See taimetoitlasest tšilli võlub nii lihasööjaid, taimetoitlasi kui ka veganeid
Uurige Oma Ingli Arv
iStock
See taimetoitlasest tšilli võlub nii lihasööjaid, taimetoitlasi kui ka veganeid
Kui otsite oma lemmiktšilli retsepti tervislikumat versiooni, proovige seda rikkalikku taimetoidulist tšillit – see on täis köögivilju, ube ja seda sügavat soolast maitset, mida armastate.
Autor: Sheila Lukins
Avaldamise kuupäev:
Tšilli on ideaalne nädalaõhtusöök või isegi peotoit – segate lihtsalt portsjoni ja asetate selle külalistele nautimiseks lauale. Ja kui teil on a aeglane pliit , see saab hakkama veelgi lihtsam . Aga kui sul on sõpru erinevate dieedid , võib see olla keeruline, sest enamikus tšilli retseptides on tavaliselt liha. See taimetoitlane tšilli (see on ka vegan !) vastab kõigi teie kogunemisel viibijate vajadustele. See on täis suurepäraseid tšilli maitseid, kuid ilma lihata, mis seda kaaluks.
Kas taimetoitlane tšilli on tervislik?
Ainult 250 kalorit ja ilma kolesteroolita portsjoni kohta, see taimetoitlane tšilli retsept on korralik variant a tervislik toit . Lisaks on sellel tervislik mõju kiudaineid ja valk , ja on täis köögivilju . Kui soovite sellele tõesti lihalikku tunnet, proovige seda lisada taimsed purud – kuid olge ettevaatlik, et need ei pruugi olla nii terved, kui arvate.
Seotud: Taimetoit vs vegan? Eksperdid purustavad selle
Kui kaua säilib taimetoitlane tšilli külmkapis?
Taimetoitlasest tšillit saate ohutult külmikus hoida kuni kolm või neli päeva. Pärast seda soovite selle külmutada või süüa. Ja ärge unustage oma meeli kasutada. Kui see lõhnab halvasti, maitseb halvasti või näeb välja hallitanud, pole vahet, kui vana see on – visake see välja.
Kas on võimalik taimetoidu tšillit külmutada?
Taimetoit tšilli ja kõik muud tšillid on üldiselt suurepärane võimalus külmutamiseks. Pange see suletud sügavkülmakindlasse anumasse ja märgistage see kuupäevaga. Peaksite seda hästi sulatama ja soojendama umbes kolm kuud sügavkülma. Alustuseks võite isegi teha topeltpartii, nii et teil on seda vaja söögikorra planeerimine .
Seotud: 63 taimetoitlase köögipoti retsepti
Parimad lisandid tšilliga serveerimiseks
Taimetoitlased tšilli lisandid
iStock
Kuigi lisandid suurendavad kalorite arvu, maitseb kogu tšilli, sealhulgas taimetoidu tšilli, mõne lisalisandiga suurepäraselt. Siin on, mida võiksite oma taimetoidu tšilli kõrvale serveerida – pange tähele, et mitte kõik need tšillilisandid pole vegan :
Hapukoor (või kreeka jogurt tervislikuma versiooni jaoks)
4 keskmise suurusega porgandit, lõigatud pooletollisteks tükkideks
2 spl hakitud küüslauku
2 spl tšillipulbrit
2 spl köömneid
½ naela punase koorega uued kartulid, lõigatud pooletollisteks tükkideks
1 punane, roheline ja kollane paprika, lõigatud pooletollisteks tükkideks
2 purki (igaüks 28 untsi) kooritud ploomtomateid koos mahlaga
1 spl tomatipasta
1 spl pruun suhkur
2 tl kuivatatud oreganot
1 tl apteegitilli seemneid
2 tk kollast kõrvitsat ja suvikõrvitsat, pikuti poolitatud, seemnetest puhastatud ja pooletollisteks tükkideks lõigatud
1 purk (15½ untsi) garbanzo ube, nõrutatud ja loputatud
½ tassi hakitud peterselli
Sool ja pipar, maitse järgi
2 spl värsket sidrunimahla
Teie lemmikkaunistused, serveerimiseks
Seotud: Easy Crock Pot Chili on see, mida me sel sügisel Repeatil sööme
Kuidas teha taimetoidu tšillit
Taimetoitlane tšilli
iStock
Selle taimetoidu tšilli retsepti valmistamiseks järgige neid lihtsaid samme.
Samm 1
Asetage õli suurde raskesse potti keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja porgand; küpseta segades 7 minutit. Lisa küüslauk ja küpseta segades veel 3 minutit. Alanda kuumust madalaks ja sega hulka tšillipulber ja köömned. Küpseta 1 minut kauem.
2. samm
Sega hulka kartulid, paprika, konservtomatid, tomatipasta, pruun suhkur, pune ja apteegitilli seemned. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust keskmisele ja hauta osaliselt kaane all 25 minutit, aeg-ajalt segades.
3. samm
Lisa kollane kõrvits, suvikõrvits, oad ja petersell. Maitsesta soola ja pipraga. Hauta kaaneta 20 minutit kauem või kuni köögiviljad on pehmed, aeg-ajalt segades. Sega juurde sidrunimahl. Serveeri kuumalt koos erinevate lisanditega.
Järgmisena: Copycat Wendy's Chili saab teie uueks mängupäevaretsepti lemmikuks
Rohkem tšilli retsepte, mida proovida:
Hawaii tšilli
Küpsetatud tšilli juustu kaste
Tšilli juustu maisi koerad
Rohelised Tšiili retseptid
Texase tšilli
Türgi tšilli
Cincinnati tšilli liugurid
Kauboi tšilli
Lihtne taimetoidu tšilli retsept
Kestus
Küpsetusaeg
kakskümmend Portsjonid
Koostisained
4 spl oliiviõli
4 keskmise suurusega sibulat, hakitud
4 keskmise suurusega porgandit, lõigatud
½-tollised tükid
2 spl hakitud küüslauku
2 spl tšillipulbrit
2 spl köömneid
½ naela punase koorega uusi kartuleid
lõika ½-tollisteks tükkideks
1 punane, roheline ja kollane paprika, lõigatud ½-tollisteks tükkideks
2 purki (igaüks 28 untsi) kooritud ploomtomateid koos mahlaga
1 spl tomatipasta
1 sl pruuni suhkrut
2 tl kuivatatud oreganot
1 tl apteegitilli seemneid
2 tk kollast kõrvitsat ja suvikõrvitsat, poolitatud pikuti, seemnetest eemaldatud ja ½-tollisteks tükkideks lõigatud
1 purk (15½ untsi) garbanzo ube, nõrutatud ja loputatud
½ tassi hakitud peterselli
Sool ja pipar, maitse järgi
2 spl värsket sidrunimahla
Teie lemmikkaunistused, serveerimiseks
Ettevalmistus
Asetage õli suurde raskesse potti keskmisel kuumusel. Lisage
sibul ja porgand; küpseta segades 7 minutit. Lisa küüslauk ja
küpseta segades veel 3 minutit. Alandage kuumust madalaks ja segage
tšillipulber ja köömned. Küpseta 1 minut kauem.
Sega juurde kartulid, paprika, tomatikonserv, tomat
kleepida, pruun suhkur , pune ja apteegitilli seemned. Kuumuta keemiseni, vähenda
Kuumuta keskmisele tasemele ja hauta osaliselt kaanega 25 minutit segades
aeg-ajalt.
Lisa kollane kõrvits, suvikõrvits, oad ja petersell. Hooaeg
soola ja pipraga. Hauta kaaneta 20 minutit kauem või
kuni köögiviljad on pehmed, aeg-ajalt segades. Sega juurde
sidrunimahl. Serveeri kuumalt koos erinevate lisanditega.