Kahekordsed kõrvitsa pannkoogid

• Autor: Paraad
• Värskendatud:Originaal:

Klõpsake siin, et näha veel nelja lihtsat viisi konserveeritud kõrvitsa kasutamiseks »

• Kestus
• Küpsetusaeg
• 12 Portsjonid

Koostisained

• 1½ tassi jahu
• 2 spl suhkrut
• 1 spl küpsetuspulbrit
• 1 tl kaneeli
• ½ tl koššersoola ja veel siirupi jaoks
• ¼ tl muskaatpähklit
• 1 tass konserveeritud puhast kõrvitsat, jagatud
• ¼ tassi sulatatud võid
• 1 tass piima
• 1 muna, lahtiklopitud
• 1 spl võid
• Hakitud kreeka pähklid
• ½ tassi vahtrasiirupit

Ettevalmistus

1. Sega jahu, suhkur, küpsetuspulber, kaneeli , sool ja muskaatpähkel kaussi.
2. Vahusta ½ tassi puhast konserveeritud kõrvitsat sulavõiga eraldi kausis; sega juurde piim, seejärel lahtiklopitud muna.
3. Sega märjad koostisosad kuivadesse.
4. Sulata või suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel.
5. Tõsta pannile tükid taignast ja raputa peale hakitud kreeka pähkleid; küpseta pruuniks, 3 minutit mõlemalt poolt. Korrake ülejäänud taignaga.
6. Soe ½ tassi konserveeritud puhast kõrvitsat vahtrasiirupi ja näputäie soolaga pannil; serveeri pannkookidega.

Köögi loendur

Portsjoni kohta: 130 kalorit, 18 g süsivesikuid, 3 g valku, 5 g rasva, 20 mg kolesterooli, 180 mg naatriumi, 1 g kiudaineid