
Virsikud on üks neid suvevilju, millest ma ei saa küllalt. Me armastame neid nii, nagu nad on, või viilutatuna väikese suhkru ja piimaga kiireks suupisteks. See kingsepp on nii lihtne ja sobib suurepäraselt ka lastele abiks saamiseks. Tegelikult oli see esimene kord, kui ma seda tegin, mu pojale maiuspala. Ta tegi suurema osa tööst ja oli siis vaid üheksa-aastane.
Kuid ma avaldan teile väikese saladuse! Ma ei küpseta peaaegu kunagi värskete virsikutega. Miks? Sest need ei kesta siin piisavalt kaua, et neid kasutada virsiku retsept . Kui teil on suur suveraha, siis see on virsikuid on lihtne külmutada ja säästke neid smuutide ja virsikukingi retseptide jaoks aastaringselt. Aga mis siis, kui olete värske või külmutatud?
Seotud: Kuidas virsikuid koorida
See konserveeritud virsiku kingsepa retsept ja sobib suurepäraselt kiireks maiuspalaks, kuna kasutab konserveeritud virsikuid! Saate seda teha aastaringselt, olenemata sellest, kuidas toidupoes olevad puuviljad välja näevad. Selle söömise hõlbustamiseks lõigake konserveeritud virsikud hammustusesuurusteks tükkideks – nii on lihtsam kühveldada ja serveerida iga kord sobivas vahekorras täidise ja täidise vahel.
Seotud: Parimad kingsepa retseptid
Olenemata sellest, kas kasutate väga küpseid virsikuid või konserveeritud virsikuid, võite silmitsi seista väga märja kingsepaga. Kuigi me tahame mahlast kingseppi, pole liiga palju mahla ideaalne. Kui teie kingsepp on liiga märg, segage enne katte lisamist täidisesse üks kuni kaks supilusikatäit maisitärklist. See aitab kastet paksendada, kuna see ahjus mullitab.
See retsept maitseb loomulikult suurepäraselt ka värskete virsikutega. Ja kui kasutate külmutatud virsikuid, soojendage need enne küpsetamist toatemperatuurile, vastasel juhul kulub kinga küpsetamine palju kauem.
Ärge unustage katta oma kingi vaniljejäätisega, et saada selle klassikalise suvise maiuse kõige dekadentlikumat versiooni.