Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

10 toitainet, mis kindlustavad, et järgite vegan-dieeti



Uurige Oma Ingli Arv

vegan-toit-tomatid-ja-avokaado

(Mugulkalad / pekslid)

Kui järgite taimset dieeti, tundub ilmselt, et kõik, keda teate, on vegan toitumine ekspert, öeldes näiteks: Aga kust sa oma valku saad? Omgerdddd sain mitte kunagi alla andma peekon . Mu keha lihtsalt VAJAB liha. Üks tohutu väärarusaam a vegan dieet on täiesti võimatu saada vajalikke toitaineid, kui te ei söö liha ega piimatooteid. Vale! Kuid kui kavatsete siiski minna taimse toitu, võiksite tõesti oma dieedist puududa, kuna paljud inimesed saavad neid loomsetest saadustest või kõrvalsaadustest. Niisiis, mida peate teadma? Siin on 10 vegan toitumisnõuannet, mida peaksite kaaluma.

( Psst! Sa peaksid alati enne toitumises muudatuste tegemist, sealhulgas toidulisandeid, pidage nõu oma arsti või mõne muu meditsiinitöötajaga.)


Vegan Nutrition 101–10 vajalikku toitainet

1. Vitamiin B12

Kõik veganid vajavad täiendavat B12-vitamiini allikat, ütleb Virginia Messina , MPH, RD ja raamatu autor Vegan kogu eluks .See võib olla kas vitamiinilisand või rikastatud toit.

Vaadake seda postitust Instagramis

Minule üllatus sünnipäeva eelõhtul meie Berkshire'i loomade hääletajate koosolekul. Sõime @guidosfreshmarketplace'i suurepärast #vegan-pitsa ja @daiyafoods juustukooki. (seal oli ka mustikaid ja brokkolisalatit.) Kõik kavandades loomade päästmise viise, nii tulekski veeta kõik sünnipäevad. (ja jah, teenetemärgid tegid topeltkohustust - - sünnipäeva tähistamine pluss õnnelik # pühapäev)

Jagatud postitus The VeganRD (@ginnymessina) 13. juunil 2019 kell 18.01 PDT

Vastavalt Riiklikud tervishoiuasutused , B12 on olemas sellistes toiduainetes nagu kana, juust ja teatud mereannid, kuid veganite jaoks on see ilmselgelt keelatud. Niisiis, leidke kindlasti selle alternatiivne allikas.

Seotud: Kas Vegan Dieet on lastele ohutu? Me kaalume plusse ja miinuseid

2. D-vitamiin.

Nii nagu loomseid tooteid söövad inimesed, vajavad ka veganid, kes ei saa piisavalt päikest, täiendavat D-vitamiin Lisab Messina.


Tal on õigus. Tegelikult üks Uuring leidis, et umbes miljard inimest kogu maailmas on puudulikud. Jah.

Tervis.gov jagab D-vitamiini sisaldavate toitude nimekirja. Kuigi paljud neist pole veganisõbralikud (mereannid, piim, sealiha , munad), on tõepoolest mõned üksikud, mida taimtoidulised söövad, sealhulgas:

  • seened
  • teatud piima alternatiivid
  • apelsinimahl

3. Raud

Punane liha , koorikloomad ja kalkun on kõik rauaallikad; kuid õnneks on palju taimset päritolu, sealhulgas spinat, tofu, kinoa, kõrvitsaseemned ja kaunviljad.

Raud täidab olulist rolli ja osaleb inimkeha mitmetes elutähtsates funktsioonides. See aitab teie energiat ja keskendumist ning tugevdab teie immuunsüsteemi ja südant. Raud reguleerib ka teie kehatemperatuuri ja aitab säilitada seedetrakti tervislikke protsesse.

4. Kiud

The Mayo kliinik ütleb, et kiudained aitavad teil püsida regulaarselt, säilitada tervislikku kehakaalu ja vähendada diabeedi, südamehaiguste ja teatud tüüpi vähi riski.

Veganid, võtke teadmiseks!

Vegan 8 ütleb Parade.com: ... paljud inimesed, eriti lihasööjad, ei saa oma toidusedelis piisavalt kiudaineid. Selle põhjuseks on asjaolu, et lihas ja piimatoodetes pole kiudaineid. Ilma kiudaineteta ei seedi meie toit nii hästi ja see võib põhjustada palju seedimist ja käärsoole probleeme. See on nii oluline, et saaksime päevas piisavalt kiudaineid dieedid seega oleme regulaarsed ja terved. Kõigist köögiviljadest, eriti lehtköögiviljadest ja puuviljadest, saate palju kiudaineid. Oad ja kaunviljad on ka suurepärane kiudainete allikas.

Vaadake seda postitust Instagramis

SÜDASEKÖÖGILISE KÖÖGIVILI CHILI minu sidrunipiprakreemikastmega: aka: minu blogi populaarseim kaste. Texases üles kasvades oli tšilli tohutu asi, mida me pidevalt sõime. Ausalt öeldes oli minu lemmik asi, mida täiskasvanuna süüa, oli ilmselt mu isa tšilli. Ta valmistas planeedi parima tšilli ja see oli tema enda retsept! Noh, ma ei söö enam isa tšillit, kuna ma ei taha liha süüa, AGA lõin ühe südamliku, lihase vegan-tšilli, mis teeb mind õnnelikuks ja rahulolevaks ning meeldib isegi lihasööjatele! See on rikas ja kuumust täis! Nagu iga hea tšilli peaks. Muidugi vaid 8 koostisosa! KÕIK MINU RETSEPTID ON 8 KOOSTISOSA VÕI VÄHEM! Hankige retsepti link minu profiililt! https://thevegan8.com/vegan-chili-oil-free/ #veganchili #chili #souprecipe #spicyfood #vegandinner #kikerherned


Jagatud postitus Brandi Deming (@ thevegan8) 18. novembril 2019 kell 13:33 PST

5. Kaltsium

The Riiklik osteoporoosi fond loetleb mereannid ja piimatooted kui kaks parimat kaltsiumiallikat. Arva ära, mis on ka nimekirjas? Toode nagu brokkoli, lehtkapsas, apelsinid ja viigimarjad. Yum!

Me arvame tavaliselt, et kaltsium pärineb piimatoodetest rangelt. Kuid tõest ei saa midagi kaugemat olla. Sööge, veganid, sest teie luud, närvid, lihased ja süda vajavad kõik nõuetekohaseks toimimiseks kaltsiumi.

On tõesti a vähesed veganjuustu kaubamärgid ja muud sojatooted, mis sisaldavad natuke kaltsiumi. Võib-olla olete mõnelt veganilt kuulnud, et need toidud pole ohutud ega tervislikud, kuna neid töödeldakse. Muidugi soovite oma keha kütta nii hästi kui võimalik. Kuid hoidke minut.


Lihtne on mõelda, et vegantoidul on vaid üks viis, kuid see pole tõsi, Caitlin Shoemaker, aju taga Minu kausist , räägib Parade.com. Veganisse minnes ei pea sööma ainult kartuleid, riisi, ube ja banaane, kuid soovi korral saate seda ka teha! Kas olete gluteen - tasuta, teraviljata, omage konkreetset toiduallergiat, vältige töödeldud toite või nautige neid, on taimse eluviisi variatsioon, mis võib teie jaoks kasulik olla. On okei otsida inspiratsiooni teiste inimeste dieedist, kuid te ei tohiks kunagi tunda vajadust neid täpselt korrata. Kuula oma keha ja söö seda, mis sulle kõige paremini sobib!

Seotud: kas IV vitamiinravi tegelikult töötab?

Vaadake seda postitust Instagramis

Viskasin selle tagasi oma lemmik keskkooli hommikusöögi juurde: röstitud kõik bagel toorjuustuga, küljel kõrge klaas OJ OJ ⁣⁣ See kaader pärineb hiljutisest videost, kus ma proovisin end süüa täpselt nii, nagu mul keskkoolis läks ... aga vegan! See oli minu jaoks väga lõbus ja natuke nostalgiline ka. Kui soovite rohkem näha, lisan lingi oma elulookirjeldusse! ⁣⁣ ⁣⁣ Teistes uudistes veedan täna Sonoma orus @caforprunes'iga ploomiaeda ja olen tegelikult nii põnevil. Pöörake minu lugude juurde, et näha, millega me tegeleme! ⁣ # FromMyBowl⁣ ⁣⁣ https://youtu.be/Tfnp7KJ2Ink⁣⁣

Jagatud postitus Minu kausist | autor Caitlin S. (@frommybowl) 9. septembril 2019 kell 8:42 PDT

6. Jood

The Riiklikud tervishoiuasutused loetleb kala ja piimatooted kui kaks suurt joodiallikat. Aga oota! Saate seda ka puu- ja köögiviljadest. Kuid nad märgivad, et see, kui palju joodi need sisaldavad, sõltub mullast, milles nad kasvasid.

Teie keha vajab joodi, et sellest saaksid kilpnäärmehormoonid, mis seejärel kontrollivad mitmesuguseid keha funktsioone. Rääkige arstiga, kui palju teil võib vaja minna, ja kaaluge veretööd, et näha, milline teie tase praegu välja näeb.

7. Valk

Saame siin selgeks. On tohutu eksiarvamus, et kuna nad ei söö liha ega piimatooteid, on veganitel kõigil valgupuudus. Saaks pärast veganiks hakkamist tekib valgu defitsiit? Muidugi. Võiks ka välk lüüa.

Vegan 8 teeb jälile, öeldes: Enamik inimesi ei saa isegi aru, kui palju valku nad üldse vajavad. Nad lihtsalt eeldavad, et veganid ei saa piisavalt, sest me ei söö liha. Kui olete vegan ja te ei söö muud kui prügi, nagu kõik teisedki, ei saa te vajalikke toitaineid.

Valku on aga praktiliselt igas taimses toidus! ütleb Vegan 8. Niikaua kui keegi sööb iga päev piisavalt toitu ja mitmekesist toitu, on see äärmiselt lihtne. Valku leidub kõiges alates lehtköögiviljadest kuni paljude teiste köögiviljadeni ja muidugi ubadesse, kikerhernestesse, läätsedesse, pähklitesse, kaeradesse, kartulitesse ja täisteratoodetesse. Ja paljud seemned, näiteks kanepiseemned, on suurepärane valguallikas. Valikuid on lõputult! Veganina juba üle seitsme aasta on mu proteiinitase olnud kogu aeg täiuslik.

Vaadake seda postitust Instagramis

UUS! VEGAN Sidruniflorentiinipasta! #Ad Kujutage ette ülikoort, rikkalikku veinikastet, mis on ümbritsetud rohke värske küüslaugu, värske basiiliku ja värske spinatikattega. Ok, kas see pani sind seda proovima? Kasutasin @explorecuisine gluteenivaba fusilli kikerhernepastat ja kogu roog karjus mugavust! LINK PROFILIS RETSEPTIGA https://thevegan8.com/vegan-lemon-florentine-pasta/ #explorecuisine #asmarterwaytopasta #pastapioneerchallenge #pastapioneer #veganpasta #veganprotein #veganchef # plantprotein

Jagatud postitus Brandi Deming (@ thevegan8) 24. juunil 2019 kell 11:59 PDT

Messina nõustub: Üks väärarusaam on see, et toitainevajadusi on raske rahuldada. Veganid rahuldavad toitainevajadusi viisil, mis erineb liha- ja piimatooteid söövatest, kuid see ei tähenda, et neid toitaineid oleks raske leida. Kõik peavad piisava toitumise tagamiseks järgima mõnda põhijuhist, kuid veganitele mõeldud juhised on suhteliselt lihtsad.

8. Tsink

Liha, piimatooted ja koorikloomad on täis tsinki , aga sama on kaunviljad, seemned, pähklid, kartul, rohelised oad ja lehtkapsas. Kui lähete olulise koguse liha- ja piimatoodete söömisest üldse mitte söömiseks, siis asendage see kindlasti veganisõbralike võimalustega. Sa pead saada piisavalt tsinki iga päev sest teie keha ei saa seda salvestada. Teil on vaja tsinki hoia oma immuunsüsteemi tervena , ravib haavu ja lõhustab tõhusalt süsivesikuid.

9. A-vitamiin

MedlinePlus ütleb, et neid on kahte tüüpi A-vitamiin . Eeltoodud A-vitamiin pärineb loomsetest saadustest. Provitamiin A pärineb taimedest. Nii et veganisõbralikel toitudel ei ole eelnevalt vormitud A-vitamiini, kuid on olemas alternatiiv. Vastavalt Vegan.com ,… Puuviljad ja eriti köögiviljad pakuvad eelkäijaid, mida keha muundab A-vitamiini molekulideks. Neid A-vitamiini eelkäijaid, mis sisaldavad antioksüdanti beetakaroteeni, leidub rohkesti tumedates lehtköögiviljades, eriti lehtkapsas ja spinatis. Neid eelkäijaid leidub rohkelt ka sügavates apelsiniköögiviljades, nagu talvekõrvits (sh kõrvits), bataat ja porgand.

Võida!

10. Kalorid ... Periood

Kui hakkate veganit kaalust alla võtma, siis ärge. Ja kui sa lähed veganiks ja kaotad tonni kaalu, isegi kui sul oli juba tervislik kehakaal, võib midagi välja lülituda.

Ma arvan, et üks suurimaid vigu, mida uued veganid teevad, on kalorite tarbimine, ütleb The Vegan 8. Sageli alustavad paljud inimesed lihtsalt teabe või kogemuste puudumise tõttu tonnide liha- ja piimatoodete söömisest lihtsalt salatite või muul viisil väikestes kogustes sööki. Nad lihtsalt ei tarbi piisavalt kaloreid. Nad saavad kiiresti aru, et nälgivad ja ei tunne end küllastununa ning arvavad, et see on vegan dieet.

Liha ja piimatooted on kaloririkkad. Seetõttu peate nende eemaldamisel need kalorid asendama paljude maitsvate taimsete toitudega! Sööge täisväärtuslikke ja korralikke toite, kuni olete täis. Ärge sööge mõnda köögivilja ega salatit või lihtsalt smuutit ja arvage, et sellest piisab. Sööge kindlasti rikkalikke toite koos hea koguse teatud tüüpi ubade või läätsedega, täistera, näiteks riisi või kinoa või isegi pastaga, ja kõigi meelepäraste köögiviljadega.

Isegi kui eemaldate oma dieedist paljusid toiduaineid, ei tohiks need teie toitumises jätta auku. Veganlus ei tähenda puudust ega lemmiktoitude puudumist. See seisneb kõigi sealsete maitsvate toitude ja toidukombinatsioonide avastamises, mis annavad teile meelt, kui uskumatud need võivad olla.

Messina kajastab sarnast meelt, öeldes: Uued veganid võivad kokku puutuda väljakutsetega, kui muudavad oma toitumise liiga piiravaks. Mitmekülgne dieet, mis sisaldab taimset liha ja juustusid, pähkleid ja seemneid, tervislikke taimeõlisid ning soovi korral ka mõnda maiust, muudab vegan-dieedi pikas perspektiivis palju realistlikumaks valikuks.

Vaatamata sellele, mida mõned inimesed usuvad, a vegan dieet pakub vajalikku paindlikkust ja mitmekesisust. See nõuab lihtsalt muutusi. Ärge kartke siiski seda aeglaselt võtta, ütleb kingsepp: Paljud inimesed tunnevad veganiks minnes vajadust oma toitumist ja elustiili radikaalselt muuta, kuid see ei pea olema nii keeruline. Kui olete harjunud sööma väljavõtet või sööma rohkem poodidest valmistatud toite, ei ole üleminek täielikult kodus valmistatud, töötlemata dieedile pikas perspektiivis jätkusuutlik.

Selle asemel proovige teha lapse samme.

Hea uudis on see, et tänapäeval on TON valmisvalmistatud taimsed valikud enamikus toidupoodides ja üha enam restorane paneb oma menüüdesse taimepõhiseid vooluvõrke. Alustage veganite otsimisega kohtadest, kus juba ostate ja sööte. Ja hei, kui teil on aega, vaadake veebi. Neid on sadu (kui mitte tuhandeid) vegan retseptid internetis, mis on „veganiseerinud“ peaaegu kõik liha- või piimatootepõhised retseptid, mis teile mõelda võivad.

Rose, tuntud ka kui Odav Laisk Vegan , nõustub, öeldes Parade.com-ile: Üks suurimaid vigu, mida ma näen, on inimesed, kes lähevad liiga kiiresti all-ini pärast seda, kui nad on inspireeritud ühest dokumentaalfilmist või ühest loetud raamatust, ja nad lähevad üleöö veganiks. Ärge saage valesti aru, ma arvan, et see on fantastiline, et teavet jagub ja inimesed saavad inspiratsiooni taimse dieedi või vegan elustiili järgimiseks.

Vaadake seda postitust Instagramis

Hei seal! Ma tean, et olete näinud mind postitamas VEGAN BUNDLE'i kohta, kuid kui te pole ikka veel kindel, mis see on, laske mul teil põhitõed läbi viia. Haarake kimp (või hankige lisateavet) minu elulookirjelduse lingilt ⁠. ⁠ Mis on siis Vegan Bundle? ⁠ Kimp 60 erinevat e-raamatut veganist mõjutajatelt (sealhulgas ka mina!) ainult piiratud aja jooksul saate selle ainult 50 dollariga !!! ⁠ Sellel on terve hulk teavet veganluse, elustiili näpunäidete, veganiretseptide, treeningrutiinide ja muu kohta! ⁠ See on saadaval ainult neljapäeval, 9. jaanuaril kell 11 : 59 PM HST (see on homme !!!) ⁠ Iga e-raamat maksab selles komplektis AINULT 0,83 dollarit - algsed hinnad on PALJU kõrgemad. Isegi kui olete huvitatud mõnest valitud e-raamatust, on see oma hinda väärt & südamed; ️ ⁠. ⁠ Millist väärtust saate pakist saada? ⁠ ✅Hõlmab selliseid teemasid nagu erinevat tüüpi veganretseptid, taimne valk, eelarve -sõbralikud retseptid, treeningjuhendid, taimsed rasedused, vegan retseptid kehakaalu langetamiseks ja palju muud! ⁠ ✅Väärtuslik teave, retseptid, nõuanded mõnelt ägedalt inimeselt, näiteks @liv_b @elsas_wholesomelife @thekateflowers @jonvenus ⁠ ✅Minu igapäevased Aasia retseptide e-raamat väärtusega 25 dollarit! (koos 59 muu e-raamatuga nii hullumeelse soodushinnaga !!!) ⁠ ✅ 1300 dollarit + väärtus ainult 50 dollari eest - 96% allahindlust! ⁠ .⁠ Nii et kui olete alles alustamas oma veganiteekonda või soovite lihtsalt proovida rohkem taimset toitu süüa, leiate VEGAN BUNDLI-st vajaliku, et aidata teil oma 2020. aastat alustada! Komplekti saate, klõpsates minu biolingil linki link ⁠.⁠ .⁠ .⁠ ⁠ #cheaplazyvegan #veganism #vegansofig #vegansofinstagram #veganfood #veganrecipes #whatveganseat #bestofvegan #whatvegansmake #healthy #fitness #fitfam #fitspofoodie #foodporn #veganfoodporn #eatclean #cleaneating #veganfoodshare #veganlife #veganbundle #veganuary #veganbundle #cheaplazygang

Jagatud postitus Odav Laisk Vegan (@cheaplazyvegan) 8. jaanuaril 2019 kell 8.01 PST

Kuid ma usun, et teie elustiili muutmine nõuab aega, uurimistööd ja palju pühendumist (eriti kuna suurem osa ühiskonnast ei ole vegan) ja enamik inimesi pole selleks valmis, kui nad lihtsalt veganiks 'külmaks kalkuniks' lähevad. See töötab mõne inimese jaoks, aga arvan, et paljude teiste jaoks kulub „kõrge“ mõne aja pärast ära ja nad loobuvad sageli mitmel erineval põhjusel. Minu nõuanne oleks minna üle aeglaselt või omas tempos ja jätkata uurimist. See, et sa 'veganiks läksid', ei tähenda, et õppimiseks ja kasvamiseks pole palju ruumi.

Täiuslikult öeldud.

Ja nüüd, kui te mind vabandate, hakkan ma kogu oma klaviatuuril lohisema, fantaseerides kogu pea selle vegan spinati ja artišoki kastmise kaussi pistmise üle.

Vaadake seda postitust Instagramis

Vegan Spinach & Artichoke Dip (retsept on ajaveebis!) Panin lihtsalt TÖÖD kööki - valmistasin toitu täna õhtuks, mõnda homseks ja mõnda perele, kes tuleb mõne päeva pärast & südamed; ️ Soovin teile kõigile väga rõõmsat meelt Jõululaupäev (või midagi muud, mida tähistate!) #FromMyBowl

Jagatud postitus Minu kausist | autor Caitlin S. (@frommybowl) 24. detsembril 2019 kell 12:50 PST

Mõeldes taimepõhiseks? Vaadake neid vegan-taskuhäälingusaateid.