Pärast a vegan dieet ? Toidupoe suupistete vahekäigus navigeerimine võib olla keeruline. Skannimiseks on nii palju koostisosi. Selleks, et teha kindlaks, kas toit on tervislik või mitte, on vaja teatud vaeva näha. Ja kui see pole selgelt tähistatud, võib olla absoluutne piin teada saada, kas midagi on vastuvõetav a taimne dieet . Kuid suupistete aeg ei pea olema stressirohke. Tervislikke on palju vegan suupisted seal, mida saate osta, tellida või isegi kodus teha. Siin on 50, millel on meie kinnituse tempel:
1. Pange peakokk Michael Scipione palli nautima:
Koostis:
- 2 tassi pakendatud, Medjooli kivideta datlid
- 1/2 tassi hakitud kreeka pähkleid
- 1/2 tassi toorkakaopulbrit
- 1 tl meresool (valikuline)
Juhised:
- Asetage dittid ja sool ilma köögikombaini, töötle kuni paksenemiseni. Seejärel lisage hakitud kreeka pähklid ja pulsseerige, kuni kreeka pähklid seonduvad datlitega.
- Rullige datlid pallideks (umbes 12 -14) ja asetage külmkappi 2 tunniks tahenema.
- Eemaldage külmkapist ja keerake pallid kakaopulbrisse.
4. Sega endale kaneelirullimaitseline smuuti:
5. Proovige Café Gratitude eklektilist Buffalo lillkapsa retsepti:
BUFFALO KAST
Sega Vitamixis ühtlaseks massiks:
- 2 Guajillo tšilli, leotatud soojas vees pehmeks
- 2 rooma tomatit, hakitud
- 1 punane paprika, seemnetega ja jämedalt hakitud
- 1/2 tassi kollast sibulat, hakitud
- 3 küüslauguküünt tervelt
- 1 nelk, terve
- 1/2 tl. mustad pipraterad, terved
- 1/2 tl. pune, kuivatatud
- 1/2 tl. sool
- 2 spl. orgaaniline grillkaste
- 2 spl. orgaaniline ketšup
- 1-2 spl. kuum kaste teie valitud
BUFFALO KALIKLASTE PLAATIMINE
Eelsoojendage ahi 350 kraadini ja vooderdage küpsetuspaber küpsetuspaberiga. Viska 4 tassi lillkapsaõisikuid 1/2 tassi Buffalo kastmesse. Aseta ahjuplaadile ja rösti ahjus 10-15 minutit krõbedaks. Soe järelejäänud kaste pliidil. Eemaldage lillkapsas ahjust ja visake 1/2 tassi soojendatud pühvlikastmega. Kaunista hakitud sibulaga ja serveeri hakitud selleri ja vegan rantšo või vegan bleu juustukastmega.
Seotud: 10 vegan-taskuhäälingusaadet, mida taimsete inspiratsioonide jaoks oma voogu lisada
Koostis:
- 1 keskmise küpsusega banaan
- 1 keskmine küps avokaado
- 1/4 tassi kookosõli
- 1/4 tassi lahtiselt kakaopulbrit
- 1 spl. toores kallis
- 1 tl orgaaniline vaniljeekstrakt, valikuline
- näpuotsatäis soola
Juhised:
- Lisa kõik koostisosad köögikombaini ja töötle ühtlaseks massiks.
- Püreesta keskmises segamisnõus banaan (ja kasutamisel avokaado) kahvliga, kuni see on ühtlane ja minimaalsete tükkidega. Lisage ülejäänud koostisosad ja segage, kuni need on põhjalikult ühendatud ja tekib ühtlane pudingitaoline tekstuur.
(Canva)
Siin on hõlpsasti valmistatav salsaretsept, mis sisaldab toitaineterikkaid koostisosi. Selles retseptis on ananass rikkalik, looduslik mangaani ja C-vitamiini allikas, mis aitab toetada immuunsüsteemi ja seedimist. Hea kasutatavuse tagamiseks lisage ananassi mõru maitse mahasurumiseks ja magusama maitse saamiseks näpuotsatäis soola. Jicama on veel üks koostisosa, milles on palju toitaineid, C-vitamiini, kiudaineid ja antioksüdante, mis võib olla kasulik tervisele, näiteks parem seedimine või väiksem haiguste oht. Serveeri eelroaks koos tortillalaastude, krõbedate maguskartulikrõpsude või jahubanaanilaastudega; või serveerida tako või tšilli lisandiks. - Sandy Sauter, Copia Ameerika Kulinaariainstituudi programmide peakokk.
Koostis:
- 1 spl. oliiviõli
- 4 laimi, mahlastatud
- Koššersool, vastavalt vajadusele
- Jahvatatud must pipar, vastavalt vajadusele
- & frac14; tass hakitud cilantro
- 2 jicama, kooritud ja sisse lõigatud
- peen julienne
- 1 ananass, kooritud, südamikud ja lõigatud
- väike täring
- 2 tassi hakitud punast sibulat
- 2 punast paprikat, seemned ja tükeldatud
- väikesteks täringuteks
- 3 serranot, hakitud
10. Andke atesteeritud personaaltreener John Shackletoni oma šokolaadi avokaado puding keerist:
Koostis:
Juhised:
Pange kõik koostisosad segistisse ja segage ühtlaseks massiks. Aseta külmkappi 1 tunniks jahtuma. Serveeri ja naudi!
Valmis 15 minutiga ja tervislik viis magustoidu isu rahuldamiseks!
Ütleb Kelly Springer , MS, RD, CDN ja asutaja Kelly Choice LLC , Need on valmistatud puhastest esmaklassilistest koostisosadest ja neil on neli ainulaadset maitset. Minu lemmik on Korjatud magus sibul ja peet.
Amy Goodson, MS, RD, ütleb: 'Üks minu lemmik vegan suupisteid on need maitsvad hammustussuuruses baarid. Need on toitvad, maitsvad ja sobivad viskamiseks kotti, kui olete liikvel vaid 150 kalori ja 4 g suhkruga.
Seotud: Parimad Vegan Instagrami kontod
14. Carry Split Nutrition ’ mandlivõi ja vaarikamääre suurepäraseks suupisteks liikvel olles.
16. Pange porgandid ja õunad vaheldumisi sisse hummus .
Paastumisest kirjutav Scott Fanello sobivus ja taimsed dieedid kell eternaloak.com , ütleb, ma lõpetan tavaliselt õuntega, kuna see tapab magusaisu korinat. Õuna magusus ja hummuse maitseaine on üsna maiuspala. Köögiviljad muudan, et asjad oleksid huvitavad. Sellega töötavad ka snap herned. Beebiporgandile eelistatakse täisporgandeid, kuna need säilivad kauem, on odavamad ja mulle meeldib neid lõigata.
19. Valgu suurendamiseks tehke mõni kuiv röstitud edamame.
Edamame on teatud tüüpi uba (sojauba), mis sisaldab palju valke, kiudaineid, kaltsiumi, rauda, polüküllastumata rasvu ja B-vitamiine. Edamame'i kuiv röstimine muudab nende transportimise veelgi lihtsamaks ja muutes need suupistete vaheldumise osaks, aitab teil suurendada oma oa tarbimist aastas, ütleb Ryan Andrews, RD ja täppistoitumise peamine toitumisspetsialist. Kohv ja Quinoa on kiire retsept .
20. Tutvuge idandatud tatariga Lil Bucksi vahendusel Clusterbucks .
See suupiste sisaldab kaheksat aminohapet, antioksüdante ja palju Nami-šokolaadi.
Per Clevelandi kliiniku registreeritud dietoloog, Kristin Kirkpatrick, pähklitel naha hoidmine lisab 2x tavaliste india pähklite kiudaineid ja suurendab antioksüdantset mängu.
Hõrgutis on popkorni nahavaba, mis hoiab ära selle tüütu olukorra, kus kere takerdub su igemesse või kõditab allamäge kõri.
See on ainult 30 kalorit ja annab annuse soolesõbralikke aktiivkultuure.
24. Lisage Good Food’iga mõned tervislikud rasvad Orgaaniline avokaado puder . Kerge avokaado röstida kedagi?
25. Valmistage ise jahubanaanilaastud.
Proovige sertifitseeritud funktsionaalse toitumisravi praktikut Eric Levi’s isiklik retsept:
Koostis:
- 3 rohelist jahubanaanit
- 1 tl sool
- 1/4 tassi kookosõli
- 1/4 tassi vett
- 1 tl rosmariin
Juhised:
- Koori jahubanaanid.
- Pange need köögikombaini ja jahvatage.
- Lisage segule kookosõli, vesi, sool, rosmariin. Sega kõik köögikombainis kokku.
- Määri segatud segu küpsetusplaadile.
- Kuumuta ahi 325 kraadini.
- Pange küpsetusplaatide segu 10 minutiks ahju.
- Tõmmake välja ja pitsarulli abil lõigake lehel olev segu ruutudeks.
- Pange 50 minutiks uuesti ahju.
26. Mary's Gone Crackers tuleb erinevaid maitseid ja boonusena on gluteen tasuta.
The Super Seed sort on pakitud täisväärtuslike koostisosadega nagu täistera pruun riis, kinoa, kõrvitsaseemned, päevalilleseemned, linaseemned, vetikad.
LambipirnTervislik nüüdNäpunäide
Alustage oma päeva sidruniveega.Sidrunhape aitab seedimise hõlbustamiseks lagundada teie maos olevaid toite. Meie partneritelt Clevelandi kliinikus27. Proovige tervisliku puuviljase suupiste saamiseks Berry kookosekreem rõõmu, Natural Groceri toitumisdirektori Karen Falbo retsept haridus .
28. Levitage mõnda Lohemäe levik oma lemmik kreekerite peal.
30. Minge tagasi oma lapsepõlve, kuid kogu töödeldud suhkur on ilma Running on Real Food’iga Tervislikud riisikrõbedad maiused .
31. Otsige mõnda mugavustoidust inspireeritud valgubatooni TruWoman .
Neil on lõbus maitse, näiteks Dreaming About Donuts, Saltylicious Almond Love ja Oh Oh Cookie Tainas.
33. Pange kokku partii Püha Matcha oma signatuurroog, Matcha Chia puding :
Koostis:
- Piim valitud, eelistan kookospiima
- Vahtrasiirup (võib olla ka magustamata)
- Matcha
- Orgaanilised Chia seemned
- Sool
Juhised:
- Segistis lisage 8 tassi valitud piima
- Lisage 1 spl. Püha Matcha tseremoonia Matcha
- Sega väga hästi ja lisa vedelik anumasse
- Lisage anumasse 1 tl vahtrasiirupit
- Lisage 1/8 soola
- Lisage 2 tassi orgaanilisi chia seemneid
Pärast chia seemnete lisamist segage kõik hästi ja asetage kaas ja asetage külmkapis vähemalt 6 tunniks. See portsjon sobib ideaalselt igapäevaseks suupisteks ja isegi suurepäraseks lisandiks teie hommikusöögile.
34. Amp oma päevane valk mõne kühvliga Üle ekvaatori 5 seemnevõi . See sobib suurepäraselt viilutatud õuntega.
35. Proovige mõnda sealiha kamarad - ilma sealihata .
Oaväljad Vegan Cracklins on gluteeni- ja teraviljavaba ning pakendatud 3g kiudaineid ja 4g valku.
36. Haara lusikas ja võta mõned üles Armsad mitte midagi . Need on täis orgaaniliste puuviljade, seemnete ja pähklite segusid.
37. Mõnel suupiste Elu viinamarjad , mis on küpsetatud viinapuu peal, et suurendada nende toiteväärtust ja anda neile täiendav maitseannus.
38. Rahulda oma magusaisu Nutikad maiustused , mis maitsta oma lemmik lapsepõlve kummikomme.
39. Lisage oma hummusesse peet.
Jersey City Hudsoni maja tegevkokk Daniel Brunina teeb seda, et lisada igapäevasele suupistele veidi tervist. Püreesta keedetud peet oma lemmik hummuse retseptiga.
40. Viska klassikalisele avokaado röstsaiale uus ketrus, vahetades leiva bataadi vastu.
Maguskartulid saab hoida sügavkülmas, hüpata rösterisse ja lisada kõike, alates mandlivõist kuni avokaado ja köögiviljadeni.
41. Proovige Earth Balance’iga Cheezitsis vegan spinni Vegan Cheddari maitseruudud .
42. Pop mõned söövad Projekt Pop S Lihtne Cheezy Vegan Popcorn :
Koostis:
- & frac14; tass orgaanilise liblika kollase maisi tuumad (eelnevalt külmkapis)
- 4 spl. orgaaniline, rafineerimata kookosõli või ekstra neitsioliiviõli
- 3-4 spl. sulatatud vegan või
- 1/3 tassi toitepärmi
- 3 spl. Cayenne'i pipar
- 1 tl Himaalaja roosa sool või rohkem / vähem maitse järgi
Juhised:
- Mantel Whirley pop 3 Tbps-ga. õli ja lisage 4 kuni 5 tuuma
- Asetage popper silma ja keerake pliidiplaat keskmise kuni kõrge kuumuseni
- Kui umbes kolm tuuma ilmub, lisage kõik tuumad ja veel üks supilusikatäis. õli ja hakkavad aeglaselt väntama. Käte kaitsmiseks kasutage ahjukinnast.
- Jätka väntamist.
- Kui tuumad müristavad, vähendage soojust ja aeglustage väntamist. Kui hüppamine aeglustub, eemaldage see tulelt ja valage kaussi
- Lisa sulatatud või ja viska maitseained.
44. Proovi Peakokk Brooke Ali vegan-suupistete soovitused:
- Riisikoogid avokaado ja tomatiga meresoolaga
- Kuupäevad šokolaadiga kastetud pähklivõiga
- Seller ja pähklivõi või vegan toorjuust
44. Kokk Ed Harris, Tükeldatud 4. hooaja võitja ja peakokk Life Consultingu omanik vannub neid Seenepoti kleebised :
Koostisosad
- 1 nael shiitake seeni, väike karbonaad
- 1/2 naela veekastanid, kuubikuteks lõigatud
- 3/4 naela porgandid, väikesed kuubikuteks lõigatud
- 4 untsi Tai tšilli, hakitud
- 8 untsi ingver, hakitud
- 4 untsi küüslauk, hakitud
- 1 tass maisi, viilutatud maha
- 1-1 / 2 untsi sool
- 1 tl valget pipart
- 3 supilusikatäit seesamiõli
- 2 untsi taimetoitlane austrikaste
- 1 oz. seene soja
- 5 oz. maisitärklis
- 5 oz. veest
- 1/4 tassi koriandrilehti, hakitud
- 1-1 / 2 tassi riisiveiniäädikat
- 1 tass madala naatriumisisaldusega sojakastet
- 1 spl sambal tšillikastet
- Potstickeri (gyoza) ümbris (valge)
Juhised
- Blanšeeri lühidalt shiitake seened, kastanid, porgandid ja mais.
- Kurna kuivama kõik blanšeeritud köögiviljad.
- Wokis lisage umbes 4-6 supilusikatäit õli ja kuumutage. Lisa küüslauk, tšilli, ingver ja keeda umbes 2 minutit. Segage praadides kõik koostisosad ja maitsestage soola, suhkru, valge pipra, seesamiõli, taimetoidu austrikastme ja seenesojaga. Valmistage maisitärklise ja veega läga, lisage segule vastavalt vajadusele segamise paksendamiseks. Jahutage ja klappige seejärel koriandrisse.
- Kui täidis on täielikult jahtunud, võime alustada pelmeenide valmistamist.
- Pange oma tööruumi lähedal kõrvale väike h2o-kauss ja küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadialus.
- Pange tööpinnale umbes 2–4 pelmeenimähist ja asetage igaühe keskele umbes supilusikatäis täidist. Tehke üks korraga, kui teete esimest korda pelmeene. Nahk kipub kuivama, kui see jääb liiga kauaks vabasse õhku.
- Kastke sõrm või kaks h2o-sse ja pange see esimese pelmeenimähise servade ümber ja klappige kokku, seejärel korrake.
- Pange ümbris kokku ja pigistage see kinni. Kui ümbris uuesti avaneb, tupsutage seda väikese h2o-ga ja näpistage uuesti. Mähised kuivavad, nii et töötage nende tihendamiseks kiiresti.
- Korrake ülejäänud ümbristega, kuni kogu täidis on ära kasutatud.
- Potikleebiste küpsetamiseks täitke keskmise suurusega kastrul pooleldi h2o-ga ja keetke. Lisa pelmeenid korraga väikeste partiidena ja keeda. Kui nad on valmis, peaksid nad ujuma umbes 6 minutit. Kui pelmeenid on valmis, nõruta ja pane kõrvale.
- Kuumuta suur pann keskmise ja kõrge kuumusega ning määri põhi umbes supilusikatäie õliga. Kui õli on kuum, lisage värvi saamiseks keedetud pelmeenid. Otsite kuldpruuni värvi. Eemaldage õlilt paberrätik plaadil.
- Serveeri kohe kastmiseks sojakastmega, mis on segatud riisiveiniäädika ja tšillikastmega.
Neli, viis. Cynthia Sass , spordi- ja esinemisregistreeritud dietoloog, soovitab teda väga Kuum õunakooki smuuti retsept:
Koostis:
- 1 Opaaliõun (südamikuga, kuid koorega) tükeldatud
- 1 tass magustamata mandlipiima
- 1/2 tassi hakitud värsket, toores suvikõrvitsat
- 1/4 tassi mandlijahu
- 1 spl. mandlivõi
- 1/2 spl. puhas vahtrasiirup
- 2 spl. puhas vaniljeekstrakt
- 1-tolline kuubik värske ingverijuur
- 1 spl. õunakoogi vürts
Juhised:
Kombineerige kõik koostisosad segistis ja vahustage ühtlaseks massiks. Viige segatud smuuti väikesesse kastrulisse ja soojendage keskmisel kuumusel umbes kolm minutit või kuni see on soojenenud. Ärge keetke. Vala serveerimisklaasi ja naudi.
Seotud: 100+ Parimad veganretseptid
46. Proovige puuviljapitsat.
Paulina Nowak, praktiseeriv dieediarst ja toitumisalase sisu direktor Autoriteedi hambaravi soovitab seda trikki: Lõigake suur ümmargune arbuusiviil ja pange mõned lisandid. Võite kasutada erinevaid puuvilju: maasikad, vaarikad, melonid, apelsinid ...
47. Praetud kaneelibanaanid .
Teine Nowaki soovitus: vajate banaani, natuke kaneeli ja kookos suhkrut. Lõika banaan ja sega kõik kokku. Seejärel lihtsalt praadige seda, kuni banaaniviilud muutuvad pruunikaks.
49. Piserdage ühe kraadi Idandatud kaerakaneeli lina Granola üle kaerajahu, taimse jogurti, teravilja või haarake lihtsalt peotäis suupisteid kiudainete ja valgu parandamiseks.
50. Saate oma küpsisefaili parandada Volitatud küpsis maitsetes nagu ingveri melass.
Tutvuge toitaineid, mida veganid vajavad .