Ameerika 50 parimat lõunapoolset restorani
Uurige Oma Ingli Arv
(Abel Brown)
Pole midagi paremat kui hea lõunapoolne eine, hoolimata sellest, kas jahutate petipiimaküpsiseid, pimento juustu, praetud rohelisi tomateid, vanaaegset head grillimist, krevette ja kruupe või kõike ülaltoodut (palun magusa tee kõrvale) .
Otsides absoluutselt parimat lõunamaist toitu, OpenTable palus oma kasutajatel hääletada Ameerika Ühendriikide 50 parima lõunapoolse restorani poolt. Tulemused on suhu tõmbavad - ja üllataval kombel ei pea mõned põhjamaalased maitsva lõunapoolse hinna leidmiseks kaugele sõitma. Lugege täielikku loendit (kuid hoiduge, teil on nälg).
Abel Brown
Augusta, Gruusia
Meistrite kodus asub ka see šikk Lõuna köök ja austribaar. Abel Browni menüü muutub iga päev (!), Kuid nendes on esinenud igasuguseid lõunamaiseid lemmikuid, sealhulgas aeglaselt suitsutatud sealiha õlg, GA valged krevetid ja kruubid ning peaaegu igasugused austrid, mida võiks soovida.
(Abel Brown)
Acadiana
Washington DC.
See kaasaegne Louisiana kalamaja on meie riigi pealinnas haruldane leid. Peakoka juhtimisel Jeff Tunks Lõuna toidu- ja joogimuuseumi esimees Acadiana teenindab Bayou lemmikuid, sest ainult üks, kellel on lähedased teadmised piirkonna toiduvalmistamise stiilidest, saab hakkama nagu nende rahutagaja austri poiss (pildil allpool).
(Acadiana)
Acre
Kastanpruun,Alabama
Suunates stiilse, kuid hubase kivimaja välimust, pakub Acre kokalt uskumatuid maitseid David Bancroft , kes nomineeriti maineka James Beardi fondi 2018. aasta parima koka: lõuna auhinnale. Lõunapoolsete klassikute, sealhulgas kanaga praetud Gruusia vuttide ja suhkrumaisi sõõrikute keerdkäikudega pole ime, et Acre lõikas Lõuna elamine ‘S South’s Best nimekiri 2018. aastal.
(Acre)
Alligaatori hing
Savannah, Georgia
Seda elegantset Savannahi kesklinna söögikohta on alates selle asutamisest 2003. aastal pidevalt nimetatud linna üheks peamiseks söögikohaks. Alligator Souli täiesti ainulaadne vibe tuleneb osaliselt selle asukohast maa-aluses endises viljamajas (umbes 1885) ja osaliselt tähelepanu all. üksikasjadeni igas roogis - sealhulgas nende alligaatorifritterid ja Etta James - kokteil, milles sisaldub orgaaniline džinn, millele on lisatud orgaanilisi kurke ja mustikaid, kihisevaid tsitrusvilju ja värsket mustikat, millele on kurgiratas otsa pandud.
(Alligaatori hing)
Anson
Charleston, Lõuna-Carolina
See luksuslik Charlestoni restoran pakub tõelist einestamiskogemust koos mereandidega (vt krõbe lest, mustad säga ja austrid poolel koeral) ning traditsiooniliste lõunapoolsete söögikohtadega, sealhulgas kuradimunad ja krae rohelised. Me ei ütleks ei kitsejuustu purustatud kartulile!
(Anson)
Antebellum
Lilleline haru, Gruusia
Toitlustajad leiavad hooajaliselt vahelduva kaasaegse lõunamenüü Antebellumist, restoranist, mis asub 1890. aastate stiilis majas (koos ümbritsetud verandaga) Atlanta lähedal. Hiljutine lemmik on nende pannil põlenud metsik Alaska hiidlest, mida serveeritakse suvise köögiviljarisoto, pärandtomatite, salsa verde, petipiimade ja marineeritud redistega.
(Antebellum)
Restoran Atchafalaya
New Orleans, Louisiana
See Big Easy söögikoht pakub pigem lõunapoolseid, veidi keerukaid sööke hoones, mis tegutses esmalt toidupoena, seejärel baaris, mis on veel mitu ümberkujundamist läbi saanud, enne kui tänapäevaks saab see piiride surumise restoran Atchafalaya. Menüüga, mis ulatub kilpkonnast ja alligaatorist vorstigummist banaanide kasvatamise vahvlitesse, on Atchafalaya iga sööja jaoks midagi.
(Atchafalaya / Yelp)
Keeda Waverly
New York, New York
Kõik pardal autentsed Cajun / Kreooli mereannid, sealhulgas langustid, mis lendavad otse Louisiana Bayouast iga päev, pluss homaar, karbid, krevetid, mitut tüüpi krabijalad ja palju muud. Võiksite kaasa võtta oma rinnanumbri, sest asjad võivad veidi kiskuda.
Vaadake seda postitust InstagramisJagatud postitus keema (@theboilny) 8. oktoobril 2019 kell 13.03 PDT
Lihuniku pood
New Orleans, Louisiana
Pole üllatav, et New Orleans juhib pakki lõunapoolse toidu osas ja Boucherie viib lõunamaise toidu hindamise täiesti uuele tasemele. Kaasaegsete vanade lemmikute keerdumistega - mõelge kaelarohelise rohelise ja friikartuliga rannakarpidele - on siin võimatu nälga jääda.
Brennani omaHouston
Houston, Texas
Lõuna-Ameerika külalislahkus Houstonis Brennanis on peaaegu sama meeldejääv kui nende toit. Pärast seda, kui enam kui 40 aastat tagasi avati New Orleansi maailmakuulsa komandöripalee sõsarestoranina, on Brennani enda kirjeldatud armastatud ansambel sobimatuid roogasid pakkunud unustamatu isikupärastatud söögikogemuse - nagu nende kurikuulus banaanihoidla, mida on nähtud toiming allpool.
(Houstoni Brennan)
Kohvik Dupont
Birmingham, Alabama
Pealik Chris Dupont on toonud oma nimekaimekohvikusse kõige värskemat kohalikku toorainet pärast seda, kui ta esimest korda avas avamiskoha Alabamas Springville'is, kus Dupont korjaks kohalike põllumeeste ja kasvatajate põldudelt oma murakaid ja kressi. Nüüd asub Cafe Dupont, mis asub Birminghami ajaloolises North Endis 1870. aastatest pärit renoveeritud poelettidel, kohalike, värskete ja lõunamaiste asjade jaoks.
Vaadake seda postitust InstagramisJagatud postitus Kohvik Dupont (@cafe_dupont) 13. septembril 2019 kell 19:14 PDT
Carrolltoni turg
New Orleans, Louisiana
Peen toit. Hoolega hangitud. Asjatundlikult ette valmistatud. See on Carrolltoni turu viis ja see ilmneb igas kaasaegse Lõuna-bistroo pakkumises, alates piisavalt headest austritest ja lahe krevettide risotost küpsiste ja prahi (st hautatud härjasaba prahi) ja brunch-poutinini.
(Carrolltoni turg)
Umbes 1886. a
Charleston, Lõuna-Carolina
Circa 1886 pakub koos 325 pluss pudeli veinikaardiga peeneid einestamiskogemusi Charlestoni kesklinnas asuva ajaloolise Wentworthi häärberi originaalses vagunimajas. Siit leiate kohalikke hooajalisi koostisosi - välja arvatud antiloop, kohalik lemmik, mis on pärit Texase rantšos.
(Umbes 1886)
Ravitud
San Antonio, Texas
Majutatud renoveeritud ajaloolises hoones, mis ehitati esmakordselt 1904. aastal, vastab Cured oma nimele, pakkudes kaunist tervislikku toitu alates toidust kuni hapukurk . Restorani nimi omab koka jaoks isiklikku tähendust Steve McHugh , kolmekordne James Beardi auhinna finalist ja vähist üle elanud.
(Ravitud)
Küpressi restoran
Tallahassee, Florida
Florida staatus lõunapoolse osariigina võib olla vaieldav, kuid pole kahtlust, et Cypress pakub tõeliselt maitsvaid maitseid, hoolimata sellest, kas nad jäävad traditsiooniliste lõunapoolsete roogade juurde või panevad värske spinni kogu maailma köökidele.
Vaadake seda postitust InstagramisJagatud postitus Küpressi restoran (@cypressrestaurant) 10. augustil 2019 kell 13.40 PDT
Destilleeritud hotellis Sire
Lexington, Kentucky
Võib ohutult eeldada, et destilleeritud nimega ettevõte võib pakkuda kahte või rohkemat viina - sel juhul rohkem kui 50 sorti burbooni ning rohkem kui 10 sorti šoti ja rukist. (Kentucky on ju burboonimaa, kuid leiate ka kokteile, õllesid ja veine, kui sirgjook pole teie mäng.) Distilled'is ei jää janu ja menüüga ei jää ka nälga mis ulatub läätsekarrist lühikeste ribideni.
Vaadake seda postitust Instagramis? ‘’. ,,,. ! 5: 30-7 #DistilledLex #FallCocktail #HappyHour
Jagatud postitus Destilleeritud restoran (@distilled_at_the_sire_hotel) 22. oktoobril 2019 kell 13.30 PDT
Dogwood Lõuna laud ja baar
Charlotte, Põhja-Carolina
Koerapuu omanikud Jon ja Kim Dressler öelge: Oleme siin, et toita teid hästi, kohelda teid hästi ja kas olete lahkunud õnnelikuna. Kui see pole lõunamaa külalislahkus, siis me ei tea, mis see on. Ja neil on hiline!
(Dogwood restoran)
Parandatud
Austin, Texas
Pealik James Robert lubab pakkuda seda tunnet oma meeldejäävaimast pühapäevaõhtusöögist Texases Austinis Fixes, kus kunagi ei saa olla liiga palju küpsiseid (või kuradimune, või magusaid teekurki või krõbedaid säga koos kimchi kaelustega - võiksime jätkata).
(Fikseeritud)
High Street Caffe & Vudu Lounge
West Chester, Pennsylvania
Mõnikord leiate suurepärase kreooli fusiooni seal, kus te seda kõige vähem ootate: Pennsylvanias. Selles funky restoranis pakutakse tohutult erinevaid toite, sealhulgas metssea, jaanalinnu, känguru ja alligaatorit, kuid see on ka taimetoitlane ja vegan.
Vaadake seda postitust InstagramisJagatud postitus V.I.N.C.E.N.T (@ itsvince723) 21. veebruaril 2019 kell 18.02 PST
Kõrgpall ja saak
Orlando, Florida
Orlandos Ritz-Carltoni hotellis asuv Highball & Harvest pakub ainult parimat lõunahinda, alates sealihakõhust Benedictust ja petipiimapannkookidest hommikusöögil kuni arbuusisalati ning krevettide ja kruubideni õhtusöögil. Ja ärge unustage tutvuda nende kokteilimenüüga!
(Kõrgpall ja saak)
Highlands baar ja grill
Birmingham, Alabama
James Beardi auhinnatud kokad Frank Stitt ja Pardis Stitt teha Highlands Bar & Grilli mehe ja naise kaasomanike ja -operaatoritena äge meeskond. Tema juured Prantsuse kulinaarses stseenis ja tema kasvatamine Pärsia toidukeskses kultuuris toovad teatud Ma ei tea mida lõunamaiste roogade ja atmosfääri juurde, mida paar armastavalt oma koduriigis loob.
(Cary Norton)
Kuuma ja kuuma kala klubi
Birmingham, Alabama
Kokad ja kaasomanikud Chris ja Idie Hastings tooge oma ainulaadne segu Lõuna-, Prantsuse ja California toiduvalmistamise stiilidest Birminghami kuumade ja kuumade kalade klubisse, mis on üks esimesi farmist lauale restorane Mississipist ida pool. Üks pilk nende menüüsse ja näete, miks Chris võitis 2012. aastal James Beardi parima koka: lõuna auhinna.
(Kuum ja kuum kalaklubi)
Ida Claire
Addison, Texas
Arve kui lõuna pool tavalist, pakub Ida Claire igal nädalapäeval vinüülitundi ja armsat väliaeda (sealhulgas vanaaegset Airstreami haagist ja jalutuskäigu aiabaari). Hommikusöögil (proovige sealihakõhuküpsist), lõunasöögil (pimento juustuburgerist üle) ja õhtusöögil (alustage vähkide maisipinettidest) leiate meeldivaid näidendeid traditsioonilistest lõunapoolsetest roogadest - rääkimata hilisõhtust ja kokteililoendist.
(Ida Claire)
Köögimärkmed - Omni Nashville
Nashville, Tennessee
Alates uskumatutest talude ja laudade vahelistest lõunapoolsetest klambritest, mis on valmistatud retseptidest, mis on edasi antud põlvkondi Nashville'i kesklinnas parimatele kohtadele pakub Kitchen Notes kõike. (Kaks sõna: biskviidibaar.)
(Köögimärkmed - Omni Nashville)
Kuninga köök
Charlotte, Põhja-Carolina
See mittetulunduslik restoran, mis asutati 2010. aastal, on Lõuna-Ameerika köök kohalikul missioonil. King's Kitchen teeb koostööd ettevõttega Charlotte Mecklenburgi unistuste keskus ja muud valdkonnaministeeriumid pakuvad tööd ja elu - oskuste koolitus, sotsiaalse etiketi töötoad, finantsjuhtimise suunised ja töövõimalused kogukonna liikmetele, kes tegelevad kodutuse, vaesuse, sõltuvuse ja muude tööhõive riskiteguritega. Lisaks läheb 100 protsenti restorani hämmastava, kohaliku päritolu menüü kasumist vaeste toitmiseks.
(Kuninga köök)
Langdoni restoran
Mount Pleasant, Lõuna-Carolina
Leiate kõik Lowcountry klassikud (austrid ja krevetid, keegi?), Mis on segatud ülemaailmsete maitsetega (nagu nende suhu tõmbav Hawaii ahi tuun Aasia aedviljaga, avokaado ja ingveri vinegrett) menüüs Langdoni restoranis, Mount Pleasant ainus AAA nelja teemandi auhinna saaja.
(Langdoni restoran)
Madisoni oma
Highlands, Põhja-Carolina
Madison's asub Highlandsi elegantses Old Edwards Inn and Resort'is, kust avaneb hingemattev vaade veiniaiale. Madison's pakutakse ainult kõige värskemaid sööke talust kahvlini. Kui ilm lubab, saavad külalised kõrtsi avatud akendest nautida oma kallis piletihinda kosest ja mäetuultest.
(Madisoni oma)
Mandoliin
Raleigh, Põhja-Carolina
Mandoliin võtab peakokaga kohustuse viia kohalik päritolu toit järgmisele tasemele Sean Fowler ‘Mandoliinifarm, Põhja-Raleigh 'farm, kus Fowler ja meeskond istutavad ja koristavad nii haruldasi kui ka nõutavaid koostisosi (mõelge nädalavahetuse brunchile palju mune). Brunchist rääkides on kõigi nädalavahetuse lemmiksöögil saanud kõike alates juuretis vahvlitest kuni sealihamadamini.
Peakokk Sean Fowler Mandoliini talus.(Josh Manning)
Maple Tree Inn
Sinine saar, Illinois
Iseõppinud kokk Charlie Orr avas 1975. aastal uksed Maple Tree Innis, minnes üle Cajuni / kreooli köögile pärast seda, kui ta hakkas seda pohmelliravi jahil pidama. Nüüd, järgmise põlvkonna Orr’s perekond valmistab kogu oma toitu majas, sealhulgas jambalaya, suitsutatud andouille vorst, étoufée ja palju muud.
(Maple Tree Inn)
Merrick Inn
Lexington, Kentucky
Ajalugu on seintel Merrick Innis, mis ehitati enne kodusõda ja oli kunagi mõisahoone Kentucky ühe tuntuma hobusekasvanduse jaoks - kuulsa hävitaja, 1918. aasta Kentucky Derby võitja ja Merricku kodu. täisvereline, kes võitis 62 sõitu ja pani kõrtsile oma nime. Tänaseks on ümberehitatud hoonet Murray perekond juhtinud juba üle 40 aasta ja menüüs on sellised lõunamaade klassikad nagu Maker’s Marki krevetid ja praetud rohelised tomatid.
Vaadake seda postitust InstagramisJagatud postitus Ryan Mc Donald (@ryanmcdonaldcuc) 27. oktoobril 2019 kell 18.12 PDT
Kesklinna kohvik
Nashville, Tennessee
Nashville'i kuulsa Music Rowi lähedal leiate võluva juhusliku peenrestorani, mis on Midtown Cafe. Küsige nende tasuta kesklinna transporditeenuse kohta prantsuse röstsaia, kana küpsiseid ja kõrvetatud kammkarbid homaari brie maci ja juustuga.
(Kesklinna kohvik)
Mozelle'i värske Lõuna-bistroo
Winston-Salem, Põhja-Carolina
Mozelle lubadused: meil on vein, mida soovite juua, ja toit, mida soovite teha. Müüdud!
(Mozelle oma)
Härra B bistroo
New Orleans, Louisiana
Prantsuse kvartalis restorani valimine võib tunduda võimatu ülesanne, kuid teadke, et hr B's Bistroos ei saa valesti minna. Härra B täidab oma kulinaarset mainet selliste nokautidega nagu gumbo ya ya (sisaldab ülitumedat rouxit vürtsika kana ja andouille gumboga) ja kreooli leivapudingut iiri viskikastmega.
(Hr B bistroo)
Murieli omaJacksoni väljak
New Orleans, Louisiana
See asub ka Prantsuse kvartali südames - valik on tõesti uskumatu! - on Murieli Jacksoni väljak, mis asub uskumatult ajaloolises hoones, mille juured ulatuvad New Orleansi asutamiseni 1700. aastate alguses. Kunagi oli eramaja, kuid täna on ettevõttel kallis, kuid samas intiimne tunne, mis sobib ideaalselt oma eelistatava menüüga.
(Jose Garcia)
Restoran Olde Pink House
Savannah, Georgia
Ajaloolise Planters Inni kõrval asub Olde Pink House, Savannahi ainus 18. sajandist pärit mõis ja üks kuumimaid kohti, kus saab nautida lõunapoolses linnas Lowcountry kööki. Igal õhtul elava meelelahutuse ja täieliku lõunapoolse menüüga (lisaks kokteilid, millest te pole kunagi varem kuulnudki) vastab Olde Pink House oma suurepärasuse mainele.
Vaadake seda postitust InstagramisVanemana ei lõpe sa lõbusalt! : @nomnom_boston
Jagatud postitus Olde roosa maja (@theoldepinkhouse) 24. oktoobril 2019 kell 5:13 PDT
Konserveeritud restoran
Püha Augustine, Florida
Säilitatud restoran vastab oma nimele, asudes kodus, kus kunagi asus president Thomas Jefferson ’Lapselaps Maria Jefferson Shine ja tema abikaasa aastal 1892 - üks selle piirkonna vanimaid kodusid, mille algne struktuur (esmakordselt ehitatud aastatel 1865–1885) on endiselt puutumata. Säilitatud on teie ümber ajalugu ja ka suurepärane toit (rääkimata pühapäevahommikust!).
(Agnes Lopez)
Rapscallion
Dallas, Texas
Rohkem kui vanamoodsate lõunapoolsete statiivide värske võtmine, väidab Rapscallion kohandatud kuivvanutavat külmikut, mis õnnistab kõrgekvaliteedilisi lihalõike enne, kui neid grillitakse kohandatud pekanipähkelpuurestil (või rotiseeritakse kohandatud pekanipähklipirukaga). Lisaks on teeninduse töötajate jaoks igal teisipäeval kogu menüü (välja arvatud austrid) pooleldi välja lülitatud.
(Rapscallioni)
Restoran RAUD
Pensacola, Florida
Üks Pensacola kesklinna parimatest söögikohtadest algas golfiväljakul ainult lõunasöögikohana ja kasvas kiiresti iseseisvaks rafineeritud Lõuna köögiks, mis on täna restoran IRON. Kõik siin on ülaltoodud lõik, nagu kõrvetatud A-klassi foie gras PB&J (pistaatsiavõi, kohaliku mustika- ja leedrimoorimoosiga, BlueJay brioche ja kaneel piimapunn) ja vanaaegne suitsutatud kaunistatud - milleks veel? - paksu viiluga peekon .
(Hilary Duke'i fotograafia)
Restoran R’evolution
New Orleans, Louisiana
Revolutsioon elab edasi restoranis R’evolution, kus Cajuni ja kreooli lemmikud segunevad millise peakokaga John Folse kutsub Louisiana soopõranda sahvrit (mõtle alligaatorile, konnale, kumkvatile ja langustikule). Vaprad hinged tahavad proovida Dumb by Gumbo, vutigumot, mis sisaldab tervet, poolkonteta vutit, mis on täidetud austritega, andouille vorsti ja riisiga.
(Restoran R'evolution)
Restorani taassünd
New Orleans, Louisiana
Laorajooni ainus peatuspaik söögikohtade ja kreoolide toiduhindade jaoks toob restoran Rebirth hingetoidule täiesti uue tähenduse. Nende tähelepanu detailidele ei tunne piire - nad pressivad isegi oma suhkruroo mahla lihtsa siirupi, suhkruroo vinegreti ja kreoolsinepi suhkruroo glasuuri jaoks.
(Restorani taassünd)
Juur ja luu
New York, New York
Ehkki väga mitte lõunapoolne linn, on New Yorgis loomulikult koduks mõned maailma parimad grubid, sealhulgas Manhattani idakülas Root & Bone'is leidunud aus lõunamaa toit. Nad võtavad isegi tänupühade reservatsioone meie seas mitte nii andekate võõrustajate ja perenaiste jaoks.
(Juur ja luu)
RT restoran
Alexandria, Virginia
Pärast enam kui kolm aastakümmet äritegevust väidab RT restoran, et ta pakub julgelt parimat kreooli ja cajuni toitu väljaspool Louisianat ning neil on selle jaoks ette näidata väga hea menüü. Austrite, krevettide ja vähkide rohkusega tõmbaksime siin hea meelega tooli.
Vaadake seda postitust InstagramisJagatud postitus Kus süüa Põhja-Virginiat (@wheretoeat_nova) 8. augustil 2019 kell 4:23 PDT
Rx restoran
Wilmington, Põhja-Carolina
Rx-restorani inimesed on keskendunud koostisosapõhisele lõunapoolsele köögile, et pühendada kohalike põllumajandustootjate ja toitude tähelepanu oma loomingus. Wilmingtoni kesklinnas ajaloolises Halli ravimipoe hoones asuvad toidu- ja joogipakkumised on hooajalised, nii et saate alati parimat.
(Rx restoran)
Lõuna linna köök
Mitu asukohta
Filiaalidega Atlantas, Alpharettas ja Smyrnas on South City Kitchen Gruusia põhitoode - ja rohkem kui 20-aastase mängu järel on igas kohas palju armastada.
Vaadake seda postitust InstagramisJagatud postitus Toidumees Atlanta (@foodieofatlanta) 29. oktoobril 2019 kell 18:22 PDT
Armu seisund
Houston, Texas
Grace'i osariigi missioon on kiirustada vaba aja veetmisega - aeglustada kiirust ja meenutada kõiki kohti, kus oleme käinud, süües muidugi kuhjaga maitsvaid toite. Kuidas saaksite pühapäeva õhtusöömaaja ja austritoa menüüga valesti minna?
(Julie Soefer)
Stella bistroo
Simpsonville, Lõuna-Carolina
Kuulub mehe ja naise kokameeskonnale Jason ja Julia Scholz , On Stella Bistro oma nime saanud paari armastatud hilise koera Stella järgi, kelle armas vaim elab nende toiduvalmistamisel ja teenimisel edasi. Siit leiate kõik lõunapoolsed lemmikud - sealhulgas petipiimaga praetud okra ja paganama hea verise Maarja.
(Stella bistroo)
Kõik
Buffalo, New York
Isegi Buffalos saavad einestajad kogeda rikkalikke Lõuna-stiilis õhtusööke, mis on valmistatud kvaliteetsetest kohalikest koostisosadest. Toutant, nimeks peakokk James Roberts 'Suurepärane- vanaisa Püüniste ja kalurite laager, teenib seda koos parimatega.
(KC Kratti fotograafia)
Urban Grub
Nashville, Tennessee
Nashville'i trendikas 12. lõunaosas asuvas renoveeritud autopesulas asuv Urban Grub ühendab sujuvalt parimad vanad traditsioonid ja uued suundumused lõunapoolses toidus. Värskelt majas valmistatud pastade, lihaküpsetamisruumi, õlleaia ja austribaariga on toidupoed siin enam kui õnnelikud.
Vaadake seda postitust InstagramisJagatud postitus Urban Grub (@urban_grub) 24. juulil 2019 kell 15.36 PDT
Willa Jean
New Orleans, Louisiana
Willa Jean'i nimi ei ole ettevõtte ainus selgelt lõunapoolne osa, New Orleansi restoran ja pagariäri, mille menüü sisaldab küpsiste olukorda üksikasjalikult kirjeldavat jaotist. Külastajad tahavad tutvuda ka kondiitritoodete ja kohvi olukorraga ning küpsiste ja piimaga (!).
(Rush Jagoe)
Yardbird Lõuna laud ja baar
Mitu asukohta
Yardbird on juba nõudnud Lõuna toidukuulsust Los Angeleses, Miamis, Las Vegases ja Singapuris. Siinsed inimesed austavad lõunapoolseid juuri, samal ajal kui nad hargnevad, et panna vanadele klassikutele värskeid keerdkäike, näiteks nende jalgade stompin, hing-healin brunch.
(Õuelind)
