Kas olete kurkumis uus? Proovige neid 17 põletikuvastast retsepti tervislikumaks

Kui te ei kajasta praegu oma kurkumit põletikuvastane dieet regulaarselt on selleks mõned head põhjused. Alustuseks on vürts (mida kasutatakse Aasia köökides palju) kaunis kuldkollane värv. Pole ime, et sellest on saanud üks viimase aasta trendikamaid koostisosi, võttes üle teie Pinteresti retseptikollektsioonid, iluriiulid ja jah, igapäevase riietuse inspo. Tundub, et kurkum on uus sinep värvilahenduste osas.

Seotud: 40 Kanarindade õhtusöögi retseptid

Mis kasu on kurkumist tervisele?

Lisaks kurkumi kaunile toonile on olulisemad kurkumi tervisele kasulikud eelised. Kroonilist, madala taseme põletikku peavad teadlased peamiseks rolliks peaaegu igas Lääne haiguses (kõige levinumad on südamehaigus , vähk, põletikuline artriit ja Alzheimeri tõbi), seega on oluline, et me ennetaksime põletikku ennetavalt ja nibutaksime seda pungas. Kuna kurkumi põhikomponent on kurkumiin, on põletikuvastane ühend, sealhulgas kurkum osana teie toidust, parandab teie tervist pikas perspektiivis.

Lisaks sellele, et cucurmin on põletikuline, on see ka tugev antioksüdant, mis aitab aeglustada (ja võidelda) oksüdatiivsete kahjustustega, mis on põhjus, miks me vananeme. Kurkumi lisamine meie dieeti aitab võidelda vabade radikaalide vastu ja suurendab ka meie keha antioksüdantsete ensüümide aktiivsust.

Seotud: Põletikku purustav kana-nuudlisupi retsept

Siin on 17 põletikuvastased kurkumi retseptid tervislikuma jaoks. Alates magusatest hõrgutistest nagu kurkumikummid, kuldne piim ja pannkoogid kuni soolaste roogadeni, nagu kurkumikana ja butternut squashi kurkumisupp, on palju võimalusi kurkumiga küpsetamiseks. Sirvige neid retsepte, kinnitage oma lemmikud ja eraldage oma uue koostisosa jaoks oma vürtsikapis ruumi.

Järgmine üles, Mis on öövarjud ja miks inimesed neid väldivad .