Kui proovite sel sügisel ühte uut suppi, veenduge, et see oleks see kartulisupp

Kartulisupi vorme on palju (kartuliporru, ahjukartul, täidisega ahjukartulisupp), kuid see on parim kartulisupi retsept, mis võidab kõiki teisi.

• Autor: Krista Marshall
• Avaldamise kuupäev:

Kas olete valmis tervitama sügis ja supihooaeg lahtiste kätega? Kõik, kes mind tunnevad, ütlevad teile, et mul on suvi surmani ja ma keeldun viimase võimaliku hetkeni lahti laskmast. Siiski leian ühe lohutuse, kui aastaajad muutus, on kõik asjad supid !

Üks lihtsamaid suppe, mida ma valmistan, on see kreemjas ja maitsev kartulisupp . See kuvatakse meie iganädalases menüüs paar korda selle aja jooksul külmad kuud sest see juhtub olema ka a Savipott retsept - mugav kiireteks õhtuteks!

Seotud: 100 Parimad sügisesed supid

Olen aastate jooksul valmistanud paar erinevat kartulisuppi ja sellest on saanud minu lemmikversioon, kui tahan midagi lihtsat, kuid maitsvat. Kõik valmib korraga, vajadusel vaid mõne tunniga ja seejärel segatakse see kreemjaks tekstuuriks, mis sobib ideaalselt jaheda õhtu jaoks.

Kuidas kartulit kuubitada

Üks parimaid näpunäiteid, mida saan teile selle supi – või mis tahes retsepti, mis hõlmab kuubikuteks lõigatud kartulite keetmist – valmistamisel anda, on tagada, et need oleksid ühesuurused, nii et ka küpsetusaeg oleks sama. Milline on parim viis seda teha? See on nii lihtne: alus, plangud, pulgad, kuubikud.

1. Kõigepealt lõigake kartuli üks ots ära, andes sellele tasase pinna, millel seista.
2. Lõika allapoole, viilutage kartul plankudeks.
3. Seejärel viiluta plangud pulkadeks.
4. Lõpuks haki pulgad kuubikuteks.

See on sama viis, mille jaoks ma kartuleid lõikan kartulisalat , kartulipuder, kodused friikartulid, supp, hautis jne. Kui neid tuleb korraga küpsetada, peavad need olema ühesuurused.

Seotud: 35 Parimad keedukartulitoidud

Vajalikud koostisosad

• rusked kartulid
• seller
• porgandid
• kollane sibul
• kondenspiim
• kana puljong
• vesi
• kuivatatud petersell
• võid
• sool ja pipar
• kuivatatud murulauk

Vajalikud tööriistad

• Savipott
• terav nuga
• köögiviljakoorija
• lõikelaud
• puust lusikas
• mõõtetopsid/lusikad
• sukelmikser

Kuidas valmistada lihtsat kartulisuppi

1. Kombineeri Crock Potis kõik koostisosad, välja arvatud piim ja murulauk. Sega põhjalikult. Küpseta kõrgel temperatuuril 3-4 tundi.

2. Kui kartulid on pehmed, segage uuesti. Püreesta saumikseriga ühtlaseks massiks. Lisa piim ja sega uuesti. Küpseta veel 10 minutit, et see läbi soojeneda.

3. Serveerige kohe või soojendage seda. Soovi korral kaunista kuivatatud murulauguga.

See lihtne kartulisupp on kindlasti teie jaoks võitja perekond tänavuse supihooaja algusest lõpuni. Selle juurde koju jõudmine pärast pikka päeva või pärast külma käes viibimist on üks asi, millega isegi see suvearmastaja võib tegeleda!

Parimad näpunäited

• Ühtlase küpsetusaja tagamiseks veenduge, et kõik kartulid oleksid ühesuurused.
• Kui sul ei ole sukelmikserit, siis kasuta kartulimasinat, kuni järele on jäänud vaid mõned väikesed tükid.
• Mu abikaasa lisab oma kartulisupile unikaalse maitse saamiseks näpuotsaga pimenti.

Kuidas kartulisuppi paksendada

Kui supp on püreestatud, kui see pole piisavalt paks, kasutage paksendamiseks maisitärklise läga. Puder on maisitärklise ja vee suhe 2:1. Proovige 2 spl maisitärklist vahustada 1/4 tassi veega. Sega supile ja küpseta umbes 30 minutit, kuni see pakseneb.

Mida serveerida kartulisupiga

• Copycat Texas Roadhouse Rolls
• Copycat Texas Roadhouse Butter
• Soolased peekoniküpsised
• Copycat Red Lobster küpsised
• Palmisalati südamed
• Sügisene õuna-puuviljasalat

Rohkem lihtsaid supiretsepte, mida järgmiseks proovida

• Copycat Olive Garden Chicken Gnocchi supp
• Kreemjas vorsti-tortellinisupp
• Slow Cooker täidisega paprikasupp
• Copycat Panera brokkoli juustusupp
• Kreemjas maisisupp
• Aeglase pliidiga purustatud hernesupp
• Kreemjas taco supp
• Aeglase keedu kapsasupp

Parim kartulisupi retsept

• Kestus
• Küpsetusaeg
• Ettevalmistusaeg
• 6-8 Portsjonid

Koostisained

• 6 keskmist russet või Idaho kartulit, kooritud ja kuubikuteks lõigatud
• 2 varssellerit, peeneks hakitud
• 2 porgandit, peeneks hakitud
• 1 keskmine kollane sibul, peeneks hakitud
• 1 (12 untsi) purk aurustunud piima
• 5-6 tassi vett
• 4 kuubikut kanapuljongit
• 1 spl kuivatatud peterselli
• 1/3 tassi võid, kuubikuteks
• sool ja pipar
• kuivatatud murulauk, kaunistuseks

Ettevalmistus

1. Kombineerige kõik koostisosad, välja arvatud piim ja murulauk, Crock Potis ja segage hästi.
2. Küpseta kõrgel kuumusel 3-4 tundi, kuni kartul on pehme.
3. Püreesta ühtlaseks püreestamiseks blenderit.
4. Lisa piim ja kuumuta 10 minutit.
5. Kaunista murulaukuga ja serveeri.

---