Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

See taimetoitlasest tšilli võlub nii lihasööjaid, taimetoitlasi kui ka veganeid



Uurige Oma Ingli Arv

  Taimetoitlane tšilli

iStock

See taimetoitlasest tšilli võlub nii lihasööjaid, taimetoitlasi kui ka veganeid

Kui otsite oma lemmiktšilli retsepti tervislikumat versiooni, proovige seda rikkalikku taimetoidulist tšillit – see on täis köögivilju, ube ja seda sügavat soolast maitset, mida armastate.
  • Autor: Sheila Lukins
  • Avaldamise kuupäev:

Tšilli on ideaalne nädalaõhtusöök või isegi peotoit – segate lihtsalt portsjoni ja asetate selle külalistele nautimiseks lauale. Ja kui teil on a aeglane pliit , see saab hakkama veelgi lihtsam . Aga kui sul on sõpru erinevate dieedid , võib see olla keeruline, sest enamikus tšilli retseptides on tavaliselt liha. See taimetoitlane tšilli (see on ka vegan !) vastab kõigi teie kogunemisel viibijate vajadustele. See on täis suurepäraseid tšilli maitseid, kuid ilma lihata, mis seda kaaluks.

Kas taimetoitlane tšilli on tervislik?

Ainult 250 kalorit ja ilma kolesteroolita portsjoni kohta, see taimetoitlane tšilli retsept on korralik variant a tervislik toit . Lisaks on sellel tervislik mõju kiudaineid ja valk , ja on täis köögivilju . Kui soovite sellele tõesti lihalikku tunnet, proovige seda lisada taimsed purud – kuid olge ettevaatlik, et need ei pruugi olla nii terved, kui arvate.


Seotud: Taimetoit vs vegan? Eksperdid purustavad selle

Kui kaua säilib taimetoitlane tšilli külmkapis?

Taimetoitlasest tšillit saate ohutult külmikus hoida kuni kolm või neli päeva. Pärast seda soovite selle külmutada või süüa. Ja ärge unustage oma meeli kasutada. Kui see lõhnab halvasti, maitseb halvasti või näeb välja hallitanud, pole vahet, kui vana see on – visake see välja.

Kas on võimalik taimetoidu tšillit külmutada?

Taimetoit tšilli ja kõik muud tšillid on üldiselt suurepärane võimalus külmutamiseks. Pange see suletud sügavkülmakindlasse anumasse ja märgistage see kuupäevaga. Peaksite seda hästi sulatama ja soojendama umbes kolm kuud sügavkülma. Alustuseks võite isegi teha topeltpartii, nii et teil on seda vaja söögikorra planeerimine .

Seotud: 63 taimetoitlase köögipoti retsepti

Parimad lisandid tšilliga serveerimiseks

  Taimetoitlased tšilli lisandid

Taimetoitlased tšilli lisandid

iStock


Kuigi lisandid suurendavad kalorite arvu, maitseb kogu tšilli, sealhulgas taimetoidu tšilli, mõne lisalisandiga suurepäraselt. Siin on, mida võiksite oma taimetoidu tšilli kõrvale serveerida – pange tähele, et mitte kõik need tšillilisandid pole vegan :

  • Hapukoor (või kreeka jogurt tervislikuma versiooni jaoks)
  • Riivitud juust
  • Viilutatud jalapenod
  • Tükeldatud värsked tomatid
  • Värske koriander

Seotud: 10 kausivälist viisi tšilli söömiseks

Mida on vaja taimetoidu tšilli valmistamiseks

Taimetoitliku tšilli valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi.

  • 4 spl oliiviõli
  • 4 keskmise suurusega sibulat, hakitud
  • 4 keskmise suurusega porgandit, lõigatud pooletollisteks tükkideks
  • 2 spl hakitud küüslauku
  • 2 spl tšillipulbrit
  • 2 spl köömneid
  • ½ naela punase koorega uued kartulid, lõigatud pooletollisteks tükkideks
  • 1 punane, roheline ja kollane paprika, lõigatud pooletollisteks tükkideks
  • 2 purki (igaüks 28 untsi) kooritud ploomtomateid koos mahlaga
  • 1 spl tomatipasta
  • 1 spl pruun suhkur
  • 2 tl kuivatatud oreganot
  • 1 tl apteegitilli seemneid
  • 2 tk kollast kõrvitsat ja suvikõrvitsat, pikuti poolitatud, seemnetest puhastatud ja pooletollisteks tükkideks lõigatud
  • 1 purk (15½ untsi) garbanzo ube, nõrutatud ja loputatud
  • ½ tassi hakitud peterselli
  • Sool ja pipar, maitse järgi
  • 2 spl värsket sidrunimahla
  • Teie lemmikkaunistused, serveerimiseks

Seotud: Easy Crock Pot Chili on see, mida me sel sügisel Repeatil sööme

Kuidas teha taimetoidu tšillit

  Taimetoitlane tšilli

Taimetoitlane tšilli

iStock

Selle taimetoidu tšilli retsepti valmistamiseks järgige neid lihtsaid samme.

Samm 1

Asetage õli suurde raskesse potti keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja porgand; küpseta segades 7 minutit. Lisa küüslauk ja küpseta segades veel 3 minutit. Alanda kuumust madalaks ja sega hulka tšillipulber ja köömned. Küpseta 1 minut kauem.


2. samm

Sega hulka kartulid, paprika, konservtomatid, tomatipasta, pruun suhkur, pune ja apteegitilli seemned. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust keskmisele ja hauta osaliselt kaane all 25 minutit, aeg-ajalt segades.

3. samm

Lisa kollane kõrvits, suvikõrvits, oad ja petersell. Maitsesta soola ja pipraga. Hauta kaaneta 20 minutit kauem või kuni köögiviljad on pehmed, aeg-ajalt segades. Sega juurde sidrunimahl. Serveeri kuumalt koos erinevate lisanditega.

Järgmisena: Copycat Wendy's Chili saab teie uueks mängupäevaretsepti lemmikuks

Rohkem tšilli retsepte, mida proovida:

  • Hawaii tšilli
  • Küpsetatud tšilli juustu kaste
  • Tšilli juustu maisi koerad
  • Rohelised Tšiili retseptid
  • Texase tšilli
  • Türgi tšilli
  • Cincinnati tšilli liugurid
  • Kauboi tšilli

Lihtne taimetoidu tšilli retsept

  • Kestus
  • Küpsetusaeg
  • kakskümmend Portsjonid

Koostisained

  • 4 spl oliiviõli
  • 4 keskmise suurusega sibulat, hakitud
  • 4 keskmise suurusega porgandit, lõigatud
  • ½-tollised tükid
  • 2 spl hakitud küüslauku
  • 2 spl tšillipulbrit
  • 2 spl köömneid
  • ½ naela punase koorega uusi kartuleid
  • lõika ½-tollisteks tükkideks
  • 1 punane, roheline ja kollane paprika, lõigatud ½-tollisteks tükkideks
  • 2 purki (igaüks 28 untsi) kooritud ploomtomateid koos mahlaga
  • 1 spl tomatipasta
  • 1 sl pruuni suhkrut
  • 2 tl kuivatatud oreganot
  • 1 tl apteegitilli seemneid
  • 2 tk kollast kõrvitsat ja suvikõrvitsat, poolitatud pikuti, seemnetest eemaldatud ja ½-tollisteks tükkideks lõigatud
  • 1 purk (15½ untsi) garbanzo ube, nõrutatud ja loputatud
  • ½ tassi hakitud peterselli
  • Sool ja pipar, maitse järgi
  • 2 spl värsket sidrunimahla
  • Teie lemmikkaunistused, serveerimiseks

Ettevalmistus

  1. Asetage õli suurde raskesse potti keskmisel kuumusel. Lisage
  2. sibul ja porgand; küpseta segades 7 minutit. Lisa küüslauk ja
  3. küpseta segades veel 3 minutit. Alandage kuumust madalaks ja segage
  4. tšillipulber ja köömned. Küpseta 1 minut kauem.
  5. Sega juurde kartulid, paprika, tomatikonserv, tomat
  6. kleepida, pruun suhkur , pune ja apteegitilli seemned. Kuumuta keemiseni, vähenda
  7. Kuumuta keskmisele tasemele ja hauta osaliselt kaanega 25 minutit segades
  8. aeg-ajalt.
  9. Lisa kollane kõrvits, suvikõrvits, oad ja petersell. Hooaeg
  10. soola ja pipraga. Hauta kaaneta 20 minutit kauem või
  11. kuni köögiviljad on pehmed, aeg-ajalt segades. Sega juurde
  12. sidrunimahl. Serveeri kuumalt koos erinevate lisanditega.

Toitumisalane teave

  • Kalorid: 250
  • Süsivesikute sisaldus: 38 g
  • Rasvasisaldus: 8 g
  • Valgusisaldus: 8 g