Jaapani stiilis puhas sibul ja seenesupp

Minu perekond armastab toitu Ida- ja Kagu-Aasiast. Olgu see Hiina, Jaapani, Korea või Tai toit, me ei saa sellest küllalt. Tegelikult sööb mu mees seda nii tihti, et naljatame, et ta pidi eelmises Aasias elama elu .

Ütlen ausalt, 99 protsenti ajast, kui sirutame väljavõtumenüü või valime restorani, kus endale lubada, on see üks paljudest Aasia restoranidest, kellele meid kodulinnas õnnistatakse.

Aga tule nüüd, me oleme neljaliikmeline perekond - sealhulgas väikelapse ja metsiku isuga kasvav teismeline - ja see ema peab jääma eelarve piiridesse, nii et see tähendab, et tuleb leida võimalusi, kuidas mõnda meie lemmikut kodus nautida.

Meie lemmik sushikohas on kõige hämmastavam jaapani selge supp, mis on puljongipõhine sibula ja seentega supp, mida pakutakse ka paljudes hibachi restoranides. Boonus: kui tellite piisavalt sushit, toovad nad teile supi (ja salati) tasuta! See on minu versioon restorani jaapanipärasest selgest supist, mis sobib ideaalselt külmaks ja lumiseks päevaks, eriti kui tunnete end ilma all!

Järgmine: Aasta parimad supiretseptid ja Meie parimad supiretseptid

Jaapani stiilis puhas sibul ja seenesupp

Hinda seda:

4.0 alates 19 Hääled

• Prindi

Koostisosad

• 5selleri ribid, hakitud suurteks tükkideks
• 1väike sibul, tükeldatud suurteks tükkideks
• kaksporgandid, hakitud suurteks tükkideks
• 2 splvärske ingver, kooritud ja suurteks tükkideks hakitud
• 3küüslauguküüned, hakitud
• 1 naelõhukeselt viilutatud seened, jagatud
• 2 splkanapuljongi graanulid
• 3 splveiseliha puljong graanulid
• 8 tassivesi
• & frac12; tassroheline sibul, peeneks hakitud

Võtmesildid

• Selge supp
• jaapani
• seenesupp
• Riiklik supikuu
• retseptid
• supp

Juhised

1. Sega suures potis seller, sibul, porgand, ingver, küüslauk ja mõned seened. Lisa kanapuljong, veiseliha puljong ja vesi. Asetage pott suurel tulel ja keetke keevalt. Katke kaanega, vähendage kuumust keskmisele tasemele ja keetke 45 minutit. Kui aurustub liiga palju vett, lisage veel ja jätkake hautamist.

   
   

2. Kurna keedetud supp ja visake köögiviljad, jättes puljongi. Pange & frac14; tassi reserveeritud viilutatud seened. Seene peale valage ettevaatlikult kuum puljong. Kõige peale hakitud roheline sibul.

Cooki märkus