Mis kurat on Soursop?

Tutvuge soursopiga, rohelise koorega ovaalse viljaga, mis on pärit Mehhikost, Kuubal ning mõnes Kesk- ja Lõuna-Ameerikas. Selle nimi võib kõlada keskaegse solvanguna, kuid soursop on magus ja mahlane puuvili, mis sobib suurepäraselt puuviljasalatitesse või serveeritakse jahutatult magustoiduna.

Tuntud ka kui vanillikasteõun, on hapukoorel maitse, mida kirjeldatakse seguna maasikas ja ananass, kuid selle aluseks on banaani või kookose kreemisus.

Puuvilju on kõige parem süüa värskelt, kuigi viljaliha külmub hästi, ning seda saab ka kuivatada ja teiste puuviljadega segada, et teha 'rull-up'. supid .

Kuigi soursops ei ole Ameerika Ühendriikide päritolu, võite leida puuvilju Kariibi mere või Ladina toidule spetsialiseerunud turgudelt. Soursop mahla müüakse ka villitud või konserveeritud nime all guanabana, mis on puuvilja hispaaniapärane nimetus.

Vaadake neid maitsvaid soursopi retseptiideid:

soursop colada
Soursop jäätis
Soursop juustukook

Kas sa soursopi oled proovinud? Mida sa arvasid? Räägi meile kommentaarides!