Keto magusained: millised suhkruasendajad on parimad?

On keto dieet ja seetõttu vältida suhkrut ja süsivesikuid nagu katku? Võib-olla edastate valget kraami, kuid ihkate siiski magusat. Turul on palju keto magustajaid, kuid võib olla raske välja mõelda, kumb neist trikk maitse järgi teeb, aidates samal ajal vältida süsivesikuid ... või vähemalt neid vähem süüa.

Neid on kaheksa mittetoitvad magusained heaks kiitnud USA Toidu- ja Ravimiamet. Kohtuotsus on ikka väljas selle kohta, kas neil on võimu kaalu langetamisel või säilitamisel tegelikult aidata või mitte, ning uuritud on edasi-tagasi, kas need keto magustajad võivad diabeedi ja / või rasvumise ennetamiseks töötada.

Seotud: 150+ Keto dieedi heakskiidetud toitu

Siin on natuke kõigi toitaineteta magusainete kohta, mille FDA on heaks kiitnud.

FDA poolt heaks kiidetud keto magustajad

1. Sahhariin

Selle leiate jogurtist ja madala suhkrusisaldusega želeest. Mõnes uuringus on seda seostatud vähi ja muude terviseprobleemidega ning avaliku huvi teaduskeskus (CSPI) ütleb, et tuleb seda vältida (koos aspartaami, atsesulfaam-kaalium- ja sukraloosiga).

2. Aspartaam

Sageli dieedisoodetes on see magusaine Equal ja NutraSweet.

3. Atsesulfaam-kaalium

Pakendatud puuviljad, mis väidavad, et ei sisalda suhkrut, lisavad seda sageli, mida tuntakse ka kui atsesulfaam K .

4. Sukraloos

See on Splenda alus, kuid ka dieedisoodetes.

5. Neotame

Kas armastad seda magusust päikesepaistelises D-s? See on neotaam, mis on ka valgu kokteilides ja närimiskummides.

6. Advantame

See on aspartaami derivaat ja sisaldub nii jookides kui ka toiduvalmistamis- ja küpsetustoodetes

7. Stevia

Stevia tegi CSPI ohutute nimekirja ja FDA loetles selle üldiselt ohutuks või GRAS-iks tunnustatud. Stevia leiate eraldiseisva magustajana kõrvuti Equali ja muude suhkruvalikutega

8. Luo Han Guo / munkpuu

FDA loetles selle magusaine ka GRAS-i nime all, kuid CSPI ütleb, et testide puudumise tõttu peaks see olema ettevaatlik.

Seotud: 6 näpunäidet keto gripi ja teiste kardetud keto dieedi kõrvaltoimete vältimiseks

Tervislik nüüdNäpunäide

Veel võimalusi keto magusainete jaoks

Kui otsite suhkru alternatiivi, mis aitaks teie need hullusega, pidage meeles, et need magusained ei ole ainsad ained, mis võivad pakkuda magusust. Stevia või mungavili on keto-gurude jaoks tugev valik, kuid mõned allikad ütlevad ksülitool, jaconisiirup, sukraloos, erütritool ja Pöörake (segu, mis sisaldab erütritooli) on populaarsed suhkruasendajad, kui peate kinni keto dieedist.

Ettevaatust, sest mõned magusained sisaldavad rohkem süsivesikuid kui teised - seetõttu on kodutöö tegemine nii tähtis.

Vahtrasiirup, datlid ja mesi on muud looduslikud magusained, milles on rohkem süsivesikuid, nii et võiksite need suhkruasendajana edasi anda. Teised suhkruvalikud, mis sisaldavad süsivesikuid rohkem kui mittetoitvad magusained, hõlmavad kookospalmi suhkrut, agaavisiirupit, pruuni riisi siirupit ja melassi, Sharon Palmer , registreeritud dietoloog Californias.

Mõned tänapäeval turul olevad suhkru alternatiivid on loomulikumad ... nagu ka praegu, lähenedes algsele loomisviisile. Mesi oleks kõige loomulikum, sest nii leitakse magusaine ja mesilaste toidulisandid, selgitab ta.

Kuid kõik looduslikud suhkru alternatiivid nõuavad siiski mingisugust töötlemist, tuletab Palmer meile meelde. Lisaks on lisatud suhkrud . Suhkru lisamine pole keto söömiskava eesmärk.

Teie keha tunnistab neid allikaid endiselt suhkrutena, ehkki mesi ja vahtrasiirup on taimedest pärinevad antioksüdandid.

Kuigi Palmeri sõnul peaksid inimesed valima rohkem loodusliku suhkru vorme, ei tohiks neid kasutada kõigile tasuta. Lõppude lõpuks on ketoos - ja selles püsimine - eesmärk madala süsivesikute sisaldusega dieet.

Ärge andke neile tervisega halo, ütleb Palmer. Need loevad endiselt lisatud suhkruteks, mida peaks dieedil olema piiratud.

Proovige neid keto juustukookide retsepte, et oma magusat lahendust saada.