Mis kuradit on tähepuu ja kuidas sa seda sööd?

Vähesed puuviljad on visuaalselt sama silmatorkavad kui tärnid - magusakas-hapukas troopiline puuvili, mis lõikub täiuslikeks tähekujulisteks viiludeks.

Mis on tähepuu?

Tähevilja kasvatatakse peamiselt Tais ning kogu Kagu-Aasias, Austraalias ja Lõuna-Ameerikas. Starfruitil, mille ametlik nimi on carambola, on hapukas, tsitruseline maitse, peaaegu nagu segu õunast, pirnist ja (vihjest) sidrunist.

Seotud: 23 kõige kummalisemat toitu kogu maailmast

Kuidas süüa tärnipuuvilju

Tähevilja valides otsige piki harju helerohelist tooni ja helepruunid värvid.

Puuviljade lõikamiseks enne serveerimist viilutage otsad mõlemast otsast ja viilutage seejärel tärklis soovitud paksuseks. Selle puuvilja tähekuju on pool lõbu, nii et kõige rohkem naudite selle serveerimist, mitte hakitud või täringut. Kogu vili on söödav, ehkki võite soovida keskelt lamedad seemned eemaldada - tehke seda kas noaotsa või sõrmega.

Kui olete niimoodi lõigatud, võite seda pakkuda puuviljadena üksi, puuviljasalatina või maitseka lisandina.

Seda süüakse tavaliselt toorelt ja tavaliselt, ehkki see võib värskendavat lisandit lisada ka magustoitudele, hoidistele ja mahlajookidele.

Tähepuu smuuti retsept

Vaadake seda tähepuu smuuti retsept maitsva ja värskendava joogi saamiseks:

Kas olete kunagi proovinud tärnipuuvilju? Kuidas sulle meeldib seda süüa?

Järgmisena: Mis kuradit on sõnakõlks ja kuidas sa seda sööd?