab neid maitseid nii hästi ja ma tõesti soovitan seda marineerida nii kaua kui võimalik. Jätsin selle külmkappi umbes 24 tunniks ja see tuli täiesti täiuslik. Ühendasin selle mõne kreemja kartulipudru, pruunistatud spinati ja klaasi (või kahe) mõnusa Ribera del Duero juurde ja see oli erakordne õhtusöök.
Hankige retsept
Muutke nende hämmastavate grillitud seaburgeritega asju. Riietage need, lisades pähkleid kapsasalatiga.
Hankige retsept
See roog tuletab mulle meelde gumbot, mis oli nii suur osa minu kasvatamisest New Orleansi lähedal, Nan Kelley ( Üks Pan Nan ) ütleb. See annab kogu maitse murdosa ajast.
Hankige retsept
Kreemjas, lohutav ja rahvale meeldiv see Ham & Noodle Pajaroog sobib ideaalselt sinki järele - või osta lihakotist singipraad.
Hankige retsept
Kastke külmutatud lihapallid selle Megan Keno poolt valmistatud malmist gurmee kohandatud lihtsa ühepajatoiduga. Riff bahn mi võileival, see algab külmutatud sealiha lihapallidega - võite asendada veiseliha, kalkuni või kana lihapallid -, mis visatakse magusa tšillikastme ja teriyaki kastme segusse. Seejärel segage sisse paar värsket köögivilja ja ürti, näiteks hakitud porgandid, viilutatud jalapeño ja hakitud koriandro. Serveeri riisi või nuudlite kohal ja õhtusöök on valmis!
Hankige retsept
Sealiha sisefilee valmib kiiresti ja see paraadkoka Jon Ashtoni lihtne marinaad hoiab liha mahlasena. Sealiha sisefilee suurus varieerub vahemikus 3/4 kuni 1 1/2 naela - otsige üles kaks umbes sama suurust sisefileed, nii et neid küpsetatakse samal ajal.
Hankige retsept
Kui keegi teab head takot, on see Guy Fieri. Proovige seda magusat ja vürtsikat sealiha Cinco de Mayo jaoks või igal ajal aastas.
Hankige retsept
See maitsev Itaalia vorst Alfredo pastaküpsetis saab abi mõnest poest ostetud koostisosast, kuid see kindlasti ei maitse. Rikkalik ja lohutav eine laual peaaegu aja jooksul. Sa ei saa valesti minna pasta küpsetamise retseptiga, mis sobib kogu perele meeldiva söögikorra juurde. Kui teil on mõni õhtusöögi vaheldumine, millest te ei saa piisavalt, siis ärge mõelge seda kui rutiini. Armasta neid lihtsalt kui lemmikuid ja otsi alati uusi viise, kuidas asju natuke ümber lülitada!
Hankige retsept
Tegin selle retsepti topeltkõrvitsa sealihakotlettide jaoks, milles kasutatakse nii kõrvitsamassi kui ka kõrvitsaseemneid. Tulemus oli fantastiline. Proovige sel nädalal lihtsat ja pidulikku nädalaõhtust õhtusööki.
Hankige retsept
(Martha Stewarti õlles hautatud sealiha ribid)
Martha Stewarti õllega hautatud sealiharibid on südamlik, mugava toidu retsept, mis täidab kogu maja maitsvate maitsetega. Ribide viskamine aeglane pliit (pärast üleöö leotamist mõnes pudelis õlut), siis lastes neil terve päeva hautada, saate oma kõne jaoks palju aega puhkuseks või puhkamiseks ja lõõgastumiseks. Peate lihtsalt ribid ahjus kiiresti viimistlema, et kleepuv glasuur saaks natuke karamelliseeruda, seejärel serveerige riisi, kartuli või muu tärklise ja võib-olla salatiga. See on ülim lahendus grillimiseks külmema ilmaga!
(Foto: Steven Mark Needham)
Paljud klassikalised hautised nõuavad kastme maitsestamiseks veiseliha puljongit ja punast veini. Selles valge liha hautises teevad valge vein ja kanapuljong maitsvat tööd.
Hankige retsept
(Foto: Steven Mark Needham)
Selle röstitud sealiha üleöö marineerimine valab selle uskumatu maitsega.
Hankige retsept
See grillitud sealiha karbonaadiga õhtusöök on magusa ja soolase ideaalne tasakaal ning see on valmis vaid 10 minutiga.
Hankige retsept
Üks minu suurimaid nõrkusi on kindlasti Aasia köök - ma võiksin seda tõenäoliselt süüa iga päev ega väsi sellest! Kuid tunnistagem, et mõnikord pole see seal kõige tervislikum valik. Nii et kui ma leian viisi, kuidas kõik maitsvad maitsed minu jaoks veidi paremas roogas saada, võite kihla vedada, et olen õnnelik matkaauto. Just selle saate selle retseptiga - kõik suurepärased maitsed munarulli sees, ilma ümbriseta!
Hankige retsept
Kirsstomatid, rohelised oad ja niisked sealihakotletid teevad värvika ja lihtsa ühepajatoidu.
Hankige retsept
(Foto: John Kernick)
Selle retsepti, mille lõid toiduvõrgustiku jaoks Daniel Holzman ja Michael Chernow New Yorgist Lihapallipood , lööb kõik Kagu-Aasia värsked imelised maitsed. Olge ettevaatlik ja ärge hakkige ürte liiga peeneks ja lisage julgelt lisatšilli, kui eelistate oma lihapalle eriti vürtsikaks. Riisiveiniäädika ja sojakastega tabatud garneering - krõmpsuvad maapähklid, basiilik ja riivitud porgandid - on tapja. Serveeri seda maapähklikastmega.
Hankige retsept
Tähistage mardipäeva aastaringselt vürtsika võileivaga, mis pärineb New Orleansist.
Hankige retsept
Mõnikord vajate lihtsalt lohutustoitu. Peate istuma söögikorra juurde, mis on rikkalik, võib-olla veidi maalähedane, maitsega täidetud, ja tunnete end päeva jooksul paremini. See on nagu suur kallistus. See on täpselt see, mida saate selle vorsti ja metsiku riisi pajaroogaga.
Hankige retsept
(Foto viisakalt Kentucky Bourboni festivalilt)
Kentucky burboon ja melass lisavad õrnale, mahlasele sealihale meeldivalt magusa, suitsuse iseloomu. Proovige seda retsepti Kentucky Bourboni festival Bardstownis, Ky., kus vaimu on valmistatud alates 1776. aastast.
Hankige retsept
(Foto: Mark Thomas)
Magus, mahlane melon on mõnus kontrast krõbedale pannil praetud sealihale. Kohandatud Bon Appetiti raamatust Fast, Easy, Fresh. Selliste retseptide saamiseks minge saidile bonappetit.com.
Hankige retsept
Valmistame seda retsepti kodus palju. Sellel on välimus „Ma tegin kogu päeva köögis orja”, kuid tegelikult ei võta see üldse aega. Kui otsite meeldejäävat pidulikku sööki, muudavad selle seafilee sisse pakitud maitsekihid kindla panuse. Kindlasti on teil retsepti koopiaid, mida oma külalistega jagada; Ma garanteerin, et nad küsivad. Serveerisime seda siin koos mõne hautatud beebikapsaga.
Hankige retsept
Bolognese on südamlik itaallane lihakaste mis ühendab veise-, sealiha ja pancetta traditsiooniliste köögiviljade ja puravikseentega. See arendab oma maitset pikast aeglasest hautamisest, mis muudab Bolognese kastme ideaalseks retseptiks aeglane pliit ! Sellest retseptist saab suure partii, kuid see on suurepärane, kui see on käes. Söö täna õhtul õhtusöögiks pool ja külmutage teine pool hiljem nautimiseks. Selle õhtusöögi täielikuks valmistamiseks gluteen - tasuta, valisin selle maitsva aeglase pliidi bolognese kastme serveerimise spagetikõrvitsale. Maitsev!
Hankige retsept
Poutine (hääldatakse po-tina) - praetud kartul koos erinevate lisanditega - on Kanada lemmik, mida serveeritakse pubides üle kogu riigi. Seda valmistatakse traditsiooniliselt juustutükkidena, mida nimetatakse kohupiimaks, mis on moodustatud enne juustu vormidesse pressimist ja laagerdamist. Mozzarella, mida siin kasutame, on hea asendaja.
Hankige retsept
Hea rusikareegel sealiha röstimiseks on küpsetada rösti pool tundi iga naela kohta.
Hankige retsept
Kui ma oma pojast rase olin, ihkasin ma ühte asja: juurjuur. Otsisin maa parimat juurõlut kõrgelt ja madalalt. Proovisin nii käsitöölisi kui ka geneerilisi ravimeid. See kõik tuli tagasi Kruusi juurde. Tundus, et minu iha rahuldas kõige rohkem kruusijuureõlu. Ei ole enam rase, ihkan endiselt kraami ja see teeb hea keedumarinaadi ka tõmmatud sealihale. See retsept teenib järgmiste päevade jooksul suurt rahvahulka või näljast perekonda, kus on ülejääke.
Klassikaline Itaalia toidukord sealihaga, mis lõi purustatud punase pipraga pügala üles. See roog teenib kaheksat inimest ja seda saab hõlpsasti ette valmistada. See on selline söök, mida soovite teha, kui sõbrad tulevad õhtusöögile, sest seda armastavad kindlasti kõik.
Hankige retsept
Lääne-Virginia RoadKill Cook-off on piirkonna üks põnevamaid ja lõbusamaid iga-aastaseid üritusi. Varasematel aastatel on paljud telemeeskonnad seda metsikut ja hullumeelset festivali filminud. Kui olete kunagi tahtnud maitsta eksootilisi roogasid, näiteks oravakastet küpsiste kohal, teriyaki marineeritud karu või hirvevorsti, on see just see koht.
Hankige retsept
(Foto: iStockphoto)
Pole üllatav, et Chicago on spordihull linn - seal on uhke kõigi viie suurema profispordi meeskonnad. Harry Caray Itaalia praad , mille asutas Chi-town legendaarne pesapallikuulutaja ja kus on muuseumi väärt sportlikud mälestusesemed, on kutsunud endisi NFL-i proffe mängu jälgijatega Super Bowl Pühapäev. Menüü rahvahulkadeks on tugevad sea- ja veiseliha orbid.
Hankige retsept
See lihtne retsept carnitas (aeglaselt küpsetatud Mehhiko stiilis sealiha õlg) koos kõigi kinnitusdetailidega on kohandatud näitleja Danny Trejo peatsest kokaraamatust Trejo's Tacos, mis sisaldab tema populaarse Los Angelese samanimelise restoraniketi retsepte. Sealt saab rikkalikult sealiha ja ülejäägid külmuvad hästi.
Lapse seljaribid on lihased, kuid väikesed, nii et need küpsevad teistest ribidest kiiremini.
Hankige retsept
Röstitud köögiviljad ja suitsuvorst teevad maitsva õhtusöögi. Ainult 2,37 dollarit ühe portsjoni kohta on see lohutav ja eelarvesõbralik söögikord, mis on elupäästjaks kiiretel nädalavahetustel!
Hankige retsept
Laske glasuuril toatemperatuuril istuda, et maitsed sulaksid, kuni sink küpsetab esimesed 20 minutit.
Hankige retsept
Sain teada, et koksi oli karnitade valmistamise saladus minu paljude Mehhiko-reiside ajal, külastades minu pere tootmistalu, ütleb kuulsuskokk Jet Tila. Retsept pärineb 101 eepilisest toidust, tema uuest kokaraamatust, mille autor on koos abikaasa, kulinaariaõpetaja Ali Tila. Raamat keskendub kodukokkade aitamisele oma köögioskuste parandamisel, täiustades samal ajal klassikalisi, rahvamassile meeldivaid roogasid. Selles retseptis söögisoodas sisalduv suhkur ja karamell tõmbavad liha maitsva maitse ja suurepärase värviga. Foto krediit: Ken Goodman.
Hankige retsept
Lihapallid on meie majas lemmikud lihtsalt sellepärast, et need on lihtsad ja kiired söögid, mis lastele meeldivad. Need sobivad ideaalselt väikeste käte jaoks, et neid ilma tööriistadeta kätte võtta, ning on maitsvad ka mitmesugustes kastmetes. Minu lapsed söövad neid järgmisel päeval isegi lõunaks külmalt! Võite arvata, et nende täitmine oleks keeruline, kuid saladus on kasutada väga väikest kogust. Lihapalli tihendamiseks olge ettevaatlik, kui servi kokku keerate, kuna täidis võib veidi välja imbuda. Eksootilise elegantsi saamiseks proovige sidrunikoore ja mahla asemel kasutada supilusikatäit hakitud konserveeritud sidrunikoort.
Hankige retsept
(Foto: Jim Franco)
Säästke selle nädalaõhtuse klambriga aega ja raha vaid 0,88 dollariga portsjoni kohta!
Hankige retsept
Jaime Miller Maple Grove'ist, Minn., Võitis kohtunikke 2000. aastal Gilroy küüslaugufestival Californias. Kolmanda koha sai ta soolase kastmega sealiha eest. Teiste varasemate võitjate hulka kuulub Patricia Lee Henry, kes teenis mõned Küüslaugu maisi maisijahu koogid .
Hankige retsept
Pehme sealiha, roheline Tšiili ja kartul loovad mahlase ja südamliku edelahautise. See retsept pälvis Shauna Franzoy auväärse märkuse Hatch Valley Tšiili festival Uus-Mehhikos.
Hankige retsept
Värvikas ja räpane slaw annab kena kontrapunkti nendes hamburgerites leiduvatele rikkalikele rinnaküpsetele New Yorgi Butteri restorani peakokk Alex Guarnaschelli, kohtunik Choppedis, Iron Chef Gauntleti tiitlikaitsja ja Food Network'i veebisarja peremees. Parandage mulle plaat . Kas teil pole kodus lihaveskit? Paluge lihunikul lihvida rinnakorv teie jaoks.
Hankige retsept
Üritan USA-d ikka supiga soojendada. See retsept on peresõbralik (seal pole imelikku kraami lastele, kes kaussi kahtlaselt silmitsevad) ja seda on nii lihtne teha ka aeglases pliidis. See kreemjas singi- ja kartulipuder garanteerib, et soojendab ja täidab teid.
Hankige retsept
Soolase ja magusa kombinatsioon muudab selle sisefilee rooga raskesti vastu.
Hankige retsept
Vorsti- ja õunatäidisega tammetõrukõrvits on täidetud õunast ja seenedest pärit maalähedaste puitmaitseainetega ning see on täielik eine (koos liha ja köögiviljadega) ühes uhkes pakendis. Lisaks on see piisavalt südamlik igale näljasele nädalaõhtusele rahvahulgale ja madala süsivesikute sisaldusega ! Soovi korral võite isegi gluteenivabu riivsaiusid tõelistele jagada.
Hankige retsept
(Foto viisakalt Gonzaleselt, La Jambalaya festival)
See retsept pärineb Jambalaya maailma pealinnast Gonzalesest, La Gonzalesest on koduks iga-aastasele Jambalaya festival , mis sisaldab kümneid zesty sorte Cajun -Kreooli riisiroog, sealhulgas üks väga väga suur partii (pildil ülal).
Hankige retsept
(Foto: Adrian Mueller)
Nautige grillitud sealiha magusat ja soolast maitset virsikute agrodolce'iga. Kui virsikuid pole teie supermarketis enam saadaval, sobivad sulatatud külmutatud virsikud.
(Foto: Adrian Mueller)
Kui teete süüa perele, soovite teha kokkuhoidvaid ja maitsvaid toite. See vapustav retsept võib toita nelja alla 10 dollari eest.
Hankige retsept
(Foto: Mark Thomas)
Magus, mahlane mango on värske, puuviljane täiendus kreemjale kitsejuustule ja soolasele singile. Röstitud punane paprika pakib veelgi maitset.
Hankige retsept
(Foto: Steve Giralt)
Toiduimpeeriumi valitseja Wolfgang Puck hellitab seda roogi oma Austria lapsepõlvest.
Hankige retsept
Sellel köögiviljal on ka suured singihammustused, kartulitükid ja muud köögiviljad. Küpsetamise viimastel etappidel on see kreemiga paksenenud, et anda tekstuur, mis mähkib teid soojusega.
Proovige seda hämmastavat vahtraburbooniga glasuuritud sinki ja te ei pea pettuma. Ja siin on teile mõeldud näpunäide: sinke müüakse tavaliselt pooleks - sääreotsaks ja tagumikuks. Soovitame osta sääreotsa, sest seda on palju lihtsam nikerdada kui tagumikuotsa, mis sisaldab puusaliigest.
Roast Pork Italiano on võileib, mille kasvasin üles Lõuna-Philadelphias süües, ja see on tõeline rahvahulga pakkuja. Liha saab hõlpsasti ette valmistada ja mängupäeval kuumutada.
Hankige retsept
Kui me küsisime da treenerilt Mike Ditkalt, mida talle mängupäeval meeldib nautida, ütles ta meile Da Pork Chopile. Kergelt maitsestatud, röstitud ja seejärel täiuslikult viimistletud Da Pork Chop on Da Coachi Chicago restorani Ditka menüü üks populaarsemaid elemente. Igat mahlast karbonaadi serveeritakse Michigani küpsetatud kirsikastmega, magusate kartulipudrude kõrvale ja õunatšatniga.
Hankige retsept