Aeglase pliidi või pliidipoolse kreooli Okra maisisupi retsept

Sügis on käes! Ja talv on lihtsalt silmapiiril, see tähendab, et selle tegemiseks on ideaalne aeg aastas Kreool Okra maisisupp . Põllumeeste turult saate värsket okrat ja värsket maisi.

Kuid saate seda teha ka talvel talvel koos külmutatud mais ja okra. Võite isegi võtta osa värskest kohe ja külmutada selle maiuse jaoks hiljem sel aastal. See on üks parimaid suppe tervisliku ja soojendava söögikorra jaoks, mida on samuti lihtne ja kiire valmistada!

Mulle meeldib, et saate seda teha pliidi peal või hautada seda kogu päeva oma toidupotis. Mulle meeldib kasutada aeglane pliit kui tahan õhtusööki valmis, kui uksest sisse astun.

Seotud: 200+ Parimad aeglase pliidi retseptid ja Meie Parimad supiretseptid

Kas olete huvitatud südamlikumast alternatiivist? Proovige neid uskumatud leivanõu retseptid !

Kreooli Okra maisisupi retsept Easy Vegan kokaraamatust

Hinda seda:

4.3 alates 6 Hääled

• Serveerib

  4

  
  

• Aktiivne aeg

  25 min.

• Aeg kokku

  30 min Aeglane pliidiaeg: 7 kuni 9 tundi

• Prindi

Koostisosad

• 2 spl (30 ml)oliiviõli (* või hautatud vees)
• & frac12;keskmine sibul, hakitud
• & frac12;keskmine roheline pipar, hakitud
• 3küüslauguküünt, hakitud
• 3 tassi (710 ml)köögiviljapuljong (või 2 köögiviljapuljongikuubikuga vesi)
• 1 (45 oz g) kottkülmutatud viilutatud okra (või samaväärne kaal värsket okrat)
• 2 tassi (328 g)värsked või külmutatud maisiterad
• 1 (28 oz [794 g]) ​​purkipurustatud tomatid (röstitud või tavalised)
• 1 & frac12; tl (7 g)suitsutatud paprika (või tavaline paprika pluss paar tilka vedelat suitsu)
• 1 tltüümian
• 1 tlpune
• 1 tlmajoraan
• & frac14; kuni & frac12; tljahvatatud cayenne'i pipar, maitse järgi
• Sool ja pipar, maitse järgi

Võtmesildid

• mais
• Kreool
• okra
• retseptid
• supp

Juhised

Pliidi ülemine meetod:

1. Kuumutage keskmisel kuumusel õli ja lisage sibul, kui see on kuum. Hautage, kuni sibul muutub läbipaistvaks, umbes 5 minutit.

2. Lisage roheline pipar ja küüslauk, seejärel hautage veel 3 minutit. Sega juurde puljong, okra, mais, tomatid ja kõik vürtsid, välja arvatud sool ja pipar.

3. Hauta 20–30 minutit keskmisel kuumusel, kuni mais ja okra on pehmed. Enne serveerimist lisage maitse järgi soola ja pipart.

Aeglase keetmise meetod:

1. Kuumutage pannil keskmisel kuumusel õli ja lisage sibul, kui see on kuum. Hautage, kuni sibul muutub läbipaistvaks, umbes 5 minutit.

2. Lisage hautatud sibulad ja kõik muu, välja arvatud sool ja must pipar, oma 4-kvartlisele (4-L) aeglasele pliidile ja küpsetage madalal temperatuuril 7 kuni 10 tundi.

3. Enne serveerimist lisage maitse järgi soola ja pipart.

   
   

Köögilett

Teenib 4.

Autori kohta

See retsept on minu uuest kokaraamatust, Lihtne vegan kokaraamat ja trükitud loaga Page Street Publishing . Fotod on autorilt Ann Oliver . Saa rohkem vegan retseptid Kathy ajaveebis, Tervislik aeglane toiduvalmistamine .

(Ann Oliverio)