Kõik, mida peate teadma Acai kohta - sealhulgas ka selle hääldamine

Minge Instagrami ja kiirustagesirvige räsimärki #acaibowl . Mida sa näed? Ligi 1,4 miljonit pilti lillakujulistest kaussidest ja esteetiliselt meeldivatest lisaridadest, eks? Nad tõesti on nii ‘Grammable, nende täiuslikult viilutatud banaanidega, mis on paigutatud nagu äsja ümber kukkunud domino ja chia seemned hoolikalt pliiatsi sirgjooneliselt piserdatud. Siis on kausid, mis on järgmisel tasemel ja sisaldavad toite, mida leidub ainult tervetes või troopilistes toitudes - kannatuslille viljad, täheviljad, söödavad kortsulilled.

Need lisandid tõmbavad tõesti silma ja muudavad need kausid rannikuäärsete mõjutajate lemmikteemaks, kuid on täpselt selle müra all? See on acai muidugi, aga mis see on (ja kuidas sa seda hääldad , täpselt)?

1. Acai pole nii raske hääldada.

Kui olete kunagi kohvikusse astunud ja teil on olnud liiga piinlik oma tellimust valjusti öelda, oleme teie tagasi saanud. Kuigi see võib teie elukohast sõltuvalt veidi varieeruda, hääletatakse acai-d tavaliselt vastavalt ah-ohkele-EE Riiklik täiendava ja integreeriva tervise keskus .

2. Acai on Brasiilias kasvatatud ja korjatud marja.

Seda võib leida kimpudena puudest riigi põhjaosade lammidel. Huvitav on see, et nii kaua aega tagasi polnud acai'l ülemaailmset turgu. Üks teadlane juhtis tähelepanu sellele Trumm et selle muutmiseks kulus vaid paar aastakümmet. Nüüd on see Brasiilia kõige hinnatum toidutoode.

Seotud: Mis pagan on kiwano melon ja kuidas sa seda sööd?

3. Acai nimetatakse sageli superpuuviljaks.

Üks põhjus, miks see on nii populaarseks saanud, on selle toitainesisaldus, mis on tõesti üsna muljetavaldav.Peamine kasu tervisele, mida acai sageli reklaamitakse, on antioksüdandid, selgitab Alix Turoff , MS, RD ja CPT.Neil on umbes kolm korda rohkem antioksüdantset toimet kui mustikatel.

Need antioksüdandid pärinevad tegelikult puuviljas leiduvast looduslikust värvainest, andes sellele vastavalt lillaka värviDr William Li, raamatu autorHaiguse võitmiseks söömine: Uus teadus selle kohta, kuidas teie keha saab ennast tervendada . Seda nimetatakse antotsüaniiniks ja see on sama mustikates leiduv värv, seda on lihtsalt rohkem.Kuigi inimuuringuid on vähe, on laboriloomadega tehtud katsed näidanud, et on tõestatud, et acai võitleb vähi vastu, parandab kolesterooli ja aitab isegi mälu, selgitab ta.

4. Acai pakub palju kiudaineid.

Ühes portsjonis acai viljaliha, mida tavaliselt kauplustes leidub, on kaks grammi toidukiudaineid. Li sõnul on see veel üks Brasiilia puuvilja pakutav eelis, kuna toidukiud toimivad a prebiootikum see parandab lõpuks teie soolestiku üldist tervist, muutes selle suurepäraseks võimaluseks neile, kes seda otsivad kiudainerikkad suupisted .

Tervislik nüüdNäpunäide

5. Acai on looduslikult madala suhkrusisaldusega puuvili.

Kuigi see on marja, on see väga madala suhkrusisaldusega, madala süsivesikute sisaldusega valik. Ainult üks acai portsjon sisaldabkaks grammi suhkrut ja neli grammi süsivesikuid. See muudab selle suurepäraseks võimaluseks smuutisõpradele, kes peavad olema tervisliku seisundi tõttu ettevaatlikud suhkrutarbimise osas diabeet .

Seotud: kas torkekausid on tõesti tervislikud? Te võite olla üllatunud, mida peavad toitumiseksperdid ütlema

6. Acai't saab tarbida täiendusena.

Kuigi enamik inimesi seostab seda marja smuutide ja kaussidega, pole see ainus viis acai toiteväärtusest kasu saamiseks. Kapslivormis müüdavad acai toidulisandid pakuvad võimalust puuviljas leiduvat võimsat antioksüdanti hõlpsalt tarbida.

Kaks hoiatavat sõna: Paljud ettevõtted müüvad kaalulangetamise lubadusega acai't. Seal ei ole teaduslik tõendusmaterjal selle väite toetamiseks . Lisaks julgustab Li uusi kasutajaid kõigepealt oma uurimistööd tegema.Kui kaalute acai toidulisandi kasutamist, lugege etiketti ja veenduge, et teie kasutatavate ravimitega on muid aineid, millel võivad olla kõrvaltoimed, ütleb ta.

Seotud: Parimad vegan dieedi näpunäited algajatele

7. Acai pole alati tervislik.

Vaatamata acai muljetavaldavale toiteväärtusele, ei saa alati eeldada, et kõik acai tooted on tervislikud. Nagu nii paljud toidud, võivad ka teised võrrandisse toodud koostisosad tervist tõsiselt kahjustada.

Paljud kaubanduslikult saadaval olevad acai tooted on lisanud suhkrut, selgitab Turoff. Otsige sellist, millele pole lisatud suhkrut. Samuti soovite olla ettevaatlik restoranides või mahlabaarides asuvate acai-kaussidega. Neile pakutakse sageli kalorisisaldust ja kausis võib olla üle 500 kalori.

See ei tähenda, et peaksite seda sööma. Selle asemel soovitab Li lugeda hoolikalt koostisosade loendeid, et kontrollida, kas teie söödav ei ole lisatud suhkrut või muid ebatervislikke lisaaineid.

8. Võite teha acai kausi kodus.

Muidugi, kohvikutes ja smuutibaarides müüdavad puuviljadega kaetud kausid näevad välja hämmastavad, kuid igaüks, kellel on segisti, saab luua oma maitsele vastava acai kausi.

Üks parimatest asjadest oma acai kausi valmistamisel on koostisosade täielik kontroll. Otsige külmutatud acai viljaliha püreed, mis ei sisalda suhkrut, ja mõelge, milliseid koostisosi soovite lisada. Kuna see ei sisalda palju suhkrut, ei maitse see magusat, nii et pool külmutatud banaani ja jääkuubikute lisamine segistisse on tõenäoliselt hea algus. Sealt peale saab seda lisada oma lemmikpähklite, puuviljade, chia seemne, granola ja isegi tilguti pähklivõiga. Võimalusi on praktiliselt lõputult.

Proovige neid omatehtud smuutikausi retsepte.