
Kui inimesed kuulevad sõna 'vahvlid', siis nad tavaliselt naerata laialdaselt. Kellele ei meeldiks need kuldsed pehmed, kuid samas karged ruudud, millel on väikesed nurgad siirupi, moosi, sidrunkohupiima ja Nutella hoidmiseks? Vahvlite valmistamine tähendab, et saate oma maiused kokku kuhjata ja neid nautida perekond liige või külaline kohandavad oma. Inspiratsiooni saamiseks ja asjalikuks nõuandeks vahvli retseptid , loe edasi, kuidas vahvleid soojendada, vahvlitaigna säilitamiseks ja vahvlitest tervislikuks viisiks oma tegusat päeva alustada.
Seotud: 35 lihtsat hommikusöögiretsepti, mis ületavad igavatest teraviljadest miili võrra
Kuigi enamik vahvliraudu on tavaliselt mittenakkuvad, on täiesti hea, kui pritsite oma küpsetusspreiga enne taigna lisamist. Kui näljased lapsed (või täiskasvanud) teie köögis ootavad, pole midagi hullemat kui kinnikleebitud vahvel.
Vahvlid võivad olla tervislik hommikusöök, kui jälgite nende valmistamise viisi ning olete portsjonite ja lisanditega ettevaatlik. Täistera nisujahu on teie retseptides tervislikum kui valge ning värskete puuviljade lisamine (vahukoore ja šokolaadikastme asemel) lisab kiudaineid ja vitamiine.
Seotud: 21 täidetud vahvliretsepti, mis muudavad teie võileivad sõna otseses mõttes igaveseks
Jah, pannkoogisegu saate kasutada peaaegu iga vahvliretsepti vahustamiseks, kuigi retsepti on soovitatav veidi muuta. Enamikus karbisegude puhul soovitatakse lisada segule veidi rohkem õli (taimne või raps), piima ja munataignat, kui tavaliselt pannkookide jaoks kasutaksite.
Samuti võite vahvlitaignasse segada mune omlett ja vahvel või lisage kartulihaši pruunid hübriidvahvli ja räsipruuni kombinatsiooniks, mida serveerida hommikusöögiks munade ja vorstilinkidega.
Järgige vahvliraual olevaid juhiseid, millel on tavaliselt helihoiatus, mis kõlab, kui vahvlid on valmis. Vahvlid valmivad tavaliselt kahe kuni kolme minuti pärast.
Vahvleid soojendatakse röstris või rösterahjus madalal kuumusel umbes minuti jooksul. Ja paljusid vahvleid saab uuesti soojendada madalas ahjus (200 F) – lihtsalt mähkige vahvlid esmalt fooliumisse.
Seotud: 23 loomingulist pannkoogiretsepti, mis rõõmustavad teie sõpru ja perekonda
Pole vahvlirauda? Pole probleemi! Võid teha vahvleid grillpannil ja need tulevad sama maitsvad. Ainsaks puuduseks on ruudukujuliste ruutude puudumine, mis tulenevad tegelikust vahvlirauast. Aga grillpanniga saab ikka mõned süvendid sulavõi ja vahtrasiirupi hoidmiseks.
Kui valmistate partii vahvleid, võite hoida neid lehtpannil madalas ahjus (200 F) soojas. Teise võimalusena võite vahvleid soojendada rösterahjus või mikrolaineahjus 30 sekundit.
Hoidke vahvlitaignat külmkapis kaanega kaetud kausis või kannus.
Külmutage vahvlid tulevaste söögikordade jaoks, asetades need lehtpannile ja asetades sügavkülma. Kui need on kõvad (umbes kahe tunni pärast), eemaldage need pannilt ja asetage need suletud kilekotti. Nii saate külmunud vahvli eemaldada ja lihtsalt rösterisse pista.
Jah, vahvlitaigna võib õhukindlas anumas külmutada kuni kuu aega. Kui soovite seda kasutada, laske sellel üleöö külmkapis sulada ja segage (juhul, kui see on eraldunud).
Vahvlitaigna võib hilisemaks kasutamiseks ka kaks päeva külmikusse panna.
Liigu smuutidest üle! Meil on 12 smuutikausi retsepti see käivitab teie hommikul tervele (ja maitsvale) jalale.