Kõrge kolesterooliga tegelemine või selle vältimine tulevikus? Siin on 24 toitu, mida tasub jälgida

Kui olete 20–30-aastane, siis arvatavasti ei pea te kolesterooli pärast veel muretsema. Tegelikult peaks kolesterool olema teie järgmise füüsilise eksami tavapärane osa: Haiguste tõrje ja ennetamise keskused (CDC) , on USA-s ligi 30 miljonil täiskasvanul kolesteroolitaset, mida võib pidada kõrgeks.

Kõrge kolesteroolitase võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme. Megan Wong, RD toitumisspetsialist koos VetikadCal ütleb, et kõrge kolesteroolitase võib põhjustada arterites naastude kogunemist, vähendades verevoolu ning suurendades südameatakkide ja insultide riski.

Kui teile on teatatud, et teil on kõrge kolesteroolitase, pole kunagi liiga hilja midagi ette võtta - ja esimene asi, mida teha, on oma tulemustest kindel arusaamine. Üldkolesterooli tase koosneb nii HDL- kui LDL-kolesteroolist koos triglütseriididega. HDL-i peetakse kasulikuks kolesterooliks. Ava Williams, MD , juhatuse kinnitatud sisehaiguste arst ütleb, et HDL toob vere hävitamiseks kolesterooli vereringest tagasi teie maksa. Seega on hea, kui HDL on kõrge. Kuid kui teie LDL-tase on kõrge, on teil vaja tööd teha. Kõrge LDL sisaldus veres võib põhjustada kolesteroolirakkude kinnitumist arteritele, mis võivad moodustada naastu. See võib põhjustada verevoolu piiranguid, mis võivad põhjustada insuldi ja südameataki, ütleb Williams.

Hea uudis? Kõrge kolesteroolitase ei tähenda automaatselt, et olete määratud eluaegsetele kolesterooliravimitele. Kolesterooli taseme muutmiseks lihtsalt teie tehtud toiduvalikute abil on palju võimalusi. Parim dieet kolesterooli alandamiseks on selline, mis sisaldab palju värskeid ja terveid toite, milles on palju antioksüdante ja vähe küllastunud rasvu.

Teine asi, mida võiksite mõelda: mis on kõrge kolesteroolisisaldusega toidud? Oleme teid lisanud loetelu kõige halvematest asjadest, mida saate süüa, kui proovite kolesteroolitaset kontrolli all hoida.

Mis on kõrgeim kolesteroolitase kõige halvem toit?

Kookosõli

Kuigi neid on kookosõli eelised , see on ka ülirikas küllastunud rasva sisaldus, mis võib viia ebatervisliku LDL-kolesterooli taseme tõus .

Praetud kana

Praetud toitu tuleks vältida, kui tunnete muret kolesterooli pärast, ja praetud liha on kolesterooli osas topeltpeks, kuna nii liha kui ka õli, milles seda praetakse, võib teie kolesteroolitaset negatiivselt mõjutada. Jättes naha peale on veelgi kahjulikum.

Lühendamine

Aastakümneid on küpsetistes ja küpsetistes kasutatud lühendamist. Kuid see on täis transrasvad , mis on teie südame jaoks kohutavad. Vältige lühendamist, nautides maitsvaid küpsetisi säästlikult ja küpsetades kodus, mis võimaldab teil tervislikumaid koostisosi asendada.

Sõõrikud ja saiakesed

Mõlemat täis lühendamine ja suhkur, need nami-maiused on kahjuks suurepärane viis kehas halva kolesterooli suurendamiseks. Tehke oma dieedis pigem erand kui reegel.

Töödeldud suupistekoogid ja küpsised

Need toidud on poodide riiulitel pikka aega kestnud ja sisaldavad ohtlikke koostisosi nagu transrasvad, küllastunud rasvad ja tonni suhkur .

Jäätumine

Need külmutusvannid, mida saate poest osta, on kindlasti head, kuid need on valmistatud palmiõliga, a hüdrogeenitud õli mis võib suurendada LDL-i ja vähendada HDL-kolesterooli; täpselt vastupidine sellele, mida vajate. Selle asemel tehke ise kodus külmumist, et saada veidi tervislikum alternatiiv. Või jätke see üldse vahele ja valige mõni kergem variant, näiteks vahukoor.

Kartulikrõpsud

Praetud suupisted nagu kartulikrõpsud sisaldavad palju küllastunud rasvu, nii et otsige endale köögiviljakrõpse või küpsetatud võimalust krõmpsuva suupiste jaoks, mis on teie südamele palju tervislikum.

Punane liha

Kõik loomsed saadused sisaldavad kolesterooli, kusjuures veiseliha loend on kõrge.

Kolesterooli kõrge ja madal tase: näpunäited HDL-C ja LDL-C taseme juhtimiseks

Vorst

Vorst ei kipu kolesterooli jaoks väga hea olema, kuid kalkunivorst on võimalus vähemaga küllastunud rasv .

Peekon

Peaaegu kõik armastavad suurepärast soolast ja rasvast tükki peekon . Küllastunud rasv võib kolesteroolile nii kahjulik olla, et kõige parem on seda aeg-ajalt järeleandmiseks hoida. Vastasel juhul valige veidi tervislikumaks variandiks kalkuni peekon.

Oreliliha

Veiseliha maks on kõige kõrgema kolesteroolisisaldusega toiduna. Kuid paljud uuringud reklaamivad ka paljusid elundite liha eelised samuti.

Raske kreem

Ükskõik täisrasvane piimatoode sisaldab suures koguses küllastunud rasva. Kuid hiljutised uuringud on tuvastanud ka palju eeliseid, mis sunnib rasket koort selle programmi osana aktsepteerima keto dieet . Kui teie kolesteroolitase on kõrge, tuleks neid siiski mõõdukalt kasutada.

Seotud: Mis on keto dieet?

Täisrasvane piim

Ehkki see pole nii kõrge kui raske koor, sisaldab täispiim küllastunud rasva. Täiskasvanud peaksid valima madala rasvasisaldusega variandi, eriti kui olete mures oma kolesteroolitaseme pärast.

Juust

Nagu mitmed selles nimekirjas olevad toidud, juust võib olla tervislik toit . Kuid kui olete saanud uudiseid, et teie kolesteroolisisaldus on kõrge, kaaluge kvaliteetset juustu kärpimist ja valmistamist aeg-ajalt.

Kiirtoit

Lisaks madalamate koostisosade kasutamisele on enamik kiirtoitu valmistatud madala kvaliteediga ja kõrge rasvasisaldusega lihast. Ja paljud menüütooted on ka praetud, muutes kiirtoidu a kehv kolesteroolitaseme hoidmise võimalus .

Või

Või on täis küllastunud rasvu, muutes a taimne asendaja suurepärane võimalus. Ja paljud neist maitsevad täpselt nagu või, nii et te ei jää millestki ilma!

Juustuburgerid

See rasvane, juustune, lihane variant on selgelt a kolesterooli õudusunenägu .

Pizza

Pizza on kolesterooli jaoks üks halvemaid toite samadel eespool loetletud põhjustel. Kui olete pitsasõber, kaaluge üleminekut ülimalt pitsalt kergemale, näiteks margherita pitsale. Või valmistage kodus, et vahele jätta osa sellest õli ja juustust, mis pitsaga kaasas on.

palmiõli

palmiõli on transrasvade sünonüüm ja seda on peaaegu kõigis pakendatud toit saate osta. Nii et piirake pakendatud või töödeldud toidu tarbimist, et vähendada palmiõlis leiduvaid küllastunud ja transrasvu.

Seotud: Siin on 7 viisi oma südame kaitsmiseks pandeemia ajal

Tall

Tallel on a üllatav kogus kolesterooli , samal ajal kui see on enam kui veiseliha jaotustükkides.

Munad

Tervislik toit ja suurepärane võimalus oma dieeti valku lisada, munades on kahjuks ka ülikõrge kolesteroolitase; üks kõrgemaid toiduaineid. Pange tähele, et mitte kõik kolesteroolirikkad toidud, näiteks munad, ei kahjusta meie tervist, ütleb Williams. Kui soovite munadest tervisele kasu ilma kolesterooli kahjustamata, proovige neid mõõdukalt süüa - võib-olla üks või kaks nädalas.

Kalmaar

Võib arvata, et mereannid oleksid hea alternatiiv veiselihale või kanalihale, kuid kalmaaridel on seda tegelikult kõrge kolesteroolitase . See muudab teie praetud kalamari-eelroa teie kolesteroolitaseme jaoks topelt.

Kana maks

Orelilihas on teadaolevalt kõrge kolesteroolitase, kana maks maksab ülaosas.

Tervisliku uudiskiri

Kana

Punane liha saab halva räppi, aga uuringud näitavad see valge liha sisaldab just nii palju kui mitte rohkem kolesterooli.

Järgmine, siin on 7 elustiili muutmist, mida saate teha tervislikuma südame jaoks .

Allikad

• Megan Wong, RD, toitumisnõustaja koos VetikadCal
• Ava Williams, MD, juhatuse atesteeritud sisehaiguste arst
• Haiguste tõrje ja ennetamise keskused : Kõrge kolesterooli sisaldus
• Toitumise ajakiri : Maisiõli vähendab plasmas kolesterooli võrreldes kookosõliga täiskasvanutel, kellel oli soovitud kolesterooli tase randomiseeritud ristkatsel
• New England Journal of Medicine :: Toiduga hüdrogeenitud rasvade eri vormide mõju seerumi lipoproteiini kolesteroolitasemele
• UCSF tervis : Toidu kolesteroolisisaldus
• PLoS Üks : Kiirtoidutarbimine suurendab metaboolse sündroomi esinemissagedust lastel ja noorukitel: Teherani lipiidide ja glükoosi uuring
• PLoS Üks : Palmiõli tarbimise ja südame-veresoonkonna haiguste riski süstemaatiline ülevaade
• Harvardi meditsiinikool : Kolesteroolitaseme osas ei pruugi valge liha olla parem kui punane - ja taimne valk võidab mõlemad