Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Mõned inimesed vannuvad kaalulanguse eest õunasiidri äädika abil - aga kas see aitab tõesti kaalu langetada?



Uurige Oma Ingli Arv

õunasiider-äädikas-FTR

(iStocki foto)

Õunaäädikas (ACV), kauaaegne sahvrivarustus, on heaoluhuviliste ja kuulsuste seas kogunud järgmisi inimesi, kelle sõnul võib see aidata kaalulangetamisel ja pakub palju muid eeliseid tervisele.

Kourtney Kardashian on öelnud, et tal on päevas kaks supilusikatäit õunasiidriäädikat nälja peletamiseks vahelduv paastumine . Ja suur õde Kim Kardashian on postitas oma armastusest ACV vastu Instagramis.


Kuid kas ACV aitab teil tegelikult kaalu langetada? Mitte igaüks ei osta umbes seda hype õunasiidri äädikas ja kaalulangus .

Mis on õunasiidri äädikas?

Tegema õunasiidri äädikas , tükeldatakse õunad, kaetakse veega ja jäetakse toatemperatuurile, et lasta looduslikel suhkrutel käärida. Fermentatsioon võimaldab etanoolil tekkida. Seejärel lisatakse bakterid, et muuta alkohol äädikhappeks.

Orgaaniline, filtreerimata õunasiidriäädikas, mis on populaarne tervisekeskkonnas, sisaldab emavalke - ensüüme ja häid baktereid, mis muudavad selle häguseks.

Braggi orgaaniline õunasiidriäädikas , mis on toores ja filtreerimata, on populaarne kaubamärk. See on saavutanud kultuse järgmiselt Kardashianid ja teised kuulsused, kes postitavad selle kohta Instagrami.

Kas õunasiidriäädikas aitab kaalulangetamisel kaasa?

Kui õunasiidriäädikas on madala kalorsusega, on selle tegeliku mõju kohta kaalulangetamisele uuritud vähe.

Enamik uuringuid on keskendunud loomadele, mitte inimestele ja äädikale, mitte ACV-le. Rasvunud rottide ja hiirte uuringud viitavad sellele, et äädikhape võib aitab rasva põletada ja parandada ainevahetust.


Üks ajakirjas avaldatud uuring Bioteadus, biotehnoloogia ja biokeemia kasutas 2009. aastal ülekaalulisi uuritavaid inimesi ja leidis, et igapäevane äädika tarbimine viis väikese kaalulanguseni, umbes 2–4 naela. Katsealustel oli madalam vööümbermõõt, kehamassiindeks (KMI) ja triglütseriidide tase.

Piiratud uuringute tõttu jäävad toitumiseksperdid skeptiliseks õunasiidriäädika kaalukaotuse osas.

Võimalikud eelised võivad olla seotud sellega, et muudate elustiili koos ACV lisamisega oma päevale, ütleb registreeritud dieediarst ja toitumisnõustaja Rachel Fine Toitumisele Pointe .

Õunasiidriäädikas võib aidata kaalulangetamisel, ütleb Gabby Geerts, registreeritud dieediarst Roheline peakokk , kuid realistlikult ei saa ükski toit oluliselt kaalu langetada.

Pikaajaline kehakaalu säilitamine tuleneb värskete puu- ja köögiviljade, kiudainete, küllastumata rasvade ja lahjade valkude täis dieedi söömisest, ütleb Geerts.

Seotud: Kas roheline tee võib aidata kaalulangetamisel?

Õunasiidriäädikal võib olla muid tervisele eeliseid

Mõni väike uuring näitab, et ACV võib vähendada veresuhkrut. Aastal avaldatud 2004. Aasta uuring Diabeedi hooldus leidis, et 20 g õunasiidriäädikat, mis on lahjendatud 40 g vees 1 tl sahhariiniga, võib pärast sööki vähendada veresuhkrut. Teine Uuring leiti, et ACV võttis enne magamaminekut mõõduka veresuhkru, kui subjektid ärkasid.

Äädikas sisalduv äädikhape võib kaalulangusele kaasa aidata, vähendades veresuhkrut, põletades rasva ja pärssides söögiisu, ütleb Geerts.


Fine'i sõnul on teine ​​eelis see, et ACV on looduslik desinfektsioonivahend, mis võib vähendada kahjulike bakterite ohtu.

Taimsed ravimitootjad on reklaaminud ka ACV võimet naha tervist edendada. See võib nahka koorida, naha pH tasakaalus hoida ja aitab isegi päikesepõletuse, hüperpigmentatsiooni ja muude probleemide korral. kõõm .

Seotud: Kuidas kiiresti kõõmast lahti saada

Õunasiidriäädika võtmisest pole kahju

Kuigi positiivsed eelised on endiselt veenvad, pole tõendeid selle kohta, et mõõdukas päevane tarbimine (õunasiidriäädika) oleks negatiivne, ütleb Geerts.


Kuid ACV-s sisalduv hape võib kahjustada hambaemaili ja mao limaskesta ning põhjustada söögitoru põletamist. Võiks ka suhelda teatud ravimitega , nagu diabeet ravim, digoksiin, mida võetakse kaaliumi taseme alandamiseks, ja mõned diureetikumid.

Kui kavatsete võtta ACV-d, lahjendage see veega, loputage pärast selle võtmist suud ja piirake kõrvaltoimete vältimiseks üldiselt tarbitavat kogust.

Parim viis õunasiidriäädika lisamiseks oma dieeti on kasutada seda toiduvalmistamisel - näiteks salatikastmetes, ütleb Fine.

Suundumused nagu õunasiidri äädikas võivad soodustada ebatervisliku toitumise kultuuri

Suurim murettekitav põhjus on ACV kasutamise vaimne kontekst ja selle roll toitumiskultuuris, ütleb Fine.

Ta ütleb, et sageli kästakse teatud toiduaineid võõrutada, puhastada, kõrvaldada ja välja lõigata, et langetada skaalal kiireid numbreid. See aga viib meid kaugemale just nendest toitudest, mis toovad meie ellu nostalgilist naudingut (mõelge: pitsa, jäätis jne).

See mõtteviis toidab süütunnet, seab ebaõiglaseid ootusi ja suurendab toiduisu.

Kui omistame toiduvalikule moraalset väärtust, siis anname toidule liiga palju au, ütleb ta.

Ta ütleb, et keskendumine mõistlikule söömisele, mis on otsustusvaba ja harjumuspõhine, on parim viis intuitiivse näljatunde, täiskõhutunde ja rahulolu suurendamiseks, ning ükski toit ei tee teie tervist kunagi ega kahjusta seda.

Kiiresti parandatavate kaalukaotustrendide glamuurimine teeb sellise idee ligitõmbavaks neile, kes soovivad proovida midagi uut, hoolimata riskidest ja piiratud uuringutest, ütleb Fine.

Õunasiidriäädikas pole imetoit, ütleb Geerts, lisades, et ühele toidule nii palju ootusi panna on ebareaalne.

Ta keha sõnul ei muutu meie keha ebatervislikuks ühe päevaga ega ühe küpsisetäiega. Samamoodi ei muutu meie keha terveks ühe päeva jooksul ega ühe lusikatäie äädika abil.

Siit saate teada ortoreksia - söömishäire, mis algab tervisliku toitumise fikseerimisest.