detsembril kipub olema aasta kõige aktiivsem (ja vingem) aeg. Teie kalendris võib olla isegi tavapärasest rohkem pühadepidusid – nüüd, kui elame COVID-i vaktsiinijärgses maailmas, peate kaotatud aja tasa tegema, eks?
Üks osa pidulikust meeleolust on rõõmustamine millegi pidulikuga. Aga mis see peaks olema? Mullitav klaas proseccot? Punase tooniga jõhvikakokteil? Brändiga pistetud munanukk ? Kui röstite tervist silmas pidades, on mõned võimalused kindlasti paremad kui teised. Spetsiaalsed hooajalised kokteilid on sageli suhkrurikkad - täpselt nagu hooajalised kohvi joogid ja puhkus küpsised .
Seotud: 'Ma olen südamedietoloog – see on pühade maiuspala, mida ma väldin, ükskõik mida'
Kas soovite midagi, mida kuulsuste toitumisspetsialist heaks kiidaks? Ole terve asutaja, toitumisnõustaja ja tervisetreener Kelly Leveque, kes on teiste kuulsuste hulgas töötanud koos Emmy Rossumi, Jennifer Garneri, Jessica Alba ja Chelsea Handleriga, jagab lihtsat kokteiliretsepti, mis on täis teile kasulikke koostisosi ja milles pole üldse suhkrut. Jätkake lugemist, et teada saada, kuidas seda ise valmistada.
Seotud: Miks peaksite pärast suurt pühadesööki jalutama
Koostisained
Juhised
Seotud: 20 jooki, mis aitavad teil kaalust alla võtta (see pole ainult vesi!)
Kui kavatsete sel pühadehooajal alkoholi juua, soovitab LeVeque valida alkoholi (nt viin, džinn või tequila) asemel, mis sisaldab ka fruktoosi (nt rumm või dessertveinid). 'Põhjus seisneb selles, et peate juba oma maksas alkoholi metaboliseerima ja kui lisate sellele fruktoosi, vähendab see keha detoksifitseerimise mahtu kahekordselt,' ütleb ta. LeVeque ütleb, et selge alkohoolne piiritus koos tsitruseliste ja soodavee pritsmetega mõjub kehale kergemini.
Samuti märkate, et tema joogis on porgandimahl. Porgandimahl on seotud immuunsüsteemi toetamisega , mis on sel aastaajal eriti oluline. Seda seetõttu, et see on kõrge C-vitamiin , vitamiin A ja beetakaroteen. C-vitamiin aitab hoida immuunsüsteemi korralikult toimimas ja aitab ka rakkude tootmisel. Beeta karoteen aitab kaasa ka rakkude funktsioneerimisele ja tootmisele. A-vitamiin toetab immuunsust, stimuleerides valgete vereliblede tootmist ja aktiivsust, mis kaitsevad organismi infektsioonide eest.
See kõik on teravas kontrastis suhkruga, mis on seotud immuunsuse vähenemisega . See on üks koostisosa, mida kokteiliretsept üldse ei sisalda. Selle asemel vahetab LeVeque selle loodusliku magusaine mungapuu vastu. 'Munkpuuvili on ilmselt minu lemmik alternatiivne magusaine,' ütleb ta ja lisab, et looduslikud suhkrud, nagu kookospalmisuhkur, datlisuhkur, vahtrasiirup, melass ja mesi, on kehale vähem kahjulikud kui traditsiooniline suhkur ja isegi tervisele kasulikud.
LeVeque ütleb, et ta eelistab mungapuuvilju, kuna sellel on tavalisest suhkrust veidi madalam glükeemiline indeks, mis tähendab, et see ei tõsta veresuhkru taset nii kiiresti. 'See sisaldab ka mineraale, sealhulgas kaltsiumi, kaaliumi, rauda, tsinki, mangaani, aga ka rohkem antioksüdante kui mesi,' ütleb ta.
Muidugi ütleb ta, et isegi selliste tervislike kokteilide puhul on mõõdukus endiselt oluline. Midagi alkoholiga ei saa tõesti kunagi pidada 100 protsenti tervislikuks. Ja selles retseptis võite alati ka alkoholi ära jätta – see maitseb ilma selleta sama maitsvalt.
Kui aga tahate immutada, on see üks kokteil, millega saate end päris hästi tunda. See annab pidulikule vaimule täiesti uue tähenduse, see on kindel!
Järgmisena, Vaata 20 retsepti mahlade, smuutide ja muude immuunsüsteemi toetavate jookide jaoks.