'Ma tegin Ina Garteni 5 parimat magustoitu, sealhulgas ühe, mis on valmis vähem kui 10 minutiga!'

Barefoot Contessa poolt heaks kiidetud magustoidud pühadeks!

• Autor: Theresa Greco
• Värskendatud kuupäev:

Brownie pudingist Panettone leivapudingini, Ina Garteni parimad magustoidud kipuvad olema lihtsad ja pole kahtlustki… maitsev. Siiani olen temast teinud viis nimekirja 10 lemmikut ja nad kõik on mind nii lummanud, kavatsen neid 2023. aasta jooksul korrata!

Takeawayd:

• Tema Pavlova on lihtsalt vapustav, samas kui tema Eton Messi magustoit on elegantne ja valmib vähem kui 10 minutiga.
• Fännide lemmikute hulka kuuluvad veel Chevron Cake ja Panettone Bread Pudding, mis sobib ideaalselt pühadeks.
• Minu lemmikmagustoit võib olla ka kõige lihtsam, kuid sellest lähemalt allpool.

Siin saidil Parade.com jagame oma publikuga tooteid, mis meile meeldivad. Kui ostate sellel lehel nähtud kauba, võime teenida vahendustasu, kuid kõik valikud valitakse iseseisvalt, kui pole märgitud teisiti.

Seotud: 19 klassikalist Ina Garteni retsepti, mis tõestavad, et ta on KITS

Parimad Ina Gardeni magustoidud

#5: Ina Garteni Eton Messi magustoit

5. kohal on Garteni Eton Mess. See on üks esimesi retsepte, mida temalt proovisin Paljajalu Contessa, kui lihtne see on? kokaraamat. Otsisin pühadeõhtul serveerimiseks midagi lihtsat, kuid keerukat ja Garten mainib raamatus, et kui see on õigesti valmistatud, on Eton Mess 'väga elegantne magustoit', mis kõlas täiuslikult.

Mis täpselt on Eton Mess? See on dekonstrueeritud Briti magustoit, mis sarnaneb Pavlovaga (puuvili ja besee) ja tühiasi (segatud, mitte kihiline).

Garteni lihtne retsept on valmistatud kolmest koostisosast, mis ühendavad krõmpsu, kreemisuse ja magususe ning pakuvad maitsemeeltele magusat maiust. Ma räägin värsketest küpsetest marjadest, beseetükkidest ja kõige kohevamast kodusest vahukoorest.

Selle magustoidu ilu seisneb selle lihtsuses; te ei arva kunagi, et millegi nii ihaldusväärse valmistamiseks on vaja ainult kolme koostisosa. Ja peale selle on seda lihtne oma maitse järgi kohandada. Garten nõuab oma retseptis vaarikaid, kuid ma kasutasin maasikaid ja amaretti beseed võrreldes tavalisega. Mulle meeldis, et see maitses säravalt ja tervislikult, vaatamata vahukoorekammadele.

Hankige retsept: Eton Mess

#4: Marjasegu Pavlova

Neljandal kohal on Garteni vapustav marjasegu Pavlova – samasugune ja sama maitsev magustoit kui Eton Mess. Pavlova on a pidulik magustoit, mis on suurepärane vaatepilt oma pühadelaual. Igaüks peaks seda magustoitu vähemalt korra proovima!

Siiski tuleb hoiatada, et kuigi see on vapustav, puruneb Pavlovasse lõigates peaaegu kohe ja kaotab suurema osa oma võlust. Aga üks suutäis korvab selle! Selle retsepti leidsin Garteni viiendast kokaraamatust, Paljajalu Contessa kodus . Garten hüüatab, et 'otsib alati lihtsaid puuviljamagustoite' ja kirjeldab Pavlovat kui 'maitsvat'. Ma nõustun!

Sarnaselt Etoni segadusega on ka see kergesti kohandatav retsept, nii et mul oli selle tegemisel lõbus. Lisasin oma lemmikmarja - maasikaid - ja lisasin hakitud pistaatsiapähklid. Tulemuseks oli surra! Järgmine kord, kui seda valmistan (jah, tuleb järgmine kord), plaanin selle peale panna mustikaid ja mandleid. Serveerisin selle oma kõige karmimale kriitikule (oma emale) ja ta hüüdis: 'WOW! Mis a mõnus magustoit .'

Hankige retsept: Segamarja Pavlova

#3: Panettone'i leivapuding

Pole vahet, kas kasutate omatehtud või poest ostetud panettone – see leivapuding on parim magustoit, mida keegi ei arva teha! Garteni uues kokaraamatus esile tõstetud Mine õhtusöökidele , see kreemjas magustoit ikoonilise itaalia maitsega magus leib , erineb suuresti traditsioonilisest leivapudingist, mida olete varem söönud. Sukaadpuu- või šokolaaditäidisega (olenevalt panettone'i hankimise kohast) täidisega ülejäänud panettone annab ainulaadse aluse sellele muidu klassikalisele lusikamagustoidule.

Garteni publikut meelitav Leivapuding saavutab 3. koha!

Mis mulle selle magustoidu juures meeldib – peale selle, kui maitsev see maitseb ja et sellega saab hõlpsasti tervet toita perekond — seda saab teha päev või isegi kaks ette, nii et see on ideaalne magustoiduvalik suurtel koosviibimistel. Ja tegelikult läheb istudes paremaks!

Hangi retsept: Panettone leivapuding

# 2: Chevron kook

Garteni muljetavaldav ja lihtsalt valmistatav Chevron Cake saavutab 2. koha.

Chocolate Chevron Cake on pärit Garteni kokaraamatust, Kokkake nagu professionaal . Retseptis kasutatakse igapäevaseid sahvri koostisosi, et valmistada maitsvat šokolaadikooki, mille peal on jahe V-kujuline muster. Koogi ise võib ette valmistada, ganache’iga kihiti panna ja kuni 3-5 päeva külmikusse panna. Peate lihtsalt enne serveerimist ganache'ile kandma chevroni mustri. Garten kasutab omatehtud vaniljeglasuuri, et tõmmata sirgeid jooni ganache'i ülaosale, ja laseb terava noa servaga läbi glasuuri erinevates suundades, et saavutada see professionaalne välimus.

Mis mulle selle koogi juures väga meeldib, on see, et taignas on kasutatud šokolaadisiirupit, mis erineb enamikust teistest retseptidest. Olen suur šokolaadifänn ja see on minu nimekirjas kohustuslik retsept.

Hangi retsept: Chevron kook

# 1: Brownie puding

Minu magustoidurepertuaaris on esikohal ja esikohal Garteni Brownie Pudding.

Minu lemmik Garteni magustoit, mida ma siiani teinud olen, on tema Brownie Pudding. See on dekadentlik magustoit – sellist, mida sööd lusikaga ja millele mõtled veel tunde pärast viimase suupiste maitsestamist.

Kuigi koostisained on üsna lihtsad ja taigen on kokku segatud sarnaselt teiste browniedega, pole see kindlasti 'muu' küpsetised . Kargete servade ja kleepuva keskosa topelttekstuur eristavad seda teie tüüpilistest pannipruunidest. Mu pere räägib siiani, kui hea see on.

Hangi retsept: Brownie puding

Püsige lainel, kui ma töötan läbi rohkemate Garteni magustoitudega!

Rohkem Ina Garteni retsepte:

• Kreemjas sinihallitusjuustu tangud
• Kana potipirukasupp
• Apelsini marmelaadi sink
• Poolitatud hernesupp
• Ina Garteni firma Pot Roast
• Ina Garteni Chipotle Cheddari kreekerid

---