Kim Kardashian lisab oma smuutidele meresammalt - kuid mis on selle uue 'It' supertoidu tegelik kasu tervisele?

Varem sel aastal, Kim Kardashian West säutsus välja mõned tema lemmiktaimsed toidud. Nimekirjas: meresammal. Ka meresambla smuutid on tõesti head, kirjutas ta. Selgub, et meresammal on suvine trend, mida me ei teadnud, et vajame.

Meresammal on kindlasti hetk, selgitab Robin Foroutan, integreeriva meditsiini dieediarst ja pressiesindaja Toitumise ja dieetide akadeemia . Kõiki huvitavad alati looduslikud toidud, mis võivad tervisele kasu tuua. Kuid meresammal, punavetikate tüüp, pole uus - seda on sajandeid olnud, tarbitud ja kasutatud meditsiinilistel eesmärkidel Iirimaal, Kariibi mere saartel ja mujal, ütleb ta.

Nendel päevadel, kui kuulsused reklaamivad meresambla potentsiaalset kasu tervisele, on see saanud trendika supertoidu maine. Tegelikult loetles Pinterest selle üheks meresambla 2020. aasta tipptrendid , kuna selle otsingud kasvasid 380%.

Ehkki meresambla tõelise kasulikkuse kohta tervisele on vähe uuritud, viitab selle pika ajaloo koduravimile sellele, et hype võib sisaldada sisu. Mida me oleme pikka aega märganud, on see, et sajandeid püsinud kodused abinõud on tavaliselt tõe elemendiga, selgitab Foroutan.

Kuid nagu iga heaolutrendiga, soovitab ta ka teie ootusi leevendada, kui kavatsete proovida meresammalt. Kui eeldate, et see muudab teie elu , võite olla pettunud, kuid kui soovite midagi muud lisada supid või smuutisid, millele võib lisanduda mõni lisa hea tervis kasu ja toitaineid, proovige seda, ütleb ta.

Meresambla kasu

Meresammal on rikas limaine polüsahhariid , taimede toodetud kleepuv aine, mis pakub kasu tervisele. Viimastel aastatel on läbi viidud mitmeid uuringuid selle kohta, kuidas merevetikatest pärinevad sulfaaditud polüsahhariidid, eriti meresammal, võivad olla kasulikud immuunsüsteemi tugevdamiseks ja oksüdatiivse stressi vähendamiseks, ütleb Yufang Lin, integreeriva meditsiini arst Clevelandi kliinikus.

Selle limaomadused aitavad leevendada ka soolestiku vooderdust, ütleb Foroutan. Meresammal võib toimida isegi prebiootikumina, mis soodustab soolestikus heade bakterite kasvu ja parandab soolestiku üldist tervist. Aastal 2019 avaldatud uuring BMC täiendav meditsiin ja teraapiad soovitab meresammal pakkuda rottidele prebiootilisi toimeid, sealhulgas ehitada soolestikus mikroobikooslusi, toetada soolestiku tervist ja reguleerida immuunsüsteemi.

Seotud: Prebiootikumid vs probiootikumid - erinevused, selgitatud

Meresammal sisaldab ka suures koguses joodi, mis Foroutani sõnul on paljudel puudulik dieedid . Toidujoodiallikate hulka kuuluvad mereköögiviljad, mereannid ja kala, kuid mõned mineraalid, näiteks bromiid töödeldud leibades ja kraanivees sisalduv kloor võivad blokeerida joodi imendumist.

Jood on eriti oluline nii kilpnäärme kui ka rindade tervisele ja mereköögiviljad on suurepärased loodusliku joodi allikad, ütleb ta. See võib olla eriti kasulik neile, kellel on madal kilpnäärme aktiivsus (hüpotüreoidism), või isegi neile, kelle kilpnäärme laborid näevad välja normaalsed, kuid kellel on madala kilpnäärme sümptomid.

Ehkki sel teemal pole uuritud, võib Lin öelda, et paljud võivad meresambla joodirikkad omadused olla põhjuseks, miks see aitab kaalust alla võtta. Ma arvan, et põhjus, miks inimesed arvavad, et punane meresammal võib kaalulangetamisele kasuks tulla, on see, et merevetikad on üldiselt joodirikkad ja piisav kogus joodi toetab tervet kilpnäärme funktsiooni, mis toetab tervislikku ainevahetust.

Merisammal on Lini sõnul ka hea raua, magneesiumi ja kaltsiumi allikas. Lisaks võib see aidata teie nahal paiksel kasutamisel niiskust säilitada, seega eeldage, et hakkate seda leidma ka iluhooldustoodetes, ütleb Foroutan.

Mis on punane meresammal?

Eriti punane meresammal on viimasel ajal moes olnud, aga mis see on? Meresammal on koondnimetus, mis viitab mitmele vetikaliigile, sealhulgas punasele meresamblale, ütleb Lin. Mõnikord tuntakse seda Iiri sambla nime all ja selle teaduslik nimi on Chondrus crispus. Merisammal kipub jahedamas kliimas kasvama piki Atlandi ookeani rannikut Euroopas ja Põhja-Ameerikas, ütleb Lin.

Punane meresammal on ka põhiline karrageeni koostisosa , lisaaine, mida kasutatakse selliste toodete paksendamiseks, emulgeerimiseks ja säilitamiseks nagu piimavaba piim, lihatooted, jogurtid ja palju muud.

Seotud: Kui paljudel ameeriklastel on vitamiinipuudus?

Mis vormis meresammal on parim?

Meresammalt saab osta mitmel kujul: kuivatatult, jahvatatult või vedelalt. Seda müüakse ka toidulisanditena. Lin ütleb, et parim viis meresambla lisamiseks dieedile on pigem toitaineterikas täistoit kui toidulisandid, mida USA toidu- ja ravimiamet ei reguleeri.

Seotud: 8 fakti, mida te toidulisandite kohta ei teadnud

Parim on süüa loomulikult joodirikkaid toite nagu merevetikad, kala ja koorikloomad, selle asemel, et võtta toidulisandit, milles võib olla liiga palju joodi, ütleb ta.

Foroutan on nõus. Ma ei soovitaks tingimata kapsleid ega ekstrakte, ütleb ta. Nii et kui keegi sooviks seda proovida, soovitaksin jääda kindlaks, kuidas seda on sajandeid kasutatud Iiri ja Jamaica kodustes ravimites.

Meresammal on praktiliselt maitsetu, seega mitmekülgne. Foroutan soovitab osta meresambla pulbri, mida lisada suppide ja smuutide paksendajana - see on täis kiudaineid, mis hoiab teid kauem täis. Lihtsalt veenduge, et kõik teie ostetud meresamblatooted oleksid hästi hangitud ega sisaldaks täiteaineid ega lisandeid, näiteks kunstlikke värvaineid, ütleb ta.

Paraad Daily

Millised on meresambla kõrvaltoimed?

Meresammal on hea joodiallikas, mida Foroutan nimetab kuldmustade toitaineks, liiga palju ei ole hea ja liiga vähe on ka üsna halb. Liiga palju joodi on eriti halb, kui tegemist on kilpnäärmega. Joodi liig võib põhjustada kilpnäärme ületalitlust ja süvendada neid, kellel on juba kilpnäärmehaigused, eriti Hashimoto tõbi, selgitab Lin.

Suur kiu sisaldus meresamblas võib samuti põhjustada puhitus ja gaase ning häirida seedimist, ütleb Foroutan. Uuringud on näidanud, et punamere samblast saadud karrageen võib põhjustada põletikku, seedetrakti haavandeid ja kahjustada seedesüsteemi.

Tahad ikka proovida meresammalt? Lin kutsub üles olema ettevaatlik ja mõõdukas. Ta ütleb, et uutele toidunõuetele on mõistlik läheneda ettevaatusega. Merevetikatel on üldiselt toitumisalaseid eeliseid ja see võib olla osa terviklikust toidust, enamasti taimsest toidust. Kõike siiski mõõdukalt. Liigse söömine võib teie tervist kahjustada.

Järgmiseks loe lähemalt kuidas taimset dieeti omaks võtta.