Kujutage seda ette: sööd maitsvat õhtusööki ja lummad siis, lootes pika rahuliku ööuni, et sind äratataks pimedas, kohutav põletustunne rinnus ja kaelas. Jah, see on vana hea kõrvetised , siin veel üks lõbus külastus - ja kuigi neid on kodused kõrvetised mis võib aidata (sealhulgas selline, mis sul tõenäoliselt juba sahvris on !), teate, et teil on kõige tõenäolisemalt pikk öö.
Kui teil on kunagi olnud kõrvetisi, teate täpselt sellist valu, millest räägime. Kui te pole seda teinud, peaksite end õnnelikuks pidama -vägavedas.
Põhimõtteliselt tunneb kõrvetised, et teie rinnus põleb. Sageli algab põletustunne rinnast ja liigub kaelast ülespoole ja kurku. See kipub hullemaks minema, kui heidate pikali või kummardute. Samuti võite märgata oma kurgus haput maitset.
Mis põhjustab kõrvetisi? Tõenäoliselt võite süüdistada oma söögitoru alumist sulgurlihast. See on ventiil, mis ühendab teie mao söögitoruga. Kui see on nõrgenenud või ei tööta korralikult, võimaldab see teie maol oleval happel söögitoru varundada. Seda nimetatakse refluksiks. Kuna see hape on kange segu, mis on mõeldud toidu lagundamiseks seedimiseks, võite ette kujutada, mis tunne see on, kui see kerib kuhugi, kuhu see ei kuulu.
Kõrvetised võivad kesta mõnest minutist mitme tunnini. Inimestel, kellel on regulaarselt kõrvetised, võib diagnoosida gastroösofageaalse reflukshaiguse või GERD , kuigi mitte kõik, kellel on GERD, ei tunne põletust.
Mõnedel inimestel on eelsoodumus kõrvetiste tekkeks, eriti pärast teatud toitude söömist. Mõnikord on see tingitud sellest, et neil võivad olla teatud riskitegurid ja teinekord on muudetavaid riskitegureid, nagu näiteks suurem kehakaal, ebatervislik toitumine või suitsetamisharjumus, Dr William Chey, MD , meditsiiniprofessor ja Michigani ülikooli GI füsioloogialabori direktor.
Ja mõnikord kõrvetised lihtsalt juhtuvad, eriti raseduse ajal . Toit on siiski tavaline süüdlane. Isegi kui teil pole kõrvetiste eelsoodumust, võib mõne toidu söömine ikkagi põhjustada selle valuliku tunde. Halvem on see, kui pikali pärast söömist ka pikali heidate.
Seotud: Eksperdid jagavad oma peamisi näpunäiteid kõrvetistest vabanemiseks
Kuigi teatud toidud põhjustavad sageli kõrvetisi, pole kõigil samad päästikud. Kuid teatud toidud on saavutanud kõrvetistele kaasaaitamise maine. Näiteks on happelised toidud tuntud kõrvetiste ja happe tagasivoolu põhjustamise poolest.
Teine süüdlane: praetud, rasvane toit. Rasvane toit on kõrvetiste jaoks kõige halvem, ütleb Dr Yi Qin , Clevelandi kliiniku gastroenteroloog.
Need toidud võivad põhjustada kõrvetisi, vähendades söögitoru alumise sulgurlihase toonust ja pikendades toidu maos istumise aega, ütleb ta.
Siin on mõned levinud kõrvetiste süüdlased, kellest teadlik olla:
Šokolaad on mõnele inimesele veel üks potentsiaalne toit, lisab Dr Camille Thélin, MD, MS , Lõuna-Florida ülikooli Morsani meditsiinikolledži seedetrakti haiguste ja toitumise osakonna kliiniline dotsent ja naiste seedetrakti terviseprogrammi direktor.
Seotud: Parimad joogid kõrvetiste leevendamiseks
Kõigil neil kõigil probleeme pole, märgib dr Chey. Need toidud on lihtsalt kõige sagedamini viidatud kõrvetised. Võimalik, et olete ühe suhtes tundlikum kui teine.
Kui mõtlete, mida selle asemel süüa, olete õigel teel. Võite proovida toite, mis on pigem leeliselised kui happelised, soovitab dr Chey. See võib hõlmata happeliste tsitrusviljade vahetamist teist tüüpi puuviljade vastu. Melonid on hea variant.
Dr Qin soovitab proovida toitu, mis sisaldab palju kiudaineid, nagu kaerahelbed ja ka rohelised lehtköögiviljad.Need on loomulikult madala rasva- ja suhkrusisaldusega ning võivad vähendada kõrvetisi, ütleb ta.
Kõrvetiste tekitajate asemel tuleb arvestada järgmiste toitudega:
Seotud: tõmba kõrvetiste kuumus selles täis maitsestatud kreemjas kana pitsas
Kas on toite, mis võivad tegelikult kõrvetisi leevendada? Mitte täielikult. Dr Qin ütleb, et pigem on mõned toidud kasulikud, mitte ainult kõrvetistest vabanemine.
Näiteks öelge, et soovite süüa puuvilju. Võite minna papaiaga, mis võib aidata hapet neutraliseerida, nii et see võib olla parem valik kui näiteks apelsin, mis sisaldab hapet ja võib tegelikult põhjustada kõrvetised.
Dr Qin soovitab proovida järgmisi toite, kui otsite kõrvetiste leevendamiseks kulinaarset strateegiat:
Igaüks neist võib teile rohkem kui teine meeldida ja võite leida, et üks töötab teie jaoks paremini kui teine.
Järgmine üles, siin on nii Mina lihtsad dieedimuudatused, mis võivad leevendada kõrvetisi ja GERD-d .