Kiirpotis kana ja metsik riisisupp

Kui teile meeldib metsik riis, siis meeldib see supp! ütleb 'Cooking from Frozen in Your Instant Pot' autor Kristy Bernardo. Algselt oli see minu ema retsept, kuid tegin mõned näpunäited isiklikuks eelistuseks ja Instant Pot-sõbralikumaks muutmiseks. See supp on nii kreemjas ja loodusliku riisi maitsega imeline. Alustades külmunud kanarinnad tähendab, et seda on igal ajal lihtne teha!

Uuesti trükitud loagaToiduvalmistamine külmutatud potistautor Kristy Bernardo, Page Street Publishing Co, 2018.

Seotud: hankige siit ja Meie Parimad supiretseptid

Kana- ja metsik riisisupp

Hinda seda:

0,0 alates 0 Hääled

• Serveerib

  4

• Prindi

Koostisosad

• 1 splekstra neitsioliiviõli
• 1 naelviilutatud seened
• 1keskmine sibul, hakitud
• kakssellerivarred, hakitud
• kaksporgandid, hakitud
• 1 nelkküüslauk, hakitud
• & frac12; tlkuivatatud tüümian
• & frac12; tasskuiv valge vein
• 3 splsoolata või
• 3 spljahu
• 6 tassikanapuljong
• 1 tassmetsik riis
• 2 naelakülmutatud kondita nahata kanarinnad
• 1 tassraske koor
• Jämesool ja värskelt jahvatatud must pipar

Võtmesildid

• kana
• Kanasupp
• Kiirpott
• Riiklik supikuu
• retseptid
• supp
• metsik riis

Juhised

1. Instant Pot'i eelsoojendamiseks vajutage Saute. Kui ekraanile ilmub sõna Hot, lisage oliiviõli. Kui õli virvendab, lisage seened. Küpseta, kuni nende vedelik on eraldunud ja peaaegu täielikult aurustunud ning seened hakkavad pruunistuma, umbes 7–8 minutit. Lisage sibul, seller ja porgandid ning küpsetage sageli segades umbes 5 minutit, kuni sibul on pehme. Lisa küüslauk ja tüümian ning keeda 1 minut. Lisage vein ja vähendage seda sageli segades umbes 1 minutiks (15 ml) umbes 5 minutiks.

2. Lisage võid ja segage, kuni see on sulanud. Puista jahu potti ja sega 1 minut, nii et jahu kaotab toore maitse. Klopi aeglaselt puljongisse, kraapides poti põhjast pruunid tükid. Lülitage kiirpott välja.

   
   

3. Lisa riis ja kana. Sulgege ja lukustage kiirpoti kaas. Vajutage Manual ja reguleerige taimer koheselt 45 minutiks. Kontrollige, kas küpsetusrõhk on kõrge ja kas vabastusventiil on asendis Tihendamine.

4. Kui aeg on läbi, avage kiirpinge vabastamise abil Instant Pot. Eemaldage kana lõikelauale ja lõigake see hammustuse suurusteks tükkideks, seejärel tagastage see potti. Sega juurde tugev koor. Maitse, seejärel maitsesta soola ja pipraga.

Köögilett

Teenib 4.